Re-esterified oils contain higher p

Re-esterified oils contain higher propor- tions of mono- and diacylglycerols and also higher proportions of saturated fatty acids(SFA) at the sn 2 position of acylglycerol molecules than does a na tive oil with the same degree of saturation, which en- hances the apparent absorption of SFA. Moreover, as happens with native oils, their nutritive value could be further improved by blending re-esterified oils of extreme degrees of saturation. Therefore, the aim of the current study was to assess the effect of increas ing the dietary unsaturated-to-saturated fatty acid ra by adding re-esterified soybean oil in replacement of re-esterified palm oil, on fatty acid(FA) apparent absorption and its consequences on growth performance, carcass fat depots, and FA composition of abdominal adipose tissue. For this purpose, one hun dred twenty female broiler chickens were ran domly distributed in 30 cages. The 2 pure re-esterified oils, together with 3 ified oil blends, were i in the basal diet at 6%. The increasing dietary UFA:SFA ratio resulted in an improved total FA apparent absorption linear effect for the starter period, P 0.001; quadratic effect for the grower period, P 0.006) and, therefore, an improved feed conversion ratio(FCR) for the overall period ear effect, P 0.003). In the starter period, the im proved fat absorption was due to the growing pres. of linoleic and the enhanced absorption of SFA, mono- and polyunsaturated FA(associative ef fects among FA; P 0.05). In the growing finishing pe- riod, however, the absorption of mono- and polyunsat- urated FA was not affected(P 0.05). The UFA:SFA ratio of the abdominal adipose tissue varied in the same direction, but to a lesser extent than that of the diet Whilst the deposited-to-absorbed ratio of polyunsat urated FA remained relatively constant as the dietary UFA:SFA ratio increased, the deposited-to-absorbed ra tio of SFA increased, and that of monounsaturated FA decreased. Taken together, the addition of re-esterified bean oil in replacement of re-esterified palm oil im- proved fat absorption, but no synergism was observed between re-esterified oils

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

การ esterified น้ำมันประกอบด้วยสูงขึ้นทุกระดับการสัดส่วนของโมโน - และ diacylglycerols และยังสูงกว่าสัดส่วนของ acids(SFA) ไขมันอิ่มตัวที่ตำแหน่งของโมเลกุล acylglycerol sn 2 กว่าไม่มี tive นาน้ำมันกับความอิ่มตัว en hances ซึ่งการดูดซึมที่ชัดเจนของ SFA นอกจากนี้ ขณะที่เกิดขึ้นกับน้ำมันพื้นเมือง คุณค่าของพวกเขาเพิ่มมาก โดยผสมน้ำมันใหม่ esterified มากองศาของความอิ่มตัว ดังนั้น จุดมุ่งหมายของการศึกษาปัจจุบันคือการ ประเมินผลของ ing increas ra อาหารกรดไขมันอิ่มตัวไม่อิ่มตัว โดยการเพิ่มน้ำมันถั่วเหลืองใหม่ esterified แทน esterified ใหม่น้ำมันปาล์ม การดูดซึมไขมัน acid(FA) ชัดเจนและผลกระทบของมันเจริญเติบโต ซากไขมันคลัง และ FA องค์ประกอบของเนื้อเยื่อไขมันหน้าท้อง สำหรับวัตถุประสงค์นี้ หนึ่งฮุน dred ไก่เนื้อหญิงยี่สิบถูกวิ่งกระจายในกระชัง 30 domly 2 เพียวอีก esterified น้ำมัน ร่วมกับ 3 ทำน้ำมันผสม ถูกผมในฐานที่ 6% อัตราส่วนอาหาร UFA: SFA เพิ่มผลในการปรับปรุง FA ปรากฏการดูดซึมเชิงเส้นผลรวมสำหรับรอบระยะเวลาเริ่มต้น P 0.001 กำลังสองผลสำหรับงวด grower, P 0.006) และ ดังนั้น การ ratio(FCR) เปลี่ยนอาหารที่ปรับปรุงสำหรับรอบระยะเวลาโดยรวมหูผล P 0.003) ในรอบระยะเวลาเริ่มต้น การดูดซึมไขมันของ im ที่พิสูจน์แล้วว่าเป็น pres. เจริญเติบโตของไลโนเลอิกและเพิ่มการดูดซึมของ SFA โมโน - และ FA ไม่อิ่มตัว (fects ef ที่เชื่อมโยงระหว่าง FA P 0.05) ในการเจริญเติบโตจบ pe-riod อย่างไรก็ตาม การดูดซึมโมโน - และ polyunsat - urated FA ไม่ได้ affected(P 0.05) อูฟา: SFA อัตราส่วนของเนื้อเยื่อไขมันหน้าท้องแตกต่าง ในทิศทางเดียว แต่ในระดับที่น้อยกว่าการรับประทานอาหารในขณะที่อัตราส่วนฝากให้การดูดซึมของ polyunsat urated FA ยังคงค่อนข้างคงที่เป็นเพิ่มอัตราส่วนอาหาร UFA: SFA, tio ra ฝากให้การดูดซึมของ SFA เพิ่มขึ้น และที่แมค FA ลดลง นำมารวมกัน พิสูจน์น้ำมันถั่ว esterified ใหม่แทนน้ำมันปาล์ม esterified ใหม่ im - การเพิ่มการดูดซึมไขมัน แต่พ.ศ.ไม่พบว่า ระหว่างน้ำมัน esterified อีกครั้ง

