The stabilization of proteins has b

The stabilization of proteins has been an important driving force for development of protein formulations. Often the increased stability, selectivity and activity of the proteins are obtained by combining techniques from immobilization to formulation as well as emulsifying properties. The structural organization of proteins adsorbed at fluid interfaces has been recognized as main influence to control the stability of emulsion-basedproducts

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

เสถียรภาพของโปรตีนได้รับแรงผลักดันสำคัญสำหรับพัฒนาสูตรโปรตีน มักจะเพิ่มความมั่นคง ใว และกิจกรรมของโปรตีนที่จะได้รับ โดยรวมเทคนิคจากตรึงโปการกำหนด ตลอดจนการสกัดคุณสมบัติ องค์กรโครงสร้างของโปรตีน adsorbed ที่อินเทอร์เฟสของเหลวถูกรู้จักว่าเป็นอิทธิพลหลักเพื่อควบคุมเสถียรภาพของอิมัลชัน-basedproducts

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

เสถียรภาพของโปรตีนที่ได้รับแรงผลักดันที่สำคัญสำหรับการพัฒนาของสูตรโปรตีน บ่อยครั้งที่ความมั่นคงเพิ่มขึ้นการเลือกและการทำงานของโปรตีนที่ได้จากการรวมเทคนิคจากการตรึงการกำหนดเช่นเดียวกับคุณสมบัติ emulsifying องค์กรโครงสร้างของโปรตีนที่ดูดซับของเหลวอินเตอร์เฟซที่ได้รับการยอมรับว่าเป็นอิทธิพลหลักในการควบคุมเสถียรภาพของอิมัลชัน-basedproducts

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

เสถียรภาพของโปรตีนได้เป็นแรงผลักดันสำคัญสำหรับการพัฒนาสูตรโปรตีน มักจะเพิ่มเสถียรภาพการและกิจกรรมของโปรตีนที่ได้โดยการรวมเทคนิคจากการตรึงจะกำหนดเป็น 3.0 คุณสมบัติองค์กรโครงสร้างของโปรตีนที่สามารถดูดซับของเหลวที่ได้รับการยอมรับว่าเป็นหลักที่มีอิทธิพลต่อการควบคุมเสถียรภาพของ basedproducts อิมัลชัน