The chicken is marinated in yogurt

The chicken is marinated in yogurt and seasoned with the spice mixture tandoori masala. Cayenne pepper, red chili powder or Kashmiri red chili powder is used to give it a fiery red hue. A higher amount of turmeric produces an orange color. In milder versions, both red and yellow food coloring are sometimes used to achieve bright colors, but turmeric powder is both mild and brightly colored, as is paprika, a sweet red pepper powder.[4] It is traditionally cooked at high temperatures in a tandoor (clay oven), but can also be prepared on a traditional barbecue grill.


Tandoori Chicken with oven
Marinated chicken is skewed on to the skewer and cooked in a heated clay oven known as the Tandoor. It is heated by charcoal or wood which also add to the smoky flavour.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ไก่ที่หมักในโยเกิร์ต และปรุงรส ด้วย masala เทนโดริในการผสมเครื่องเทศ พริกไทยป่น ผงพริกแดง หรือพริกป่นแคชเมียร์สีแดงใช้ให้มันเป็นเว้แดงคะนอง จำนวนเงินสูงของขมิ้นให้เป็นสีส้ม ในรุ่นพะแนง บางครั้งใช้ทั้งสีอาหารสีแดง และสีเหลืองเพื่อให้สีสดใส แต่ผงขมิ้นเป็น สีสดใส และอ่อนเป็นพริกขี้หนู ผงพริกแดงหวาน [4] ซึ่งสุกที่อุณหภูมิสูงในกลางกรุงเทพ (เตาอบดิน), แต่ยังสามารถนำมาปรุงในแบบตะแกรงย่างตำรวจกับเตาอบหมักไก่เบ้ไปสะเต๊ะ และสุกในเตาอบดินอุ่นเรียกว่ากลางกรุงเทพ มันเป็นความร้อนจากถ่านหรือไม้ที่เพิ่มกลิ่นควัน

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ไก่หมักในโยเกิร์ตและปรุงรสด้วยส่วนผสมเครื่องเทศทันดูรีเน พริกป่น, พริกป่นสีแดงหรือแคชเมียร์ผงพริกสีแดงจะใช้ในการให้สีสีแดงเพลิง จำนวนเงินที่สูงขึ้นของการผลิตขมิ้นสีส้ม ในรุ่นจ้าทั้งสีผสมอาหารสีแดงและสีเหลืองบางครั้งใช้เพื่อให้บรรลุสีสดใส แต่ผงขมิ้นเป็นทั้งอ่อนและสีสดใสเช่นเดียวกับพริกหยวก, ผงพริกแดงหวาน. [4] มันจะสุกแบบดั้งเดิมที่อุณหภูมิสูงใน tandoor (เตาอบดิน) แต่ยังสามารถจัดทำขึ้นย่างบาร์บีคิวแบบดั้งเดิม. ไก่ Tandoori พร้อมเตาอบไก่หมักเป็นเบ้ไปเสียบและปรุงสุกในเตาอบดินอุ่นที่รู้จักกันเป็นTandoor มันเป็นความร้อนจากถ่านหรือไม้ซึ่งยังเพิ่มรสชาติควัน

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ไก่หมักโยเกิร์ตและปรุงรสด้วยเครื่องเทศผสม Tandoori Masala . พริกป่น , ผงพริกสีแดงหรือแคชเมียร์สีแดงพริก จะใช้ให้มันสีสันไฟสีแดง จำนวนเงินที่สูงของขมิ้นผลิตสีส้ม ในรุ่นที่รุนแรง ทั้งแดงและเหลือง สีผสมอาหารที่ใช้ในบางครั้งเพื่อให้ได้สีที่สดใส แต่ขมิ้นทั้งอ่อนและสีแจ๊ดเป็นพริกหยวก , ผงพริกหวาน [ 4 ] โดยต้มที่อุณหภูมิสูงในประเภท ( เตาดิน ) แต่ยังสามารถปรุงบนเตาย่างบาร์บีคิวแบบ


Tandoori ไก่เตาอบ
ไก่หมักเป็นเบ้ให้เสียบและปรุงสุกในเตาอบอุ่นดินที่เรียกว่า ที่ทัน . มันคือความร้อนจากถ่านหรือไม้ซึ่งยังเพิ่มกลิ่นควัน