The scaled-up operation depicted in

The scaled-up operation depicted in Fig. 2 is modeled afterthe bench-top process developed in our laboratory [3].Eight fermenters, with a total fermentation system volumeof 19,831 m3, were used in the estimate, which included anallowance of 11 % for headspace. This is based on a totalcycle time of 7 days for each batch fermentation, whichincludes 5 days for the actual fermentation with theremaining 2 days being allocated to loading and unloading,clean out and sterilization. A fermentation cost of US$170/m3 fermentation volume was used to estimate the equipmentcost of the fermentation system. This value was basedon previous studies on large-scale fermentation systemsand from inputs received from multiple engineering firmsand equipment suppliers [32]. Included in this cost areallowances for fermenter cleaning systems, the seed fermentationsystem and fermentation agitation and temperaturecontrol equipment.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

การดำเนินการปรับขึ้นที่ปรากฎในรูป. 2 เป็นแบบจำลองหลังจาก
กระบวนการบนม้านั่งที่พัฒนาขึ้นในห้องปฏิบัติการของเรา [3]
แปดหมักด้วยระบบเสียงหมักรวม
ของ 19,831 m3
ถูกนำมาใช้ในการประมาณการซึ่งรวมถึง
การตั้งค่าเผื่อ 11% สำหรับ headspace นี้จะขึ้นอยู่ทั้งหมด
รอบเวลา 7 วันสำหรับแต่ละหมักซึ่ง
รวมถึง 5 วันสำหรับการหมักที่เกิดขึ้นจริงกับ
ที่เหลืออีก 2 วันจะถูกจัดสรรให้ขุดและขนถ่าย
ออกมาทำความสะอาดและฆ่าเชื้อ ค่าใช้จ่ายการหมัก US $ 170 /
m3 ปริมาณการหมักถูกใช้ในการประเมินอุปกรณ์
ค่าใช้จ่ายของระบบการหมัก ค่านี้ก็ขึ้นอยู่
กับการศึกษาก่อนหน้านี้ในระบบการหมักขนาดใหญ่
และจากปัจจัยการผลิตที่ได้รับจาก บริษัท วิศวกรรมหลาย
และซัพพลายเออร์อุปกรณ์ [32] รวมอยู่ในค่าใช้จ่ายนี้มี
การตั้งค่าเผื่อระบบถังหมักทำความสะอาดหมักเมล็ด
ระบบและการหมักกวนและอุณหภูมิ
อุปกรณ์ควบคุม

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

การปรับสเกลการทำงานที่ปรากฎในรูปที่2จะถูกจำลองหลังจาก
กระบวนการบนม้านั่งที่พัฒนาในห้องปฏิบัติการของเรา [3]
เครื่องหมักแปดตัวที่มีปริมาณระบบการหมักทั้งหมด
ของ๑๙,๘๓๑ m3
โดยมีการใช้ในการประเมินซึ่งรวมถึงการ
ค่าเบี้ยเลี้ยง11% สำหรับ headspace โดยยึดตามผลรวม
วนรอบของ7วันสำหรับการหมักแต่ละครั้งซึ่ง
มี5วันสำหรับการหมักที่เกิดขึ้นจริงกับ
ที่เหลืออยู่2วันที่ถูกจัดสรรให้โหลดและขนถ่าย
ทำความสะอาดและการฆ่าเชื้อ ค่าใช้จ่ายในการหมักของ US $ 170/
ปริมาณการหมัก m3 ถูกใช้เพื่อประเมินอุปกรณ์
ต้นทุนของระบบการหมัก ค่านี้ขึ้นอยู่กับ
ในการศึกษาก่อนหน้านี้ในระบบการหมักขนาดใหญ่
และจากอินพุทที่ได้รับจากบริษัทวิศวกรรมหลาย
และอุปกรณ์ [๓๒] รวมอยู่ในค่าใช้จ่ายนี้
เบี้ยเลี้ยงสำหรับระบบทำความสะอาด fermenter, การหมักเมล็ดพันธุ์
ความปั่นป่วนของระบบและการหมักอุณหภูมิ
อุปกรณ์ควบคุม

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ขยายการดำเนินงานที่แสดงในรูป 2 ขึ้นอยู่กับ
คอมพิวเตอร์เดสก์ทอปกระบวนการพัฒนาในห้องปฏิบัติการของเรา
ถังหมักปริมาตรของระบบการหมักทั้งหมด
ลูกบาศก์เมตร
ใช้ในการประเมินซึ่งรวมถึง
สูงสุดที่ได้รับอนุญาต มันขึ้นอยู่กับ
วงจรการหมักแต่ละชุดเป็น 7-day ซึ่ง
รวมถึงการหมักที่เกิดขึ้นจริงในห้าวัน
ส่วนที่เหลือของวันสำหรับการจัดการ
ทำความสะอาดและฆ่าเชื้อ ต้นทุนการหมัก 170 ดอลลาร์
อุปกรณ์ประมาณค่าปริมาณการหมัก M3
ต้นทุนของระบบการหมัก ค่านี้จะขึ้นอยู่กับ
การพัฒนาระบบหมักขนาดใหญ่
และข้อมูลที่ได้รับจากบริษัทวิศวกรรมหลาย
และผู้ผลิตอุปกรณ์สำหรับ รวมอยู่ในค่าใช้จ่ายนี้
ระบบทำความสะอาดถังหมักการหมักเมล็ดพันธุ์
ระบบหมักและกวนอุณหภูมิ
อุปกรณ์ควบคุม