Blue Cheese - There are blue cheese

Blue Cheese - There are blue cheese variants of many of the cheese listed above. What puts them into the blue cheese category is that penicillium roqueforti - a blue mould - is added to the cheese at various stages in the making process. Sometimes it is added to the milk at the start of the process in other cases it is sprayed onto the curds before being shaped. Normally the cheese will be pierced with stainless steel needles to allow air into the body of the cheese which then activates the blue mould and starts to break down the protein which in turn creates the blue mould. The process is a way of accelerating the normal development of the cheese and means that quite strong tasting cheese is produced within a few months. Blue Stilton is perhaps the best known blue cheese produced in the UK but there are now more than 70 different blue cheeses being produced within the UK. Other notable British examples are Shropshire Blue, Blue Cheshire, Blue Wensleydale, Dovedale, Buxton Blue, Blacksticks Blue and even Blue Leicester! Imported examples include Roquefort, Gorgonzola, Cambozola and Danish Blue.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

บลูชีส - มีบลูชีสย่อยของชีข้าง อะไรทำให้เป็นบลูชีสได้ที่ roqueforti penicillium -บลูแม่พิมพ์ - เพิ่มชีในขั้นตอนต่าง ๆ ในกระบวนการทำ บางครั้งจะถูกเพิ่มเข้ากับนมที่เริ่มต้นของกระบวนการในกรณีอื่น ๆ มันถูกฉีดพ่นลงบนการ curds ก่อนมีรูป ปกติชีจะทะลุกับเข็มเหล็กกล้าไร้สนิมให้อากาศเข้าไปในร่างกายของชีแล้วเรียกใช้แม่พิมพ์สีฟ้า และเริ่มทำลายโปรตีนซึ่งใช้สร้างแม่พิมพ์สีฟ้า กระบวนการเป็นวิธีเร่งการพัฒนาปกติของชี และหมายความ ว่า ชิมชีแข็งแรงผลิตภายในกี่เดือน อาจจะเป็น Stilton สีฟ้าบลูชีรู้จักกันดีที่ผลิตในอังกฤษ แต่ตอนนี้มีกว่า 70 แตกต่างฟ้าเนยแข็งผลิตใน UK ตัวอย่างภาษาอังกฤษอื่น ๆ เป็น บลูชร็อพเชอร์ เชช เชอร์สีฟ้า บลู Wensleydale, Dovedale, Buxton บลู Blacksticks สีน้ำเงิน และแม้บลูเล ตัวอย่างที่นำเข้าได้แก่ Roquefort, Gorgonzola, Cambozola และเดนมาร์กสีน้ำเงิน

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

บลูชีส - มีสายพันธุ์บลูชีสของหลายชีสที่ระบุไว้ข้างต้น สิ่งที่ทำให้พวกเขาเป็นประเภทบลูชีสคือ Penicillium roqueforti - แม่พิมพ์สีฟ้า - จะถูกเพิ่มชีสในขั้นตอนต่างๆในขั้นตอนการทำ บางครั้งก็จะถูกเพิ่มในนมที่จุดเริ่มต้นของกระบวนการในกรณีอื่น ๆ ก็จะถูกฉีดพ่นลงบนเต้าหู้ก่อนที่จะมีรูปร่าง ปกติชีสจะถูกแทงด้วยเข็มสแตนเลสเพื่อช่วยให้อากาศเข้าไปในร่างกายของชีสที่แล้วเปิดใช้งานแม่พิมพ์สีฟ้าและเริ่มที่จะทำลายลงโปรตีนซึ่งจะสร้างแม่พิมพ์สีฟ้า กระบวนการเป็นวิธีการเร่งการพัฒนาปกติของชีสและหมายความว่าชีสชิมแข็งแกร่งมากมีการผลิตภายในไม่กี่เดือน สีน้ำเงิน Stilton อาจจะเป็นที่รู้จักกันดีที่สุดบลูชีสที่ผลิตในสหราชอาณาจักร แต่ขณะนี้มีกว่า 70 ชีสสีฟ้าที่แตกต่างกันถูกผลิตในสหราชอาณาจักร อื่น ๆ ตัวอย่างที่โดดเด่นของอังกฤษเป็นร็อพเชียร์สีฟ้า, สีฟ้าแมนเชสเตอร์, บลูเวนส์, Dovedale บักซ์ตันบลู Blacksticks สีฟ้าและสีฟ้าแม้เลสเตอร์! ตัวอย่างที่นำเข้า ได้แก่ Roquefort, Gorgonzola, Cambozola และเดนมาร์กสีน้ำเงิน

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

- มีบลูชีส บลูชีส สายพันธุ์ของจำนวนมากของชีสที่ระบุข้างต้น อะไรที่ทำให้พวกเขาอยู่ในประเภทบลูชีสคือ Penicillium roqueforti - แม่พิมพ์ - สีฟ้าเพิ่มชีสที่ขั้นตอนต่างๆในกระบวนการผลิต บางครั้งก็เพิ่มนมที่เริ่มต้นของกระบวนการ ในกรณีอื่น ๆมันถูกพ่นลงบนเต้าหู้ก่อนถูกรูป .ปกติชีสจะถูกแทงด้วยเข็มสแตนเลสเพื่อให้อากาศเข้าไปในร่างกายของชีสที่ใช้แม่พิมพ์สีฟ้าและเริ่มที่จะทำลายลงโปรตีนซึ่งจะสร้างแม่พิมพ์สีฟ้า กระบวนการเป็นวิธีเร่งการพัฒนาปกติของชีสและวิธีการที่ค่อนข้างแข็งแรง ชิมเนยแข็งที่ผลิตภายในไม่กี่เดือนอาจจะเป็นที่รู้จักกันดีที่สุด stilton สีฟ้าบลูชีสที่ผลิตในอังกฤษ แต่ปัจจุบันมีกว่า 70 แตกต่างกัน บลูชีสที่ผลิตใน UK ตัวอย่างอังกฤษคนอื่น เป็นมูลนิธิสีฟ้า สีฟ้า สีฟ้า dovedale เวน เลย์เดลเชสเชียร์ , ดัน , สีฟ้า , สีฟ้าและสีฟ้า blacksticks เลสเตอร์ นำเข้าตัวอย่าง ได้แก่ roquefort Gorgonzola , แคมโบโซลาและเดนมาร์กสีน้ำเงิน