The dietary intake of vitamin D is

The dietary intake of vitamin D is currently below the recommended intake of 10–20 lg vitamin D/day.

Foods with increased content of vitamin D or new products with enhanced vitamin D are warranted.

Light-emitting diodes (LEDs) are a potential new resource in food production lines.

In the present study the exposure conditions with ultraviolet (UV) LEDs were systematically investigated in the wavelength range 280–340 nm for achieving optimal vitamin D bio-fortification in pig skin.

A wavelength of 296 nm was found to be optimal for vitamin D3 production.

The maximum dose of 20 kJ/m2 produced 3.5–4 lg vitamin D3/cm2 pig skin.

Vitamin D3 produced was independent on the combination of time and intensity of the LED source.

The increased UV exposure by UV-LEDs may be readily implemented in existing food production facilities,
without major modifications to the process or processing equipment,
for bio-fortifying food products containing pork skin.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

บริโภคอาหารวิตามินดีอยู่ด้านล่างการบริโภคที่แนะนำของวิตามินดี lg 10 – 20 วันอาหารที่ มีวิตามินดีเพิ่มขึ้นหรือสินค้าใหม่พร้อมเพิ่มวิตามินดีมีรับประกันไดโอดเปล่งแสง– (ไฟ Led) คือ ทรัพยากรใหม่อาจเกิดขึ้นในสายการผลิตอาหารในปัจจุบันศึกษาการเปิดรับแสงด้วยรังสีอัลตราไวโอเลต (UV) Led ถูกสอบสวนอย่างเป็นระบบในความยาวคลื่นช่วง 280-340 nm สำหรับบรรลุสูงสุดวิตามินดีชีวภาพระบบป้อมปราการในหนังหมูความยาวคลื่น 296 nm พบจะดีที่สุดสำหรับการผลิตวิตามินดี 3ปริมาณสูงสุดของ 20 kJ/m2 ผลิตหนังหมู 3.5 – 4 lg วิตามิน D3/cm2วิตามิน D3 ที่ผลิตมีอิสระในการรวมกันของเวลาและความเข้มของแหล่งกำเนิด LEDรังสี UV เพิ่มขึ้น โดย UV Led อาจพร้อมดำเนินการในสิ่งที่มีอยู่ในการผลิตอาหาร โดยไม่มีการปรับเปลี่ยนหลักการกระบวนการหรืออุปกรณ์การประมวลผล สำหรับกำลังใจชีวภาพผลิตภัณฑ์อาหารที่ประกอบด้วยหมู

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

การบริโภคอาหารของวิตามินดีในปัจจุบันต่ำกว่าปริมาณที่แนะนำของ LG 10-20 วิตามิน D / วัน

อาหารที่มีเนื้อหาที่เพิ่มขึ้นของวิตามิน D หรือผลิตภัณฑ์ใหม่ที่มีเพิ่มวิตามินดีมีการรับประกัน

ไดโอดเปล่งแสง (LEDs) เป็นทรัพยากรใหม่ที่มีศักยภาพในสายการผลิตอาหาร

ในการศึกษาปัจจุบันสภาวะของการสัมผัสกับรังสีอัลตราไวโอเลต (UV) ไฟ LED ได้รับการตรวจสอบอย่างเป็นระบบในช่วงความยาวคลื่น 280-340 นาโนเมตรเพื่อให้บรรลุผลที่ดีที่สุดวิตามินดีชีวภาพป้อมปราการในหนังหมู

ความยาวคลื่น 296 นาโนเมตรถูกพบว่าเป็นที่เหมาะสมสำหรับการผลิตวิตามิน D3

ปริมาณสูงสุด 20 กิโลจูล / m2 ผลิต 3.5-4 LG วิตามิน D3 / cm2 หนังหมู

วิตามิน D3 ผลิตเป็นอิสระในการรวมกันของเวลาและความรุนแรงของแหล่งที่มา LED ที่

การสัมผัสรังสียูวีเพิ่มขึ้นจาก UV-LED ที่อาจจะดำเนินการได้อย่างง่ายดายในการมีอยู่ของสิ่งอำนวยความสะดวกการผลิตอาหาร
โดยไม่ต้องแก้ไขที่สำคัญในการกระบวนการหรือการประมวลผลอุปกรณ์
สำหรับผลิตภัณฑ์อาหารชีวภาพกำลังใจที่มีผิวเนื้อหมู

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

การบริโภคอาหารของวิตามิน D ขณะนี้ด้านล่างแนะนำการบริโภควิตามิน D 10 – 20 บาท / วันอาหารกับการเพิ่มปริมาณของวิตามิน D หรือผลิตภัณฑ์ใหม่เพิ่มวิตามิน D เป็นประกันไดโอดเปล่งแสง ( LED ) เป็นทรัพยากรใหม่ที่มีศักยภาพในสายการผลิตอาหารในการศึกษาการเปิดรับแสงอัลตราไวโอเลต ( UV ) สภาพพร้อมอยู่ มีระบบไฟ LED ได้ในช่วงความยาวคลื่น 280 – 340 nm สำหรับรับสวัสดิการที่เหมาะสม วิตามิน ไบโอ ป้อมปราการในหนังหมูความยาวคลื่น 248 nm พบว่าเป็นที่เหมาะสมสำหรับการผลิตวิตามิน D3 .ได้สูงสุดขนาด 20 กิโลจูล / M2 ผลิต 3.5 – 4 LG วิตามิน D3 / cm2 หมูวิตามิน D3 ที่เป็นอิสระในการรวมกันของเวลาและความเข้มของ LED แหล่งเพิ่ม UV แสงยูวีด้วยไฟ LED อาจจะพร้อมใช้ในเครื่องผลิตอาหารที่มีอยู่โดยการปรับเปลี่ยนที่สำคัญกระบวนการหรืออุปกรณ์ประมวลผลสำหรับไบโอ fortifying ผลิตภัณฑ์อาหารที่มีผิวหมู