Different ratios of Moringa oleifer

Different ratios of Moringa oleifera leaves powder (0.5, 1, 1.5 and 2%) was used in production of yoghurt and the best ratio was storage at 5±1EC for 7 and 15 days then analyzed for sensory evaluation and chemical properties fresh and during cold storage at 5±1EC.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

อัตราส่วนที่แตกต่างกันของใบมะรุมผงฝุ่น (0.5, 1, 1.5 และ 2%) ถูกใช้ในการผลิตโยเกิร์ตและที่ดีสุดอัตราถูกเก็บ 5±1EC 7 และ 15 วัน แล้ววิเคราะห์ สำหรับการประเมินและคุณสมบัติทางเคมีที่สดใหม่ และใน ช่วงเย็นที่ 5±1EC

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

อัตราส่วนที่แตกต่างกันของมะรุมใบผง (0.5, 1, 1.5 และ 2%) ถูกนำมาใช้ในการผลิตโยเกิร์ตและอัตราส่วนที่ดีที่สุดคือการเก็บรักษาที่ 5 ± 1EC 7 และ 15 วันแล้วสำหรับการวิเคราะห์ทดสอบทางประสาทสัมผัสและคุณสมบัติทางเคมีที่สดใหม่และในช่วงเย็น การเก็บรักษาที่ 5 ± 1EC