Pectin was extracted from tomato wa

Pectin was extracted from tomato waste using two different extraction methods to assess its potential utilization as an alternative source of commercial pectin production. Tomato waste was treated with ammonium oxalate/oxalic acid by The sensory properties of food influence food choice, digestion and metabolism. The properties arising from a food’s form, in particular, can alter nutritional outcomes through multiple mechanisms operating at cognitive, orosensory, gastric and intestinal levels of food processing. Expectations regarding a food’s form can influence satiety, sensory ratings of products, digestive processes and post-absorptive metabolism. In the oral cavity, the structure of food influences mastication efforts affecting appetite and energy and nutrient bioavailability in the GI tract. In the GI tract, the physical form of food influences gastric emptying, intestinal transit time and nutrient absorption. Hence, the physical form of food holds important implications for ingestive behavior and health outcomes.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

เพคติถูกสกัดจากมะเขือเทศโดยใช้วิธีการสกัดที่แตกต่างกันสองเพื่อประเมินการใช้ประโยชน์มีศักยภาพเป็นแหล่งทางเลือกของการผลิตเพคติเชิงพาณิชย์ มะเขือเทศเสียถือว่าแอมโมเนียกรดออกซาเลต/ออกซาลิก โดยใช้คุณสมบัติทางประสาทสัมผัสของอาหารอิทธิพลอาหารทางเลือก การย่อยอาหาร และเผาผลาญ คุณสมบัติที่เกิดจากรูปแบบของอาหาร โดยเฉพาะ สามารถเปลี่ยนแปลงผลทางโภชนาการผ่านกลไกการทำงานที่องค์ความรู้ orosensory ระดับการแปรรูปอาหารในกระเพาะอาหาร และลำไส้ได้ ความคาดหวังเกี่ยวกับอาหารแบบฟอร์มสามารถมีอิทธิพลต่อความเต็มอิ่ม จัดอันดับทางประสาทสัมผัสของผลิตภัณฑ์ กระบวนการย่อยอาหาร และเผาผลาญ post-absorptive ในช่องปาก โครงสร้างของอาหารมีผลต่อความพยายาม mastication ที่ส่งผลต่อความอยากอาหาร และพลังงาน และดูดซึมสารอาหารในทางเดินอาหาร ในทางเดินอาหาร รูปแบบทางกายภาพของอาหารมีผลต่อเวลาลำไส้ ล้างในกระเพาะอาหาร และดูดซึมสารอาหาร ดังนั้น รูปแบบทางกายภาพของอาหารมีผลกระทบสุขภาพและ ingestive ลักษณะสำคัญ

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

เพคตินที่สกัดจากขยะมะเขือเทศใช้สองวิธีการสกัดที่แตกต่างกันในการประเมินศักยภาพของการเป็นแหล่งทางเลือกของการผลิตในเชิงพาณิชย์เพคติน เสียมะเขือเทศรับการรักษาด้วยแอมโมเนียมออกซาเลต / กรดออกซาลิโดยคุณสมบัติทางประสาทสัมผัสจากอิทธิพลของอาหารการเลือกอาหารการย่อยอาหารและการเผาผลาญ คุณสมบัติที่เกิดขึ้นจากรูปแบบของอาหารโดยเฉพาะอย่างยิ่งสามารถเปลี่ยนแปลงผลทางโภชนาการผ่านกลไกการดำเนินงานที่หลายองค์ orosensory ระดับในกระเพาะอาหารและลำไส้ของการแปรรูปอาหาร ความคาดหวังเกี่ยวกับรูปแบบอาหารที่สามารถมีอิทธิพลต่อความเต็มอิ่มให้คะแนนทางประสาทสัมผัสของผลิตภัณฑ์กระบวนการย่อยอาหารและการเผาผลาญการโพสต์การดูดซึม ในช่องปากโครงสร้างของอิทธิพลเคี้ยวอาหารที่มีผลต่อความพยายามของความอยากอาหารและพลังงานและการดูดซึมสารอาหารในทางเดินอาหาร ในทางเดินอาหารในรูปแบบทางกายภาพของอาหารที่มีอิทธิพลต่อการล้างกระเพาะอาหารลำไส้เวลาการขนส่งและการดูดซึมสารอาหาร ดังนั้นรูปแบบทางกายภาพของอาหารถือนัยสำคัญสำหรับพฤติกรรม ingestive และผลลัพธ์ด้านสุขภาพ

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

เพคตินที่สกัดจากกากมะเขือเทศโดยใช้สองวิธี การสกัดที่แตกต่างกันเพื่อประเมินการใช้ศักยภาพเป็นแหล่งทางเลือกของการผลิตเพคตินทางการค้า กากมะเขือเทศถูกปฏิบัติด้วยแอมโมเนียมออกซาเลท / กรดออกซาลิ โดยคุณสมบัติทางประสาทสัมผัสของอิทธิพลอาหารทางเลือก การย่อยอาหารและการเผาผลาญ สมบัติที่เกิดขึ้นจากรูปแบบของอาหารโดยเฉพาะ สามารถเปลี่ยนแปลงผลทางโภชนาการผ่านหลายกลไกปฏิบัติการที่รับรู้ orosensory กระเพาะอาหารและลำไส้ระดับของอาหารแปรรูป ความคาดหวังเกี่ยวกับอาหารรูปแบบสามารถมีอิทธิพลต่อการจัดอันดับ satiety ทางประสาทสัมผัสของผลิตภัณฑ์ กระบวนการย่อยและการโพสต์การการเผาผลาญ ในช่องปาก , โครงสร้างของอิทธิพลที่มีผลต่อความอยากอาหารเคี้ยวความพยายามและพลังงานสารอาหารและการดูดซึมในทางเดินอาหาร ในทางเดินอาหาร รูปแบบทางกายภาพของอาหารอิทธิพลล้างกระเพาะอาหารและการดูดซึมสารอาหารที่ลำไส้ เวลาขนส่ง . ดังนั้น รูปแบบทางกายภาพของอาหารยังคงสําคัญต่อพฤติกรรมความต้องการที่อยู่อาศัยสุขภาพและผลลัพธ์