Grape seed is a by-product of the w

Grape seed is a by-product of the winery and distillery industry which could be used in animal nutrition. To test the hypothesis that dietary supplementation with this by-product can decrease the biohydrogenation (BH) of healthy fatty acids (FA), the present study evaluated the effects of grape seed supplementation, alone or combined with linseed, on ruminal BH processes in dairy sheep. In this 60-d trial, 24 lactating Sarda dairy ewes were assigned to four homogeneous groups and fed as follows: (1) control diet (CON), (2) a diet supplemented with 300 g/d per head of grape seed (GS), (3) a diet supplemented with 220 g/d per head of extruded linseed (LIN), (4) and a diet supplemented with a mix of both grape seed and linseed (300 and 220 g/d per head, respectively) (MIX). Ammonia, pH, volatile fatty acids (VFA) and FA composition were determined in rumen liquor at three sampling dates (20, 40 and 60 d). Rumen pH was not influenced by diet (P>0.05). The ammonia content was increased (P0.05), whereas the molar proportion of butyrate was the lowest in MIX. Rumenic acid (RA; CLA cis-9,trans-11) concentration increased in GS compared with CON (0.78 vs. 0.45 mg/100 mg FA; P

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

เมล็ดองุ่นมีผลพลอยได้ของอุตสาหกรรมไวน์และโรงต้มกลั่นที่สามารถใช้ในอาหารสัตว์ การทดสอบสมมติฐานว่าแห้งเสริมอาหารกับพลอยได้นี้สามารถลด biohydrogenation (BH) สุขภาพกรดไขมัน (FA) การศึกษานำเสนอประเมินผลของเมล็ดองุ่นแห้งเสริม เพียงอย่างเดียว หรือรวมกับเมล็ด กระบวนการ ruminal BH ในนมแกะ ในการทดลอง 60 d, 24 การศึกษา Sarda นม ewes ถูกกำหนดให้กับกลุ่มสี่เหมือน และเลี้ยงดังนี้: (1) ควบคุมอาหาร (คอน), (2) อาหารเสริม ด้วย 300 g/d ต่อหัวของเมล็ดองุ่น (GS), (3) เป็นอาหารเสริม ด้วย 220 g/d ต่อหัวของเมล็ด extruded (หลิน), (4) และอาหารที่เสริม ด้วยส่วนผสมของเมล็ดองุ่นและเมล็ด (300 และ 220 g/d ต่อหัวตามลำดับ) (ผสม) แอมโมเนีย ค่า pH กรดไขมันระเหย (VFA) และองค์ประกอบของ FA ถูกกำหนดในเหล้าต่อที่สามสุ่มตัวอย่าง (20, 40 และ 60 d) ต่อค่า pH ไม่ได้รับอิทธิพลจากอาหาร (P > 0.05) เนื้อหาแอมโมเนียเพิ่มขึ้น (P < 0.05) ใน GS และผสมเทียบกับหลินและกง สัดส่วนสบ acetate propionate และอัตราการได้รับผลกระทบไม่ โดยอาหาร (P > 0.05), ใน ขณะที่สัดส่วนสบของ butyrate ถูกผสมในต่ำสุด กรด rumenic (RA เพิ่มขึ้นใน GS เมื่อเทียบกับแอร์ (0.78 เทียบกับ 0.45 mg/100 mg FA ความเข้มข้นของ CLA cis-9 ทรานส์-11) P < 0.05), ในขณะที่เปอร์เซ็นต์ของกรด vaccenic (VA ทรานส์-11 C18:1) มีแนวโน้มเพิ่มขึ้น (P < 0.10) ใน GS เปรียบเทียบกับคอน ความเข้มข้นของ VA ได้สูงในการผสมมากกว่าคอน (8.18 เทียบกับ 3.77 mg/100 mg FA P < 0.05), ใน ขณะที่ RA ได้ไม่แตกต่างกันระหว่างกลุ่มเดียวกัน ความเข้มข้นของกรด linoleic (LA C18:2 n – 6) กรดลดลง และ stearic (SA C18:0) เพิ่มขึ้นในกลุ่มของ supplemented ทั้งหมด ในขณะที่กรด linolenic (LNA C18:3 n – 3) ลดลงในกลุ่มสองได้รับเปรียบเทียบกับคอนและหลินจากเมล็ดองุ่น ความเข้มข้นของกรดไขมันทั้งหมดคี่ - และ branched-เชน (OBCFA) ลดลงในกลุ่ม supplemented ที่ทั้งหมดเปรียบเทียบกับคอน (P < 0.05), ขอแห้งเสริมเมล็ดและเมล็ดที่องุ่นมีอิทธิพลต่อกระบวนการ BH ruminal เมล็ดองุ่นได้เพิ่มสะสม ของ RA เมื่อเสริมเพียงอย่างเดียว และ VA เมื่อรวมกับเมล็ด อย่างไรก็ตาม สะสมต่อคุ้มครองในกลุ่มทั้งเสริม ด้วยเมล็ดองุ่นที่เป็นหลักฐานว่า พลอยได้นี้ไม่มีประสิทธิภาพในการลดอาหารไขมันกรดไขมัน (PUFA) BH

