Two experiments were conducted to determine the conjugated linoleic acid (CLA) content of milk from cows offered diets rich in linoleic and linolenic acid. In experiment 1, 36 cows were assigned to a control and five treatment groups. Cows in the control group received a diet containing 51% forage and 49% grain on a dry matter basis. In the treatment group, grain was partly replaced by either 18% raw cracked soybeans, 18% roasted cracked soybeans, 3.6% soybean oil, 2.2% linseed oil, or 4.4% linseed oil. Experimental diets were fed for 5 wk. Average CLA contents in milk fat from wk 2 through 5 were 0.39% in control and 0.37, 0.77, 2.10, 1.58, and 1.63% of total fatty acids in the raw soybean, roasted soybeans, soybean oil, 2.2% linseed oil, and 4.4% linseed oil treatments, respectively. In experiment 2, 36 cows were assigned to a control and 5 treatment groups. Cows in the control group received a diet containing 55% forage and 45% grain. In the treatment groups, grain was partly replaced by soybean oil at 0.5, 1.0, 2.0, 4.0, or by linseed oil at 1.0% of the dietary dry matter. Experimental diets were fed for 5 wk. Average CLA contents in milk fat from wk 2 through 5 were 0.50% in control and 0.75, 0.76, 1.45, 2.08, and 0.73% of total fatty acids in 0.5, 1.0, 2.0, 4.0 soybean oil and 1.0% linseed oil treatments, respectively. Diets rich in linoleic or linolenic acid can increase CLA content of milk when dietary oil is accessible to the rumen microorganisms.
ดำเนินการทดลองที่สองเพื่อตรวจสอบการรวมไลโนเลอิก (CLA) ปริมาณกรดของนมจากวัวที่นำเสนออาหารที่อุดมไปด้วยไลโนเลอิกและกรดไลโนเลนิ ในการทดลองที่ 1, 36 วัวถูกกำหนดให้กับตัวควบคุมและห้ารักษากลุ่ม วัวในกลุ่มควบคุมได้รับอาหารที่ประกอบด้วยพืชอาหารสัตว์ 51% และ 49% เมล็ดแห้งตาม ในกลุ่มรักษา เมล็ดข้าวถูกแทนที่บางส่วน โดยแตกถั่วดิบทั้ง 18%, 18% คั่วถั่วเหลืองแตก 3.6% น้ำมันถั่วเหลือง น้ำมันเมล็ดฝ้าย 2.2% หรือ 4.4% น้ำมันเมล็ดฝ้าย อาหารทดลองถูกติดตามสำหรับ 5 wk. เนื้อหาเฉลี่ย CLA ในน้ำนมไขมันจากสัปดาห์ที่ 2 ถึง 5 ได้ 0.39% ควบคุม และ 0.37, 0.77, 2.10, 1.58 และ 1.63% ของกรดไขมันทั้งหมดในถั่วเหลืองดิบ ถั่วเหลืองคั่ว น้ำมันถั่วเหลือง น้ำมันเมล็ดฝ้าย 2.2% และทรี ทเมนท์น้ำมันลินสีด 4.4% ตามลำดับ ในการทดลองที่ 2, 36 วัวถูกกำหนดให้การควบคุมและรักษา 5 กลุ่ม วัวในกลุ่มควบคุมได้รับอาหารที่ประกอบด้วยพืชอาหารสัตว์ 55% และ 45% เม็ด ในกลุ่มรักษา เมล็ดบางส่วนถูกแทนที่ ด้วยน้ำมันถั่วเหลืองที่ 0.5, 1.0, 2.0, 4.0 หรือ โดยน้ำมันลินสีด 1.0% ของอาหารแห้งที่สำคัญ อาหารทดลองถูกป้อนสำหรับ 5 wk. เนื้อหาเฉลี่ย CLA ในน้ำนมไขมันจากสัปดาห์ที่ 2 ถึง 5 0.50% ในการควบคุม และ 0.75, 0.76, 1.45, 2.08 และ 0.73% ของกรดไขมันทั้งหมดใน 0.5, 1.0, 2.0, 4.0 น้ำมันถั่วเหลืองและน้ำมันลินสีดรักษา 1.0% ตามลำดับ อาหารที่อุดมไปด้วยไลโนเลอิกหรือกรดไลโนเลนิสามารถเพิ่มเนื้อหา CLA นมเมื่อถึงจุลินทรีย์อาหารอาหารน้ำมัน
การแปล กรุณารอสักครู่..

