Previous research has revealed that

Previous research has revealed that Chls contents decrease gradually during postharvest ripening (Robertson and Swinburne, 1981, Matsumoto et al., 1983 and Fuke et al., 1985). It was observed that when kiwifruit ripen, treated fruit retained about 50% of the original Chls at day 4, while control fruit retained about 46% of original Chls at day 7. These results suggested that the Chls content had not decreased during ethephon ripening, and also indicated that ripe or over-ripe kiwifruit still retain Chls, this could be due to chloroplasts being maintained during ripening (Montefiori et al., 2009), or no esterified carotenoids were accumulating during ripening (McGhie and Ainge, 2002).

Chlorophyllase activities of the control kiwifruit declined continuously, while treated fruit showed the highest activity at day 2 and then decreased. However, no significant differences in chlorophyllase activities were observed between control and treated fruit during the entire experiment (Fig. 4A). Generally, chlorophyllase catalyzes the release of the phytol chain from Chl to produce Chlide, the first step in the Chl degradation pathway. Costa et al. (2005) reported that chlorophyllase activity increased quickly in ethephon-treated broccoli (Brassica oleracea L. var. Italica, c.v. Shogun), while the activity decreased continuously in ethylene-treated banana ( Yang et al., 2009). Therefore, the effect of ethylene on chlorophyllase activity can be different according to the system. In this study, chlorophyllase activity slightly increased in ethephon-treated kiwifruit during ripening as compared to the control.

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

วิจัยก่อนหน้านี้ได้ออกมาเผยว่าเนื้อหา CHLs ค่อยๆลดลงในช่วงหลังการเก็บเกี่ยวสุก (โรเบิร์ตและสวินเบอร์ 1981 Matsumoto et al., ปี 1983 และ Fuke et al., 1985) มันถูกตั้งข้อสังเกตว่าเมื่อผลไม้กีวีสุกผลไม้ได้รับการรักษายังคงอยู่ประมาณ 50% ของ CHLs เดิมในวันที่ 4 ขณะที่ผลไม้การควบคุมการเก็บรักษาไว้ประมาณ 46% ของ CHLs เดิมในวันที่ 7 ผลลัพธ์เหล่านี้ชี้ให้เห็นว่าเนื้อหา CHLs ไม่ได้ลดลงในช่วง Ethephon สุก และยังชี้ให้เห็นว่าผลไม้กีวีสุกหรือสุกยังคงรักษา CHLs นี้อาจจะเกิดจากคลอโรพลาถูกเก็บรักษาระหว่างการสุก (Montefiori et al., 2009) หรือไม่นอยด์ esterified ถูกสะสมระหว่างการสุก (McGhie และเอียน, 2002).

chlorophyllase กิจกรรมของผลไม้กีวีควบคุมลดลงอย่างต่อเนื่องในขณะที่ผลไม้ได้รับการรักษามีฤทธิ์สูงสุดในวันที่ 2 และจากนั้นลดลง แต่ไม่มีความแตกต่างอย่างมีนัยสำคัญในกิจกรรม chlorophyllase ถูกตั้งข้อสังเกตระหว่างการควบคุมและผลไม้ที่ได้รับการรักษาในช่วงการทดลองทั้งหมด (รูป. 4A) โดยทั่วไป chlorophyllase กระตุ้นการเปิดตัวของห่วงโซ่ phytol จาก Chl ในการผลิต Chlide ขั้นตอนแรกในการย่อยสลายทางเดิน Chl คอสตา, et al (2005) รายงานว่ากิจกรรม chlorophyllase เพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็วใน Ethephon รับการรักษาผักชนิดหนึ่ง (Brassica oleracea L. var. Italica พันธุ์โชกุน) ในขณะที่กิจกรรมที่ลดลงอย่างต่อเนื่องในกล้วยเอทิลีนได้รับการรักษา (Yang et al., 2009) ดังนั้นผลกระทบของเอทิลีนกับกิจกรรม chlorophyllase สามารถแตกต่างกันไปตามระบบ ในการศึกษานี้กิจกรรม chlorophyllase เพิ่มขึ้นเล็กน้อยในผลไม้กีวี Ethephon ที่ได้รับระหว่างการสุกเมื่อเทียบกับการควบคุม

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

งานวิจัยก่อนหน้านี้ ได้เปิดเผยว่า chls เนื้อหาลดลงทีละน้อยในช่วงหลังการเก็บเกี่ยว ( โรเบิร์ต และสุก Swinburne , 1981 , Matsumoto et al . , 1983 และ fuke et al . , 1985 ) พบว่าผลไม้กีวีผลไม้เมื่อสุกถือว่าสะสมประมาณ 50% ของ chls เดิมอยู่ 4 วัน ขณะที่ผลไม้ควบคุมรักษาประมาณร้อยละ 46 ของ chls เดิมใน 7 วัน . ผลลัพธ์เหล่านี้ชี้ให้เห็นว่า chls เนื้อหาไม่ได้ลดลงระหว่างเอทีฟอนสุก และยังพบว่าสุกหรือสุกและยังคงรักษา chls นี้อาจเนื่องจากการรักษาในระหว่างการสุกคลอโรพลาสต์ ( Montefiori et al . , 2009 ) หรือไม่ esterified carotenoids ถูกสะสมในช่วงการสุก ( mcghie และ ainge , 2002 )คลอโรฟิลเลสกิจกรรมของกีวีควบคุมลดลงอย่างต่อเนื่อง ขณะที่ผลไม้ถือว่าแสดงกิจกรรมสูงสุดที่วันที่ 2 แล้วลดลง อย่างไรก็ตาม ไม่มีความแตกต่างในกิจกรรมคลอโรฟิลเลสพบระหว่างควบคุมและรักษาผลไม้ระหว่างการทดลองทั้งหมด ( รูปที่ 4 ) โดยทั่วไป , คลอโรฟิลเลสและรุ่นของไฟทอลโซ่จาก CHL ผลิต chlide , ขั้นตอนแรกใน CHL การย่อยสลายทาง คอสตา et al . ( 2005 ) รายงานว่า กิจกรรมคลอโรฟิลเลสเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็วในเอทีฟอนคะน้า ( Brassica oleracea L . var . รักษา italica C.V . โชกุน ) ในขณะที่กิจกรรมลดลงอย่างต่อเนื่องในการผลิตถือว่ากล้วย ( หยาง et al . , 2009 ) ดังนั้นผลของเอทิลีนในกิจกรรมคลอโรฟิลเลสสามารถแตกต่างกันไปตามระบบ ในการศึกษานี้ กิจกรรมคลอโรฟิลเลสเพิ่มขึ้นเล็กน้อยในเอทีฟอนกีวีในการรักษาเมื่อเทียบกับการควบคุม