Sanz et al. (2007) studied the effe

Sanz et al. (2007) studied the effect of both pre-frying and final frying time on instrumental crispness of French fries and found that an increase in pre-frying time produced an increase in the jaggedness of the force curves, together with an increase in the number of higher amplitude peaks and for the sound signal a significant increase in the number of sound events was found with increasing pre-frying time. Both the increase in the number of high amplitude force events and in the number and magnitude of sound events reflect an increase in crispness.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

Sanz et al. (2007) ศึกษาผลของเวลาทอดทอดก่อน และสุดท้ายบรรเลงความคมของมันฝรั่งทอด และพบว่า การเพิ่มเวลาทอดก่อนผลิตเพิ่มหยักของเส้นโค้งแรง พร้อมกับการเพิ่มขึ้นของยอดคลื่นสูง และสัญญาณเสียงเพิ่มหมายเลขของเหตุการณ์เสียงพบกับเพิ่มเวลาทอดก่อน ทั้งการเพิ่มจำนวนของคลื่นสูงบังคับเหตุการณ์ และในจำนวนและขนาดของเหตุการณ์เสียงสะท้อนให้เห็นถึงการเพิ่มความคม

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

Sanz, et al (2007) ศึกษาผลของทั้งเวลาทอดก่อนทอดและสุดท้ายในกรอบประโยชน์ของมันฝรั่งทอดและพบว่าการเพิ่มขึ้นก่อนการทอดเวลาการผลิตเพิ่มขึ้นใน jaggedness โค้งแรงพร้อมกับการเพิ่มจำนวนของ ยอดเขาที่สูงขึ้นและกว้างสำหรับเสียงสัญญาณการเพิ่มขึ้นอย่างมีนัยสำคัญในจำนวนของเหตุการณ์เสียงก็พบว่ามีเพิ่มขึ้นก่อนการทอดเวลา ทั้งการเพิ่มจำนวนของเหตุการณ์แรงสูงความกว้างและในจำนวนและขนาดของเหตุการณ์ที่เกิดเสียงสะท้อนให้เห็นถึงการเพิ่มขึ้นของความสดชื่น

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ซานซ์ et al . ( 2550 ) ได้ศึกษาผลของทั้งก่อนการทอดและเวลาทอดสุดท้ายในวิถีปฏิบัติของมันฝรั่งทอดกรอบ และพบว่า การเพิ่มก่อนทอดเวลาผลิตเพิ่มขึ้นใน jaggedness ของแรงโค้งพร้อมกับเพิ่มจํานวนสูงขนาดยอดสำหรับสัญญาณเสียงเพิ่มขึ้นอย่างมากในจำนวนของเหตุการณ์ เสียงที่พบเพิ่มก่อนการทอดเวลา ทั้งการเพิ่มจำนวนของเหตุการณ์บังคับแอมพลิจูดสูง และในด้านจำนวนและขนาดของเหตุการณ์เสียงสะท้อนเพิ่มความมีชีวิตชีวา .