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

Re-esterified น้ำมันประกอบด้วย tions สูง propor- ของขาวดำและ diacylglycerols และสัดส่วนยังสูงของกรดไขมันอิ่มตัว (SFA) ที่ SN 2 ตำแหน่งของโมเลกุล acylglycerol กว่านาน้ำมัน Tive ที่มีการศึกษาระดับปริญญาเดียวกันของความอิ่มตัวซึ่งช่วยรับประกัน hances การดูดซึมที่ชัดเจนของ SFA นอกจากนี้ยังเป็นที่เกิดขึ้นกับน้ำมันหอมพื้นเมืองคุณค่าทางโภชนาการของพวกเขาอาจจะดีขึ้นต่อไปโดยการผสมน้ำมันหอมอีกครั้ง esterified องศารุนแรงของความอิ่มตัว ดังนั้นจุดมุ่งหมายของการศึกษาในปัจจุบันคือการประเมินผลกระทบของการ increas ไอเอ็นจีการบริโภคอาหารที่ไม่อิ่มตัวต่อการอิ่มตัวกรดไขมัน RA โดยการเพิ่มน้ำมันถั่วเหลืองอีก esterified แทนน้ำมันปาล์มอีกครั้ง esterified ในกรดไขมัน (เอฟเอ) การดูดซึมที่เห็นได้ชัด และผลกระทบที่มีต่อการเจริญเติบโตคลังซากไขมันและเอฟเอคัองค์ประกอบของเนื้อเยื่อไขมันในช่องท้อง เพื่อจุดประสงค์นี้หนึ่งฮั่นเบื่อยี่สิบไก่หญิงวิ่งกระจาย domly ใน 30 กรง 2 น้ำมันใหม่ esterified บริสุทธิ์ร่วมกับ 3 การผสมน้ำมัน ified เป็นผมในอาหารพื้นฐานที่ 6% เพื่อสุขภาพที่เพิ่มขึ้น UFA อัตราส่วน SFA ส่งผลให้ผลการดูดซึมเชิงเส้นที่ดีขึ้นรวมเอฟเอเห็นได้ชัดสำหรับระยะเวลาที่เริ่มต้น, P 0.001; ผลการกำลังสองสำหรับระยะเวลาปลูก, P 0.006) และมีอัตราการเปลี่ยนอาหารดีขึ้น (FCR) สำหรับผลหูระยะเวลาโดยรวม, P 0.003) ในช่วงเริ่มต้น, IM พิสูจน์การดูดซึมไขมันเป็นเพราะ pres การเจริญเติบโต ของไลโนเลอิกและการดูดซึมที่เพิ่มขึ้นของ SFA, ขาวดำและไม่อิ่มตัวเอฟเอ (fects EF เชื่อมโยงในหมู่เอฟเอ; P 0.05) ในการเจริญเติบโตของพันธุ์นี้จบ pe- แต่การดูดซึมของขาวดำและ polyunsat- urated เอฟเอไม่ได้รับผลกระทบ (P 0.05) อูฟาอัตราส่วน SFA ของเนื้อเยื่อไขมันในช่องท้องแตกต่างกันไปในทิศทางเดียวกัน แต่ในระดับน้อยกว่าอาหารขณะที่อัตราการฝากต่อการดูดซึมของ polyunsat urated เอฟเอยังคงค่อนข้างคงที่เป็นอาหารยูอัตราส่วน SFA เพิ่มขึ้น ฝากต่อการดูดซึมติ้ว RA ของ SFA เพิ่มขึ้นและที่ไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยวเอฟเอลดลง ที่ร่วมกันนอกเหนือจากน้ำมันถั่วเหลืองอีก esterified แทนน้ำมันปาล์มอีกครั้ง esterified ญพิสูจน์แล้วว่าการดูดซึมไขมัน แต่ไม่มีเสริมฤทธิ์ก็สังเกตเห็นระหว่างน้ำมันใหม่ esterified