พ่อครัว/แม่ครัว (Chefs)
หลายคนคงรู้ดีว่าญี่ปุ่นนั้น ถือเป็นสวรรค์ของนักกิน มีทั้งเนื้อวัววากิวที่นุ่มลิ้น ซาชิมิหรือปลาดิบญี่ปุ่นนั้นก็ผลิตด้วยวัตถุดิบสดๆ จากทะเล หรือแม้แต่สุดยอดเครื่องดื่มที่เป็นเอกลักษณ์ของชาวญี่ปุ่น สาเก ก็ผลิตจากข้าวญี่ปุ่นชั้นดี เพื่อให้ได้เหล้ารสชาติหวานหอม อาหารดีๆ แบบนี้ก็ต้องปรุงด้วยพ่อครัว/แม่ครัว ฝีมือดี อาหารที่ออกมาถึงจะเรียกได้ว่าขั้นเทพ คนญี่ปุ่นจำนวนมากหลงใหลในอาชีพนี้ และฝันอยากจะมีร้านอาหารเป็นของตัวเองด้วย