Influence of milk type and addition

Influence of milk type and addition of passion fruit peel powder on fermentation kinetics, texture profile and bacterial viability in probiotic yoghurts

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

อิทธิพลของชนิดของนมและผลไม้เพิ่มเติมลอกผงหมักจลนพลศาสตร์ ประวัติเนื้อ และแบคทีเรียนี้ใน yoghurts โปรไบโอติกส์

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

อิทธิพลของประเภทนมและนอกเหนือจากความหลงใหลในผลไม้ผงเปลือกจลนศาสตร์ในการหมักรายละเอียดพื้นผิวและความมีชีวิตของแบคทีเรียในโยเกิร์ตโปรไบโอติก

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

มีอิทธิพลต่อประเภทของนมและเพิ่มผงเปลือกเสาวรสจลนพลศาสตร์การหมักเนื้อ แบคทีเรียในโยเกิร์ตโปรไบโอติกและโปรไฟล์