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

เมล็ดองุ่นเป็นผลพลอยได้จากอุตสาหกรรมโรงกลั่นและโรงกลั่นซึ่งสามารถนำมาใช้ในอาหารสัตว์ เพื่อทดสอบสมมติฐานว่าการเสริมอาหารด้วยนี้โดยผลิตภัณฑ์สามารถลด biohydrogenation (BH) ของกรดไขมันที่ดีต่อสุขภาพ (เอฟเอ) การศึกษาการประเมินผลกระทบในปัจจุบันของการเสริมเมล็ดองุ่น, คนเดียวหรือรวมกับลินสีดในกระบวนการ BH ในกระเพาะรูเมนในนม แกะ ในการทดลองนี้ 60 วัน 24 ให้นมบุตร Sarda แกะนมได้รับมอบหมายให้สี่กลุ่มที่เป็นเนื้อเดียวกันและอาหารดังต่อไปนี้ (1) อาหารควบคุม (CON), (2) อาหารเสริมด้วย 300 กรัม / วันต่อหัวของเมล็ดองุ่น (GS ), (3) อาหารเสริมด้วย 220 กรัม / วันต่อหัวของลินซีดอัด (LIN), (4) และอาหารเสริมที่มีส่วนผสมของทั้งเมล็ดองุ่นและลินสีด (300 และ 220 กรัม / วันต่อหัวตามลำดับ) (MIX) แอมโมเนียค่า pH กรดไขมันระเหย (VFA) และองค์ประกอบของเอฟเอได้รับการพิจารณาในกระเพาะรูเมนสุราที่สามวันที่สุ่มตัวอย่าง (20, 40 และ 60 ง) กระเพาะรูเมนพีเอชไม่ได้รับอิทธิพลจากการรับประทานอาหาร (P> 0.05) ปริมาณแอมโมเนียเพิ่มขึ้น (p <0.05) ใน GS และ MIX เมื่อเทียบกับ LIN และ CON สัดส่วนโมลของอะซิเตทและ propionate และอัตราส่วนของพวกเขาไม่ได้รับผลกระทบจากการรับประทานอาหาร (P> 0.05) ในขณะที่สัดส่วนโมลของ butyrate เป็นต่ำสุดใน MIX กรด Rumenic (RA; CLA CIS-9, ทรานส์ 11) เพิ่มความเข้มข้นใน GS เมื่อเทียบกับ CON (0.78 เทียบกับ 0.45 มิลลิกรัม / 100 มิลลิกรัมเอฟเอ; P <0.05) ในขณะที่ร้อยละของกรด vaccenic (VA; C18: 1 ทรานส์ -11) มีแนวโน้มที่จะเพิ่มขึ้น (p <0.10) ใน GS เมื่อเทียบกับ CON ความเข้มข้นของ VA สูงใน MIX กว่าใน CON (8.18 เทียบกับ 3.77 มิลลิกรัม / 100 มิลลิกรัมเอฟเอ; P <0.05) ในขณะที่ RA ไม่แตกต่างกันระหว่างกลุ่มเดียวกัน ความเข้มข้นของกรดไลโนเลอิก (LA; C18: 2 n-6) ลดลงและกรดสเตียริก (SA; C18: 0) ที่เพิ่มขึ้นในกลุ่มเสริมทั้งหมดในขณะที่กรดไลโนเลนิ (LNA; C18: 3 n-3) ลดลงในทั้งสองกลุ่ม ได้รับเมล็ดองุ่นเมื่อเทียบกับ CON และหลิน ความเข้มข้นของทั้งหมด odd- และห่วงโซ่กิ่งกรดไขมัน (OBCFA) ลดลงในกลุ่มเสริมทั้งหมดเมื่อเทียบกับ CON (p <0.05) หลักฐานแสดงว่าเมล็ดองุ่นและอาหารเสริมลินสีดอิทธิพลต่อกระบวนการ BH ในกระเพาะรูเมน เมล็ดองุ่นก็สามารถที่จะเพิ่มการสะสมของ RA เมื่อเสริมเพียงอย่างเดียวและของเวอร์จิเนียเมื่อรวมกับลินซีด; แต่การสะสมในกระเพาะรูเมนของ SA ในทั้งสองกลุ่มเสริมด้วยเมล็ดองุ่นหลักฐานที่ว่านี้โดยผลิตภัณฑ์ไม่ได้มีประสิทธิภาพในการลด BH ของกรดไขมันไม่อิ่มตัวอาหาร (PUFA)

