Carcass chilling is considered a cr

Carcass chilling is considered a critical control point in HACCP systems because of its capacity to reduce bacterial counts through thermal and osmotic stress effects that occur with the reduction of temperature and water activity

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ซากถือถือว่าเป็นจุดวิกฤตที่ต้องควบคุมในระบบ HACCP เนื่องจากการผลิตเพื่อลดจำนวนเชื้อแบคทีเรีย โดยการออสโมติก และความร้อนความเครียดผลกระทบที่เกิดขึ้นกับการลดอุณหภูมิและน้ำ

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ซากหนาวถือว่าเป็นจุดวิกฤตที่ต้องควบคุมในระบบ HACCP เพราะความสามารถในการลดปริมาณแบคทีเรียผ่านผลกระทบความเครียดความร้อนและการออสโมติกที่เกิดขึ้นกับการลดลงของอุณหภูมิและปริมาณน้ำ

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ซากหนาวถือว่าเป็นจุดวิกฤตที่ต้องควบคุมในระบบ HACCP เนื่องจากความสามารถของตนในการลดจุลินทรีย์ที่ผ่านความร้อนและการความเครียด ผลที่จะเกิดขึ้นกับการลดลงของอุณหภูมิน้ำและกิจกรรม