Effect of high pressure processing

Effect of high pressure processing and modified atmosphere packaging on the safety and quality of sliced ready-to-eat “lacón”, a cured–cooked pork meat product

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ผลสูงความดันประมวลผล และปรับเปลี่ยนบรรจุภัณฑ์บรรยากาศความปลอดภัยและคุณภาพของหั่นบาง ๆ พร้อมกิน "lacón" ผลิตภัณฑ์เนื้อหมูหาย – สุก

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ผลกระทบของการประมวลผลความดันสูงและบรรจุภัณฑ์ปรับสภาพบรรยากาศในเรื่องความปลอดภัยและคุณภาพของความพร้อมต่อการกิน "Lacon" ผลิตภัณฑ์เนื้อหมูหายสุกหั่นบาง ๆ

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ผลของกระบวนการความดันสูงและสภาพบรรยากาศดัดแปลงต่อคุณภาพและความปลอดภัยของซอยพร้อมรับประทาน " ครั่งเลออง " , การรักษาและผลิตภัณฑ์เนื้อหมูสุก