These superior renneting properties

These superior renneting properties were attributed to the reduction in the size of particles in milk and possible changes to the protein hydrophobicity caused by physical effects from cavitation when applying low frequency ultrasound.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

Renneting เหนือกว่าคุณสมบัติเหล่านี้ถูกบันทึกในการลดขนาดของอนุภาคในน้ำนมและการเปลี่ยนแปลงสามารถ hydrophobicity โปรตีนที่เกิดจากลักษณะทางกายภาพจาก cavitation เมื่อใช้ซาวด์ความถี่ต่ำ

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

คุณสมบัติเหล่านี้ renneting ที่เหนือกว่าได้รับมาประกอบกับการลดขนาดของอนุภาคในนมและการเปลี่ยนแปลงที่เป็นไปได้ที่จะ hydrophobicity โปรตีนที่เกิดจากผลกระทบทางกายภาพจาก cavitation เมื่อใช้ความถี่ต่ำอัลตราซาวนด์

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

เหล่านี้ที่เหนือกว่า renneting สมบัติจากการลดขนาดของอนุภาคในนม และโปรตีนที่เป็นไปได้การเปลี่ยนแปลงบรรจุภัณฑ์เกิดจากผลกระทบทางกายภาพจากคาวิเทชั่นเมื่อใช้คลื่นเสียงความถี่ต่ำ