สองการทดลองได้ดำเนินการเพื่อตรวจสอบเนื้อหา conjugated linoleic กรด (CLA) ของนมจากวัวที่นำเสนออาหารที่อุดมไปด้วยไลโนเลอิกและกรดไลโนเลนิ ในการทดลองที่ 1, 36 วัวได้รับมอบหมายให้ควบคุมและห้ากลุ่มการรักษา วัวในกลุ่มควบคุมได้รับอาหารที่มีส่วนผสมของอาหารสัตว์ 51% และข้าว 49% บนพื้นฐานแห้ง ในกลุ่มการรักษาข้าวถูกแทนที่บางส่วนโดยทั้ง 18% ถั่วเหลืองแตกดิบ 18% คั่วถั่วเหลืองแตกน้ำมันถั่วเหลือง 3.6% น้ำมันลินสีด 2.2% หรือน้ำมันลินสีด 4.4% อาหารทดลองได้รับการเลี้ยงดูเป็นเวลา 5 สัปดาห์ เนื้อหา CLA เฉลี่ยในไขมันนมจากสัปดาห์ที่ 2 ถึง 5 เป็น 0.39% ในการควบคุมและ 0.37, 0.77, 2.10, 1.58 และ 1.63% ของกรดรวมไขมันในถั่วเหลืองดิบถั่วเหลืองคั่วน้ำมันถั่วเหลืองน้ำมันลินสีด 2.2% และ 4.4 % การรักษาน้ำมันลินสีดตามลำดับ ในการทดลองที่ 2, 36 วัวได้รับมอบหมายให้ควบคุมและ 5 กลุ่มการรักษา วัวในกลุ่มควบคุมได้รับอาหารที่มีส่วนผสมของอาหารสัตว์ 55% และข้าว 45% ในกลุ่มการรักษา, ข้าวถูกแทนที่บางส่วนจากน้ำมันถั่วเหลืองที่ 0.5, 1.0, 2.0, 4.0 หรือน้ำมันลินสีดที่ 1.0% ของน้ำหนักแห้งอาหาร อาหารทดลองได้รับการเลี้ยงดูเป็นเวลา 5 สัปดาห์ เนื้อหา CLA เฉลี่ยในไขมันนมจากสัปดาห์ที่ 2 ถึง 5 เป็น 0.50% ในการควบคุมและ 0.75, 0.76, 1.45, 2.08 และ 0.73% ของกรดไขมันทั้งหมดใน 0.5, 1.0, 2.0, น้ำมันและ 1.0% 4.0 ถั่วเหลืองรักษาน้ำมันลินสีดตามลำดับ . อาหารที่อุดมไปด้วยไลโนเลอิกหรือกรดไลโนเลนิสามารถเพิ่มเนื้อหา CLA ของนมเมื่อน้ำมันอาหารสามารถเข้าถึงจุลินทรีย์กระเพาะรูเมน
การแปล กรุณารอสักครู่..

การทดลอง conjugated linoleic acid ( CLA ) เนื้อหาของนมจากวัวที่เสนออาหารที่อุดมไปด้วย linoleic และกรดไลโนเลนิก . ในการทดลองที่ 1 36 ตัว แบ่งเป็นกลุ่มควบคุม และ 5 กลุ่ม วัวในกลุ่มควบคุมได้รับอาหารผสมอาหารสัตว์ 51% และ 49% เม็ดบนพื้นฐานแห้ง ในกลุ่มเม็ดอาจแทนที่ด้วย 18% วัตถุดิบถั่วเหลืองคั่วร้อยละ 18 แตกร้าว , ถั่วเหลือง , น้ำมันถั่วเหลือง 3.6% น้ำมันลินสีด 2.2% หรือ 4.4% เมล็ดน้ำมัน ได้รับอาหารทดลอง 5 สัปดาห์ . เฉลี่ยปริมาณ CLA นมไขมันจาก 2 ถึง 5 สัปดาห์ ( 0.39 % ในการควบคุมและ 0.37 , 0.77 , 2.10 , 1.58 และ 1.63 % ของกรดไขมันทั้งหมดในถั่วเหลืองดิบ คั่วถั่วเหลือง , น้ำมันถั่วเหลือง , น้ำมันลินซีด 2.2% และ 4.4% ลินซีดน้ำมันรักษาตามลำดับ ในการทดลองที่ 2 36 วัว แบ่งเป็นกลุ่มควบคุมและกลุ่มที่ 5 การรักษา วัวในกลุ่มควบคุมได้รับอาหารผสมอาหารสัตว์ 55% และ 45% ของเมล็ดข้าว ในกลุ่มเมล็ดบางส่วนถูกแทนที่ด้วยน้ำมันถั่วเหลือง 0.5 , 1.0 , 2.0 , 4.0 , หรือน้ำมันลินซีดที่ 1.0 % ของน้ำหนักแห้งของอาหาร ได้รับอาหารทดลอง 5 สัปดาห์ . เฉลี่ยปริมาณไขมันนมจาก CLA wk 2 ถึง 5 เป็น 0.50 % ในการควบคุมและ 0.75 , 0.76 และ 0.73 1.45 , 2.08 % ของกรดไขมันทั้งหมดใน 0.5 , 1.0 , 2.0 , 4.0 และน้ำมันลินซีดน้ำมันถั่วเหลืองโดยการรักษาตามลำดับ อาหารที่อุดมไปด้วย linoleic กรดไลโนเลนิก หรือ สามารถเพิ่มปริมาณน้ำนมเมื่อน้ำมันอาหาร CLA ที่สามารถเข้าถึงได้ในกระเพาะหมักจุลินทรีย์
การแปล กรุณารอสักครู่..
