Ingredients:Assorted vegetables (I

Ingredients:
Assorted vegetables (I use cabbage, button and shitake mushrooms, baby corn, bean sprouts, and water chestnuts)
1 1/2 tbsp peanut oil (if allergic to peanut oil, canola oil will do)
3 small onions, quartered
5 tbsp oyster sauce
1/2 tsp sesame oil
1 tsp soy sauce
Pepper to taste
A pinch of sugar
1/2 cup water
In a wok, add in oil and heat for five minutes.
Add in onions and stir fry for a minute.
Add the vegetables.
Stir fry for another minute or two.
Add in the sesame oil and stir to combine.
Add in the soy sauce followed by the oyster sauce.
Stir fry while adding a pinch of sugar and pepper to taste.
Add in water.
Cook until vegetables are at desired softness or until the liquid evaporates slightly.

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ส่วนผสม:
สารพันผัก (ผมใช้กะหล่ำปลีปุ่มและเห็ดหอมข้าวโพดอ่อนถั่วงอกและแห้ว)
1 1/2 ช้อนโต๊ะน้ำมันถั่วลิสง (ถ้าแพ้น้ำมันถั่วลิสงน้ำมันคาโนลาจะทำ)
3 หัวหอมเล็ก quartered
5 ช้อนโต๊ะ ซอสหอยนางรม
1/2 ช้อนชาน้ำมันงา
1 ช้อนชาซอสถั่วเหลือง
พริกไทยเพื่อลิ้มรส
หยิกของน้ำตาล
1/2 ถ้วยน้ำ
ในกระทะเพิ่มในน้ำมันและความร้อนเป็นเวลาห้านาที.
เพิ่มในหอมหัวใหญ่ลงไปผัดนาที.
เพิ่มผัก .
ผัดสำหรับหนึ่งหรือสองนาทีอีก.
เพิ่มในน้ำมันงาและคนให้เข้ากัน.
เพิ่มในซอสถั่วเหลืองตามด้วยซอสหอยนางรม.
ผัดขณะที่การเพิ่มหยิกของน้ำตาลและพริกไทยเพื่อลิ้มรส.
เพิ่มในน้ำ.
คุกจนผัก ที่มีความอ่อนนุ่มที่ต้องการหรือจนกว่าจะมีของเหลวระเหยเล็กน้อย

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ส่วนผสม :
ผักรวมมิตร ( ผมใช้กะหล่ำปลี ปุ่ม และเห็ดหอม ข้าวโพดอ่อน ถั่วงอก และแห้ว )
1 1 / 2 ช้อนโต๊ะน้ำมันถั่วลิสง ( ถ้าแพ้ถั่วลิสง น้ำมันคาโนล่าจะทำ )
3 หัวหอมเล็ก , quartered
5 ช้อนโต๊ะ ซอสหอยนางรม

1 / 2 ช้อนชาน้ำมันงา 1 ช้อนชาซอสถั่วเหลือง
พริกไทย
หยิกของน้ำตาล

1 / 2 ถ้วยน้ำในกระทะ ใส่น้ำมันและความร้อนสำหรับห้านาที .
ใส่หัวหอมลงไปผัดสักครู่

ผัดใส่ผัก ผัดต่ออีก 1-2 นาที
ใส่น้ำมันงา ผัดให้เข้ากัน เติมซอสถั่วเหลือง

ตามด้วยน้ำมันหอย ผัดในขณะที่เพิ่มหยิกของน้ำตาลและพริกไทยเพื่อลิ้มรส .
เพิ่มใน น้ำ ต้มจนผัก
ที่ที่ต้องการความนุ่มนวล หรือจนกว่าน้ำจะระเหยเล็กน้อย .