Moreover, the correlation between s

Moreover, the correlation between saturated and unsaturated fatty acids × DPPH• and oxidative stability for the oil seed were significant. It was observed that an increase in the percentage of unsaturated fatty acids was accompanied by an increase in the DPPH• level (0.96)and a reduction of the oxidative stability index (−0.71) in the seed oil.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

นอกจากนี้ สหสัมพันธ์ระหว่างอิ่มตัว และกรดไขมันในระดับที่สมการ DPPH• และ oxidative เสถียรภาพสำหรับเมล็ดพืชน้ำมันสำคัญ มีสังเกตว่า การเพิ่มเปอร์เซ็นต์ของกรดไขมันในระดับที่สมพร้อมกับ โดยการเพิ่มระดับ DPPH• (0.96) และการลดลงของดัชนีเสถียรภาพ oxidative (−0.71) ในน้ำมันเมล็ด

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

นอกจากนี้ความสัมพันธ์ระหว่างอิ่มตัวและไม่อิ่มตัวกรดไขมัน× DPPH •และเสถียรภาพออกซิเดชันสำหรับเมล็ดน้ำมันอย่างมีนัยสำคัญ มันถูกตั้งข้อสังเกตว่าการเพิ่มขึ้นในอัตราร้อยละของกรดไขมันไม่อิ่มตัวที่มาพร้อมกับการเพิ่มขึ้นของระดับ DPPH • (0.96) และการลดลงของดัชนีความมั่นคงออกซิเดชัน (-0.71) ในน้ำมันเมล็ด

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

นอกจากนี้ ความสัมพันธ์ระหว่างไขมันอิ่มตัวและกรดไขมันไม่อิ่มตัว× dpph - และเสถียรภาพออกซิเดชันในน้ำมันเมล็ดเป็นสำคัญ พบว่า การเพิ่มค่าร้อยละของกรดไขมันที่ไม่อิ่มตัวพร้อมกับการเพิ่มขึ้นใน dpph แต่ละระดับ ( 0.96 ) และการลดลงของดัชนีเสถียรภาพออกซิเดชัน ( − 2 ) ในเมล็ดน้ำมัน