Results showed that the acceptabili

Results showed that the acceptability of HBY and CMY were almost the same, and there was no significant difference in the appearance and flavor scores between the two yogurts (p > 0.05). The texture score of CMY was significantly higher than that of HBY (p < 0.05), it may resulted from the improving effect of
higher fat content on the texture of HBY (Oliveira, Sodini, Remeuf, & Corrieu, 2001).

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ผลพบว่า acceptability HBY และ CMY ได้เกือบเหมือนกัน และมีไม่แตกต่างอย่างมีนัยสำคัญในคะแนนลักษณะและรสชาติระหว่าง yogurts สอง (p > 0.05) คะแนนเนื้อของ CMY ถูกมากสูงกว่า ของ HBY (p < 0.05), มันอาจเป็นผลมาจากผลของการปรับปรุง
สูงไขมันบนพื้นผิวของ HBY (Oliveira, Sodini, Remeuf & Corrieu, 2001)

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ผลการศึกษาพบว่าการยอมรับของ HBY และ CMY เกือบจะเหมือนกันและไม่มีความแตกต่างอย่างมีนัยสำคัญในลักษณะและรสชาติคะแนนระหว่างสองโยเกิร์ต (p> 0.05) คะแนนเนื้อของ CMY สูงอย่างมีนัยสำคัญกว่า HBY (p <0.05) มันอาจจะเกิดจากผลกระทบที่ดีขึ้นของ
ปริมาณไขมันที่สูงขึ้นในพื้นผิวของ HBY (Oliveira, Sodini, Remeuf และ Corrieu, 2001)

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ผลการศึกษาพบว่า การยอมรับและ hby CMY เป็นเกือบเดียวกัน และมีความแตกต่างในลักษณะที่ปรากฏและคะแนนระหว่างสองรสโยเกิร์ต ( P > 0.05 ) พื้นผิวของคะแนน CMY สูงกว่าของ hby อย่างมีนัยสำคัญทางสถิติ ( p < 0.05 ) , มันอาจเป็นผลจากการปรับปรุงผลของ
ไขมันสูงกว่าเนื้อหาบนพื้นผิวของ hby ( Oliveira , sodini remeuf & , , corrieu , 2001 )