Re-esterified oils contain higher propor- tions of mono- and diacylglycerols and also higher proportions of saturated fatty acids(SFA) at the sn 2 position of acylglycerol molecules than does a na tive oil with the same degree of saturation, which en- hances the apparent absorption of SFA. Moreover, as happens with native oils, their nutritive value could be further improved by blending re-esterified oils of extreme degrees of saturation. Therefore, the aim of the current study was to assess the effect of increas ing the dietary unsaturated-to-saturated fatty acid ra by adding re-esterified soybean oil in replacement of re-esterified palm oil, on fatty acid(FA) apparent absorption and its consequences on growth performance, carcass fat depots, and FA composition of abdominal adipose tissue. For this purpose, one hun dred twenty female broiler chickens were ran domly distributed in 30 cages. The 2 pure re-esterified oils, together with 3 ified oil blends, were i in the basal diet at 6%. The increasing dietary UFA:SFA ratio resulted in an improved total FA apparent absorption linear effect for the starter period, P 0.001; quadratic effect for the grower period, P 0.006) and, therefore, an improved feed conversion ratio(FCR) for the overall period ear effect, P 0.003). In the starter period, the im proved fat absorption was due to the growing pres. of linoleic and the enhanced absorption of SFA, mono- and polyunsaturated FA(associative ef fects among FA; P 0.05). In the growing finishing pe- riod, however, the absorption of mono- and polyunsat- urated FA was not affected(P 0.05). The UFA:SFA ratio of the abdominal adipose tissue varied in the same direction, but to a lesser extent than that of the diet Whilst the deposited-to-absorbed ratio of polyunsat urated FA remained relatively constant as the dietary UFA:SFA ratio increased, the deposited-to-absorbed ra tio of SFA increased, and that of monounsaturated FA decreased. Taken together, the addition of re-esterified bean oil in replacement of re-esterified palm oil im- proved fat absorption, but no synergism was observed between re-esterified oils
Re esterified น้ำมันมีสูง propor - tions ของโมโน - และ diacylglycerols และสัดส่วนยังสูงกว่าของกรดไขมันอิ่มตัว ( SFA ) ที่ SN 2 ตำแหน่งของบาซ่าร์โมเลกุลกว่าไม่นาสั่งน้ำมันที่มีระดับเดียวกันของความอิ่มตัวของสี ซึ่งใน hances การดูดซึมที่ชัดเจนของ SFA . ยิ่งกว่านั้น เกิดขึ้นกับตัวขับพื้นเมือง , คุณค่าทางโภชนาการของพวกเขาสามารถปรับปรุงเพิ่มเติมโดยผสมอีกครั้ง esterified ขับองศามากของความอิ่มตัว ดังนั้น เป้าหมายของการวิจัยคือเพื่อศึกษาผลของการบริโภคกรดไขมันไม่อิ่มตัวต่อสินค้าไอเอ็นจีกรดไขมันอิ่มตัว รา โดยการเพิ่มกำลัง esterified น้ำมันถั่วเหลืองแทน Re esterified ปาล์มน้ำมันในกรดไขมัน ( FA ) การดูดซึมปรากฏและผลต่อการเจริญเติบโต รวมถึงเปอร์เซ็นต์ไขมัน และองค์ประกอบของเนื้อเยื่อไขมันในช่องท้อง เอฟเอ . สำหรับวัตถุประสงค์นี้ หนึ่ง ฮันเดรด ยี่สิบหญิงไก่ถูกรัน domly กระจายใน 30 กรง 2 esterified น้ำมันบริสุทธิ์อีกครั้งพร้อมกับ 3 ified น้ำมันผสมอยู่ในอาหารสูตรที่ 6 % การเพิ่มใยอาหาร Ufa : อัตราส่วน SFA ส่งผลให้เกิดการปรับปรุงทั้งหมดฟ้าชัดเจนการดูดกลืนเชิงเส้นผลสำหรับงวดเริ่มต้น , p < 0.001 ; ผลสมสำหรับระยะปลูก , p = 0.006 ) และจึงปรับปรุงลักษณะประสิทธิภาพการใช้อาหาร ) รวมระยะเวลาหูผล , p = 0.003 ) ในช่วงเริ่มต้น ในการพิสูจน์ การดูดซึมไขมันเนื่องจากการเติบโตประธานของ linoleic และเพิ่มการดูดซึมของ SFA , โมโน - และไม่อิ่มตัว เอฟเอ ( สมาคม EF fects ท่ามกลางฟ้า ; P < 0.05 ) ในการตกแต่ง PE - riod , อย่างไรก็ตาม , การดูดซึมของโมโน - และ polyunsat - urated ฟ้าไม่ได้รับผลกระทบ ( P < 0.05 ) ใน Ufa : อัตราส่วน SFA ของเนื้อเยื่อไขมันหน้าท้องแตกต่างกันไปในทิศทางเดียวกัน แต่ในขอบเขตที่น้อยกว่าที่ของอาหารในขณะที่ฝากเพื่อดูดซึม อัตราส่วนของ polyunsat urated ฟ้ายังคงค่อนข้างคงที่เป็นอาหาร Ufa : อัตราส่วน SFA เพิ่มขึ้น ฝากเพื่อดูดซึม ราเนียมของ SFA เพิ่มขึ้นและลดลงของ monounsaturated เอฟเอ . ถ่ายด้วยกัน นอกจากจะ esterified ถั่วน้ำมันแทน Re esterified ปาล์มม - พิสูจน์การดูดซึมไขมัน แต่ไม่มีการพบระหว่าง esterified ขับอีกครั้ง
การแปล กรุณารอสักครู่..
