carried out the work in Pondicherry

carried out the work in Pondicherry (India) to find and compare the differences in quality of fresh
chicken obtained from different sources with different processing practices viz., market/road side chicken shop (MSC),
retail outlets (RSC) and semiautomatic processing plant (Scientifically Slaughtered Chicken)(SSC).Total Viable Count
(TVC), Psychrophilic Count (PPC), coli form count and Yeast and Mould Count (YMC) were determined following
procedures recommended by APHA (1984) presented in table 1.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ดำเนินงานในปอนดิเชอร์รี (อินเดีย) เพื่อค้นหา และเปรียบเทียบความแตกต่างในคุณภาพของสดไก่ที่ได้รับจากแหล่งต่าง ๆ วิธีปฏิบัติต่าง ๆ การประมวลผล viz., ตลาด/ถนนไก่ร้านค้าข้างทาง (MSC),ร้านค้าปลีก (RSC) และพืชกึ่งอัตโนมัติการประมวลผล (ทางวิทยาศาสตร์ฆ่า Chicken)(SSC) นับรวมได้(TVC), จำนวน Psychrophilic (PPC), จำนวนฟอร์ม coli และยีสต์ และจำนวนแม่พิมพ์ (YMC) ดำเนินการดังต่อไปนี้ขั้นตอนที่แนะนำ โดย APHA (1984) แสดงในตาราง 1

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ออกไปทำงานในพอน (อินเดีย) เพื่อค้นหาและเปรียบเทียบความแตกต่างในคุณภาพของสด
ไก่ได้มาจากแหล่งที่แตกต่างกันกับการปฏิบัติในการประมวลผลที่แตกต่างกัน ได้แก่ . ตลาด / ถนนร้านไก่ด้าน (MSC),
ร้านค้าปลีก (RSC) และโรงงานแปรรูปกึ่งอัตโนมัติ (วิทยาศาสตร์ฆ่าไก่) (SSC) .Total ทำงานได้จำนวน
(TVC) นับ Psychrophilic (PPC) นับรูปแบบ coli และยีสต์และจำนวนแม่พิมพ์ (YMC) คํานวณดังต่อไปนี้
ขั้นตอนที่แนะนำโดย APHA (1984) นำเสนอในตารางที่ 1

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ดําเนินงานใน Pondicherry ( อินเดีย ) ค้นหาและเปรียบเทียบ ความแตกต่างในคุณภาพของ สดไก่ที่ได้จากแหล่งต่าง ๆ ของการปฏิบัติที่แตกต่างกัน ได้แก่ ตลาด / ถนนข้างร้านไก่ ( MSC )ร้านค้าปลีกรังสีอาทิตย์ ( RSC ) และกึ่งอัตโนมัติการประมวลผลพืช ( น่าฆ่าไก่ ) ( SSC ) ได้นับรวม( โฆษณา ) , ไซโครฟิลิกนับ ( PPC ) , ( นับแบบนับยีสต์และรา ( ymc ) ได้รับการพิจารณาดังต่อไปนี้ขั้นตอนที่แนะนำโดย apha ( 1984 ) ที่แสดงในตารางที่ 1