Aims: To guarantee the endemic gene

Aims: To guarantee the endemic genetic background of the isolates obtained in yeast isolation programs, it is necessary to differentiate between endemic and commercial strains because the progressive use of commercial yeast in wine areas around the world would affect the autochthonous yeast populations. Methods and Results: Mitochondrial DNA restriction analysis, electrophoretic karyotyping and random amplification of polymorphic DNA (RAPD) were evaluated as experimental approaches to correlate genomic polymorphism and geographic origin of native wine yeast strains. The three molecular methods were capable of detecting a European commercial strain among native Chilean strains; however, RAPD proved to have the best performance. Conclusions: The molecular polymorphism analysis is useful to evaluate the geographical origin of native yeast isolates and confirms or refutes the genetic background of currently marketed strains. Significance and Impact of the Study: This study permits a genetic characterization of native yeast populations and confirms its utility as a tool for evaluating if a native isolate derives from the region where it was collected, permitting, furthermore, to develop studies on the evolution of native yeast populations and to evaluate the effect of introduced yeasts on these populations

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

จุดมุ่งหมาย: เพื่อรับประกันพันธ์เฉพาะถิ่นของแยกได้ในโปรแกรมแยกยีสต์ จึงจำเป็นต้องแยกความแตกต่างระหว่างสายพันธุ์เฉพาะถิ่น และการค้าเนื่องจากการใช้ยีสต์เพื่อการค้าในพื้นที่ไวน์ทั่วโลกก้าวหน้าจะส่งผลต่อประชากร autochthonous ยีสต์ วิธีการและผลลัพธ์: จื่อวิเคราะห์จำกัด electrophoretic karyotyping และสุ่มขยายของ polymorphic ดีเอ็นเอ (RAPD) ได้ประเมินเป็นวิธีการทดลองการเชื่อมโยงออกความแตกต่างและที่มาทางภูมิศาสตร์ของยีสต์ไวน์พื้นเมือง โมเลกุลในสามวิธีสามารถตรวจหาสายพันธุ์เชิงพาณิชย์ของยุโรประหว่างพื้นเมืองสายพันธุ์ชิลี อย่างไรก็ตาม RAPD พิสูจน์แล้วว่ามีประสิทธิภาพสูงสุด สรุป: การวิเคราะห์โมเลกุลแตกต่างมีประโยชน์ในการประเมินมาทางภูมิศาสตร์ของแยกยีสต์ดั้งเดิม และยืนยัน หรือยิ่งพื้นหลังทางพันธุกรรมของสายพันธุ์ที่วางตลาดอยู่ในขณะนี้ ความสำคัญและผลกระทบของการศึกษา: การศึกษานี้ช่วยให้การจำแนกลักษณะทางพันธุกรรมของประชากรพื้นเมืองยีสต์ และยืนยันยังเป็นเครื่องมือสำหรับประเมินว่า isolate มีถิ่นกำเนิดมาจากภูมิภาคที่เป็นการรวบรวม อนุญาต นอกจากนี้ เพื่อพัฒนาการศึกษาวิวัฒนาการของประชากรพื้นเมืองยีสต์ และ การประเมินผลของนำยีสต์ในประชากรเหล่านี้