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

เมล็ดองุ่นเป็นผลพลอยได้จากโรงงานอุตสาหกรรม และน้ำ ซึ่งอาจจะใช้ในโภชนาการสัตว์ เพื่อทดสอบสมมติฐานที่ระดับการเสริมด้วยผลิตภัณฑ์นี้สามารถลด biohydrogenation ( BH ) ของกรดไขมันที่มีสุขภาพดี ( FA ) การศึกษา การประเมิน ผลของการเสริมเมล็ดองุ่นคนเดียวหรือรวมกับเมล็ดในกระบวนการและ BH ในโคนมและแกะในการทดลองนี้ 60-d 24 ให้นมซาร์ดนมแกะ ได้รับ สี่ เป็นเนื้อเดียวกัน และกลุ่มที่ได้รับดังต่อไปนี้ ( 1 ) อาหารควบคุม ( CON ) , ( 2 ) , อาหารที่เติม 300   g / D ต่อหัวของเมล็ดองุ่น ( GS ) , ( 3 ) อาหารที่เสริมด้วย 220  กรัม / วัน ต่อ หัวอัดลินสีด ( หลิน ) , ( 4 ) และอาหารที่เสริมด้วยส่วนผสมของ สารสกัดจากเมล็ดองุ่น และทั้งเมล็ด ( 300 และ 220 กรัม / วัน หัวละเหรอ ตามลำดับ ) ( ผสม )แอมโมเนีย , pH , กรดไขมันที่ระเหยได้ ( ง่าย ) และส่วนประกอบ เอฟเอ ตัดสินใจในกระเพาะหมักเหล้า 3 คน ( วันที่ 20 , 40 และ 60 D ) กระเพาะอ ไม่ได้รับอิทธิพลจากอาหาร ( P > 0.05 ) แอมโมเนีย ) มีการเพิ่มขึ้นอย่างมีนัยสำคัญทางสถิติ ( P < 0.05 ) ใน GS และผสม เทียบ กับ รินคอน สัดส่วนโดยโมลของอะซิเตทและกรดโพรพิโอนิกและอัตราส่วนของพวกเขาไม่ได้รับผลกระทบจากอาหาร ( P > 0.05 )ในขณะที่สัดส่วนโดยโมลของบิวต่ำสุดในการผสม rumenic Acid ( CLA cis-9 trans-11 รา ; , ) ความเข้มข้นเพิ่มขึ้นใน GS เมื่อเทียบกับคอน ( 0.78 และ 0.45 มิลลิกรัม / 100 MG FA ไหมเหรอ ; P < 0.05 ) ส่วนค่าร้อยละของ vaccenic กรด ( VA ; ที่ทำการ trans-11 ) มีแนวโน้มเพิ่มขึ้น ( p < 0.003 ) ใน GS เมื่อเทียบกับคอน ความเข้มข้นของ VA สูงกว่าในการผสมมากกว่าในคอน ( 8.18 และ 3.77 รึเปล่ามิลลิกรัมต่อ 100 มิลลิกรัม ฟาเหรอ ; P < 0.05 )ขณะที่ ราไม่แตกต่างกันระหว่างกลุ่มเดียวกัน ความเข้มข้นของกรดไลโนเลนิก ( C18 ลา ; N ( 6 ) ลดลง และกรดสเตียริก ( ซา ; c18:0 ) เพิ่มขึ้นในทุกกลุ่มเสริม ในขณะที่กรดไลโนเลนิก ( LNA ; c18:3 N ( 3 ) ลดลงในกลุ่มที่ได้รับเมล็ดองุ่นเมื่อเทียบกับคอน และหลินความเข้มข้นของคี่ - และโซ่กิ่งทั้งหมดกรดไขมัน ( obcfa ) ลดลงในกลุ่มเสริมเทียบกับคอน ( P < 0.05 ) evidencing ว่าเมล็ดองุ่นเมล็ด ) และมีอิทธิพลต่อกระบวนการ BH และ . เมล็ดองุ่นยังสามารถเพิ่มการสะสมของรา เมื่อเสริม เท่านั้น และเมื่อรวมกับของ VA ลินสีด อย่างไรก็ตามอาหารสะสมในกลุ่มอาหารเสริมเมล็ดองุ่นเป็นหลักฐานว่าผลพลอยได้นี้ไม่ได้มีประสิทธิภาพในการลด 25% ของการบริโภคกรดไขมันไม่อิ่มตัว ( PUFA )