Food preservation Canning Destroys

Food preservation
Canning
Destroys all spoilage and pathogenic organisms
Low acid foods use steam under pressure to destroy endospores
Acidic food methods not as stringent
Spore forming bacteria can't grow produce toxin in high acid environment

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

การเก็บรักษาอาหาร
Canning ทำลายทุกเน่าเสียและสิ่งมีชีวิตที่ทำให้เกิดโรคอาหารกรดต่ำใช้อบไอน้ำภายใต้ความกดดันที่จะทำลายสปอร์วิธีการอาหารที่เป็นกรดไม่เป็นที่เข้มงวดสร้างสปอร์ของแบคทีเรียไม่สามารถเจริญเติบโตการผลิตสารพิษในสภาพแวดล้อมความเป็นกรดสูง

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

การเก็บรักษาอาหารกระป๋อง

ทั้งหมดของเสียและทำลายเชื้อโรคในอาหารกรดต่ำใช้
ไอน้ำภายใต้ความดันเพื่อทําลายนโดสปอร
เปรี้ยวอาหารวิธีเป็นสปอร์ที่เข้มงวด
เป็นแบคทีเรียไม่สามารถเติบโตในสภาพแวดล้อมที่เป็นกรดสูงผลิตสารพิษ