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

มีวัตถุประสงค์: เพื่อรับประกันพื้นหลังทางพันธุกรรมของเชื้อเฉพาะถิ่นที่ได้รับในโปรแกรมแยกยีสต์มันเป็นสิ่งจำเป็นที่จะแยกความแตกต่างระหว่างสายพันธุ์เฉพาะถิ่นและเชิงพาณิชย์เพราะการใช้ความก้าวหน้าของยีสต์ในเชิงพาณิชย์ในพื้นที่ไวน์ทั่วโลกจะมีผลต่อประชากรยีสต์ autochthonous วิธีการและผล: การวิเคราะห์ข้อ จำกัด ยลดีเอ็นเอ karyotyping electrophoretic และขยายสุ่มของดีเอ็นเอ polymorphic (RAPD) ได้รับการประเมินว่าเป็นวิธีการทดลองจะมีความสัมพันธ์ polymorphism จีโนมและต้นกำเนิดทางภูมิศาสตร์ของไวน์พื้นเมืองสายพันธุ์ยีสต์ สามวิธีโมเลกุลมีความสามารถในการตรวจหาสายพันธุ์การค้ายุโรปในหมู่สายพันธุ์พื้นเมืองของชิลี; แต่ดีเอ็นเอพิสูจน์แล้วว่ามีประสิทธิภาพที่ดีที่สุด สรุปผลการวิจัย: การวิเคราะห์ความแตกต่างในระดับโมเลกุลจะเป็นประโยชน์ในการประเมินแหล่งภูมิศาสตร์ของเชื้อยีสต์พื้นเมืองและยืนยันหรือหักล้างพื้นหลังทางพันธุกรรมของสายพันธุ์ปัจจุบันวางตลาด ความสำคัญและผลกระทบของการศึกษา: การศึกษาครั้งนี้อนุญาตให้ลักษณะทางพันธุกรรมของประชากรยีสต์พื้นเมืองและยืนยันยูทิลิตี้เป็นเครื่องมือสำหรับการประเมินถ้าแยกพื้นเมืองมาจากภูมิภาคท​​ี่มันถูกเก็บอนุญาตนอกจากนี้ในการพัฒนาการศึกษาเกี่ยวกับวิวัฒนาการของ ประชากรยีสต์พื้นเมืองและในการประเมินผลกระทบของยีสต์แนะนำให้รู้จักกับประชากรเหล่านี้

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

วัตถุประสงค์ : เพื่อรับประกันพื้นหลังทางพันธุกรรมของสายพันธุ์ถิ่นที่ได้รับในโปรแกรมการแยกยีสต์ จะต้องแยกความแตกต่างระหว่างสายพันธุ์ถิ่นและเชิงพาณิชย์ เพราะการใช้ความก้าวหน้าของยีสต์ทางการค้าในไวน์พื้นที่ทั่วโลกจะส่งผลกระทบต่อประชากรยีสต์ autochthonous . วิธีการและผลลัพธ์ : ยลดีเอ็นเอและโครโมโซมการวิเคราะห์จำกัด , การตรวจวัดแบบสุ่มของ polymorphic DNA ( RAPD ) ได้รับการประเมินว่าเป็นทดลองแนวทางความสัมพันธ์รูปแบบทางภูมิศาสตร์ของจีโนมของสายพันธุ์ยีสต์ไวน์พื้นเมือง สามโมเลกุลวิธีสามารถตรวจหาสายพันธุ์สายพันธุ์พื้นเมืองของยุโรปพาณิชย์ชิลี อย่างไรก็ตาม โดยพิสูจน์แล้วว่ามีประสิทธิภาพที่ดีที่สุด สรุป : การวิเคราะห์รูปแบบโมเลกุลที่มีประโยชน์เพื่อประเมินแหล่งภูมิศาสตร์ของยีสต์สายพันธุ์พื้นเมือง และยืนยัน refutes พันธุกรรมหรือพื้นหลังของตลาดปัจจุบันสายพันธุ์ ความสำคัญและผลกระทบของการศึกษา : การศึกษานี้ช่วยให้ลักษณะทางพันธุกรรมของประชากรยีสต์พื้นเมืองและยืนยันยูทิลิตี้เป็นเครื่องมือสำหรับการประเมินถ้าพื้นเมืองที่แยกมาจากพื้นที่ที่ถูกเก็บรวบรวม , อนุญาต , และการพัฒนาการศึกษาวิวัฒนาการของประชากรยีสต์พื้นเมือง และเพื่อศึกษาผลของการใช้ยีสต์ในประชากรเหล่านี้