The drying performanc in terms of m

The drying performanc in terms of mass of water evaporated per unit of supplied energy proved that the microwave-vacuum drying wasmore energy efficient thanmicrowave convective drying. On the other hand, sensory analysis (color, texture, taste, overall appearance)showed that microwave-convective dried cranberries were slightly better than that of microwave-vacuum dried cranberries (Sunjka et al., 2004

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

Performanc แห้งในมวลน้ำหายไปต่อหน่วยของพลังงานให้มาพิสูจน์ที่ไมโครเวฟเครื่องดูดฝุ่นแห้ง wasmore พลังงาน thanmicrowave มีประสิทธิภาพด้วยการพาให้แห้ง บนมืออื่น ๆ การวิเคราะห์ทางประสาทสัมผัส (สี พื้นผิว รสชาติ โดยรวม) แสดงให้เห็นว่า cranberries อบไมโครเวฟด้วยการพามีเล็กน้อยดีกว่าที่เครื่องดูดฝุ่นไมโครเวฟขนม cranberries (Sunjka et al., ปี 2004

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ประสิทธิภาพการอบแห้งในแง่ของมวลของน้ำระเหยต่อหน่วยของพลังงานที่ให้มาพิสูจน์ให้เห็นว่าไมโครเวฟสูญญากาศอบแห้งพลังงาน wasmore thanmicrowave มีประสิทธิภาพไหลเวียนอบแห้ง ในทางตรงกันข้ามการวิเคราะห์ทางประสาทสัมผัส (สีเนื้อสัมผัสรสชาติลักษณะโดยรวม) พบว่าไมโครเวฟไหลเวียนแครนเบอร์รี่แห้งเล็กน้อยดีกว่าที่ของไมโครเวฟสูญญากาศแครนเบอร์รี่แห้ง (Sunjka, et al., 2004

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

การอบแห้ง performanc ในแง่ของมวลของน้ำที่ระเหยต่อหน่วยให้พลังงานว่า ไมโครเวฟ เครื่องดูดฝุ่นแห้ง wasmore พลังงานอย่างมีประสิทธิภาพ thanmicrowave โดยการอบแห้ง บนมืออื่น ๆ , การวิเคราะห์ทางประสาทสัมผัส ( สี , เนื้อ , รส , ลักษณะที่ปรากฏโดยรวม ) พบว่า ไมโครเวฟ โดยมีแครนเบอร์รี่ แครนเบอร์รี่แห้งเล็กน้อยดีกว่าไมโครเวฟสูญญากาศอบแห้ง ( sunjka et al . ,2547