Making mayonnaise is a magical proc

Making mayonnaise is a magical process: egg yolks, oil and seasoning are transformed into a rich, glossy emulsion that can be flavored in a multitude of ways. A favorite of the cold table, mayonnaise can be use to dress salads, as a dip, as an accompaniment to cold meats or seafood, or to transform sandwiches and canapés. The secret of success is to make sure all the ingredients are at cool room temperature before you begin. The optional boiling water added at the end extends the storage life of the mayonnaise and acts as a binding agent, correcting the consistency if necessary. Making mayonnaise by hand requires plenty of elbow grease, but you can achieve nearly as impressive results in a fraction of the time using an electric whisk or food processor. (see opposite)

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

มายองเนสทำให้เป็นกระบวนการที่มีมนต์ขลัง: ไข่แดงน้ำมันและรสจะกลายเป็นที่อุดมไปด้วยอิมัลชันมันวาวที่สามารถนำมาปรุงรสในหลากหลายวิธี เป็นที่ชื่นชอบของตารางเย็นมายองเนสที่สามารถใช้ในการแต่งตัวสลัดเป็นจุ่มเป็นคลอไปเนื้อเย็นหรืออาหารทะเลหรือจะเปลี่ยนแซนวิชและคานาเป้ ความลับของความสำเร็จคือการทำให้แน่ใจว่าส่วนผสมทั้งหมดอยู่ที่อุณหภูมิห้องเย็นก่อนที่จะเริ่ม น้ำเดือดเพิ่มตัวเลือกในตอนท้ายยืดอายุการเก็บรักษาของมายองเนสและทำหน้าที่เป็นตัวแทนที่มีผลผูกพันการแก้ไขความมั่นคงในกรณีที่จำเป็น ทำมายองเนสด้วยมือต้องมีความอุดมสมบูรณ์ของไขมันข้อศอก แต่คุณจะประสบความสำเร็จเกือบเป็นผลลัพธ์ที่น่าประทับใจในส่วนของเวลาที่ใช้ปัดไฟฟ้าหรือการประมวลผลอาหาร (ดูตรงข้าม)

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

คือกระบวนการทำให้มายองเนสขลัง : ไข่แดง , น้ำมันและเครื่องปรุงรสจะกลายเป็นที่อุดมไปด้วยเงาอิมัลชันที่สามารถปรุงในหลากหลายวิธี ที่ชื่นชอบของตารางเย็น มายองเนส สามารถใช้แต่งสลัด เป็นกรมเป็น accompaniment เนื้อเย็น หรือ อาหารทะเล หรือเปลี่ยนแซนวิชและบามาโก .ความลับของความสำเร็จคือเพื่อให้แน่ใจว่าส่วนผสมทั้งหมดที่อุณหภูมิห้องเย็นก่อนที่คุณจะเริ่มต้น เลือกเดือดเติมน้ำที่ปลายขยายอายุการเก็บรักษาของมายองเนสและทำหน้าที่เป็นตัวแทนการแก้ไขเสมอ ถ้าจำเป็น ทำให้มายองเนสด้วยมือต้องใช้ตะเกียงจาระบีข้อศอกแต่คุณสามารถบรรลุเกือบเป็นผลลัพธ์ที่น่าประทับใจ ในส่วนของเวลาที่ใช้เครื่องตีไข่ไฟฟ้าหรือการประมวลผลอาหาร ( เห็นตรงข้าม )