High-temperature short-time thermal

High-temperature short-time thermal pasteurization
(HTST) has been effectively used for decades as a method
to extend the shelf life of fluid milk and to eradicate
pathogenic bacteria from it (Steele, 2000). Under optimal
processing and storage conditions, HTST thermal
pasteurization is able to extend the shelf life of milk to
around three weeks, depending on the initial microbiological
quality of the raw milk. However, as conditions
depart from the ideal, high initial microbial concentration,
poor processing or storing conditions, and postpasteurization
contamination can substantially shorten
the shelf life of milk

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

อุณหภูมิสูงเวลาสั้น pasteurization
(HTST) ความร้อนได้อย่างมีประสิทธิภาพใช้สำหรับทศวรรษที่ผ่านมาเป็นวิธี
เพื่อยืดอายุการเก็บรักษานมของเหลว และขจัด
แบคทีเรียอุบัติจาก (Steele, 2000) ภายใต้ดีที่สุด
เงื่อนไขการประมวลผลและการจัดเก็บ ความร้อน HTST
พาสเจอร์ไรซ์จะสามารถยืดอายุการเก็บรักษานมให้
ประมาณสามสัปดาห์ ขึ้นอยู่กับต้นทางจุลชีววิทยา
คุณภาพของน้ำนมดิบ อย่างไรก็ตาม เป็นเงื่อนไข
ออกจากที่พัก สูงเริ่มต้นจุลินทรีย์เข้มข้น,
ดีประมวลผล หรือจัดเก็บเงื่อนไข และ postpasteurization
มากสามารถย่นปน
อายุของนม

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

อุณหภูมิ สูงในระยะทางสั้นๆเพื่อไป - เวลาระบายความร้อนฆ่าเชื้อโรคโดยวิธีอุ่น
( htst )ได้รับการได้อย่างมี ประสิทธิภาพ นำไปใช้สำหรับช่วงเวลาหลายทศวรรษเป็นวิธีการ
เพื่อยืดอายุของน้ำนมน้ำยาและการกำจัดเชื้อแบคทีเรีย
pathogenic จาก(ซทีล 2000 ) ภายใต้ เงื่อนไข
การประมวลผลและการจัดเก็บข้อมูลอย่างมี ประสิทธิภาพ htst
ซึ่งจะช่วยระบายความร้อนฆ่าเชื้อโรคโดยวิธีอุ่นจะสามารถยืดอายุของน้ำนมเพื่อ
ประมาณสามสัปดาห์ขึ้นอยู่กับครั้งแรกที่ทดสอบด้านจุลชีววิทยา
คุณภาพ ของน้ำนมดิบที่. แต่ถึงอย่างไรก็ตามยังเป็นเงื่อนไข
ออกเดินทางจากจุลินทรีย์ที่ดีเยี่ยมความเข้มข้นสูงครั้งแรก
ผู้น่าสงสารการประมวลผลหรือทำการจัดเก็บและเงื่อนไข postpasteurization
ซึ่งจะช่วยทำให้การปนเปื้อนสามารถลดอายุ
นมอย่างมาก