To alter maternal nutrition, beef c

To alter maternal nutrition, beef cows were placed on improved pasture (IP) or native range (NR) pasture from 120 to 150 through 180 to 210 days of gestation.
Esophageal extrusa samples collected from cows grazing IP varied from 11.1% crude protein of organic matter early in the test period to 6.0% crude protein of organic matter at the end of the grazing period; whereas, extrusa samples of cows grazing NR ranged from 6.5% crude protein of organic matter during early grazing to 5.4% crude protein of organic matter at the end of the grazing period. Steers were slaughtered and carcass characteristics were collected. Warner–Bratzler shear force was performed on longissumus steaks, western blotting was used to measure proteolysis, and myosin isoform typing was performed. Improved pasture steers had heavier live and hot carcass weights. Tenderness was greater in IP compared to NR steers. No difference in calpastatin content and troponin-T degradation was observed between treatments. The 12th rib fat thickness was greater for IP than for NR steers. Subcutaneous adipose tissue of IP steers tended to have a greater number of cells per field of view than NR steers. Data show improving nutritional status of cows during mid to late gestation affects tenderness, adipose tissue deposition and growth in steers.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ในการปรับเปลี่ยนโภชนาการมารดา เนื้อวัวถูกวางบนทุ่งหญ้าดีขึ้น (IP) หรือทุ่งหญ้าช่วงพื้นเมือง (NR) จาก 120 เป็น 150 ถึง 180 210 วันของการตั้งครรภ์ ตัวอย่างหลอดอาหาร extrusa ที่รวบรวมจากวัวเล็มหญ้า IP ที่แตกต่างกันจาก 11.1% โปรตีนอินทรีย์ในระยะเวลาทดสอบที่ 6.0% โปรตีนสารอินทรีย์เมื่อสิ้นสุดระยะเวลาทุ่ง ขณะ extrusa ตัวอย่างของวัวเล็มหญ้ายางพาราจนถึง 6.5% โปรตีนอินทรีย์ในระหว่างการแทะเล็มต้นถึง 5.4% โปรตีนสารอินทรีย์เมื่อสิ้นสุดระยะเวลาทุ่ง โคถูกฆ่า และถูกเก็บรวบรวมลักษณะซาก แรงเฉือนวอร์เนอร์-Bratzler ทำการตาม longissumus สเต็ก เวสเทิร์น blotting วิธีใช้วัด proteolysis และไมโอซิน isoform พิมพ์ดำเนินการ โคทุ่งหญ้าดีขึ้นมีน้ำหนักซากสด และร้อนที่หนักกว่า ความอ่อนโยนมากขึ้นในการเปรียบเทียบกับโค NR IP ได้ ไม่แตกต่างกันในการลดเนื้อหาและ troponin T calpastatin พบว่า ระหว่างการรักษา ความหนาไขมันกระดูกซี่โครง 12 ถูกมากสำหรับ IP กว่าสำหรับโค NR เนื้อเยื่อไขมันใต้ผิวหนังของโค IP แนวโน้มที่จะ มีจำนวนมากขึ้นของเซลล์ต่อมุมกว่าโค NR ข้อมูลแสดงการปรับปรุงโภชนาการสถานะของวัวในช่วงกลางถึงปลายการตั้งครรภ์มีผลต่อความอ่อนโยน เนื้อเยื่อไขมันสะสม และเจริญเติบโตของโค

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ที่จะปรับเปลี่ยนโภชนาการของแม่วัวเนื้อวัวถูกวางไว้บนปรับปรุงทุ่งหญ้า (IP) หรือช่วงพื้นเมือง (NR) ทุ่งหญ้า 120-150 ผ่าน 180-210 วันของการตั้งครรภ์.
ตัวอย่าง extrusa หลอดอาหารที่เก็บรวบรวมจากวัวเล็มหญ้า IP ที่แตกต่างกันจากโปรตีน 11.1% ของอินทรีย์ เรื่องในระยะแรกของการทดสอบเพื่อโปรตีน 6.0% ของสารอินทรีย์ ณ วันสิ้นงวดทุ่งเลี้ยงสัตว์นั้น ในขณะที่ตัวอย่าง extrusa ของวัวเล็มหญ้า NR ตั้งแต่โปรตีน 6.5% ของสารอินทรีย์ในช่วงก่อนที่จะแทะเล็มโปรตีน 5.4% ของสารอินทรีย์ ณ วันสิ้นงวดทุ่งเลี้ยงสัตว์ที่ เรือลำนี้ถูกฆ่าและลักษณะซากที่ถูกเก็บรวบรวม วอร์เนอร์-Bratzler แรงเฉือนได้รับการดำเนินการเกี่ยวกับสเต็ก longissumus, ซับตะวันตกได้ถูกใช้ในการวัด proteolysis และพิมพ์ myosin ไอโซฟอร์มได้ดำเนินการ การปรับปรุงนำพาทุ่งหญ้ามีหนักสดและร้อนน้ำหนักซาก อ่อนโยนเป็นมากขึ้นใน IP เมื่อเทียบกับนำพา NR ไม่มีความแตกต่างในเนื้อหาและนิน-T calpastatin การย่อยสลายก็สังเกตเห็นระหว่างการรักษา ความหนาของกระดูกซี่โครงไขมันที่ 12 เป็นมากขึ้นสำหรับ IP กว่านำพา NR เนื้อเยื่อไขมันใต้ผิวหนังของนำพา IP มีแนวโน้มที่จะมีจำนวนมากขึ้นของเซลล์ต่อมุมมองกว่านำพา NR แสดงข้อมูลการปรับปรุงภาวะโภชนาการของวัวในช่วงกลางถึงปลายมีผลต่อการตั้งครรภ์อ่อนโยนสะสมเนื้อเยื่อไขมันและการเจริญเติบโตในการนำพา