The aim of the current work was to

The aim of the current work was to further extend the application
of SPE for the purification of anthocyanins from different berries
and to investigate the antioxidant properties of the
anthocyanin-rich extracts. The antioxidant activity of the extracts
obtained was evaluated by determining their oxygen radical
absorption capacity (ORAC), hydroxyl radical averting capacity
(HORAC), total peroxyl radical trapping antioxidant parameter
(TRAP), scavenging of nitric oxide (NO) and inhibition of lipid peroxidation.
The methods chosen embrace different aspects of the
antioxidant action and give a comprehensive picture about the
antioxidant potential of the extracts produced.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

จุดมุ่งหมายของการทำงานปัจจุบันคือการ เพิ่มเติม ขยายแอพลิเคชันของ SPE สำหรับฟอกของ anthocyanins จากแตกต่างกันครบและ การตรวจสอบคุณสมบัติของสารต้านอนุมูลอิสระมีโฟเลทสูงอุดมไปด้วยสารสกัดจาก กิจกรรมการต้านอนุมูลอิสระของสารสกัดจากใบได้ถูกประเมิน โดยกำหนดรัศมีของออกซิเจนกำลังดูดซึม (ORAC), ไฮดร averting กำลังการผลิต(HORAC), พารามิเตอร์รวม peroxyl รุนแรงดักสารต้านอนุมูลอิสระ(ดัก), scavenging ไนตริกออกไซด์ (NO) และยับยั้งการ peroxidation ของไขมันเลือกวิธีโอบกอดด้านต่าง ๆ ของการการดำเนินการต้านอนุมูลอิสระและให้ครอบคลุมรูปภาพเกี่ยวกับการมีศักยภาพต้านอนุมูลอิสระของสารสกัดจากการผลิต

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

จุดมุ่งหมายของการทำงานในปัจจุบันคือการขยายการประยุกต์ใช้
ของ SPE สำหรับการทำให้บริสุทธิ์ของ anthocyanins จากผลเบอร์รี่ที่แตกต่างกัน
และการตรวจสอบคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระของ
สารสกัดจาก anthocyanin ที่อุดมไปด้วย ฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระของสารสกัด
ที่ได้รับการประเมินโดยการกำหนดออกซิเจนรุนแรง
ความจุการดูดซึม (ORAC) ความสามารถในการหลีกเลี่ยงความรุนแรงมักซ์พลังค์
(HORAC) รวม peroxyl ดักสารต้านอนุมูลอิสระที่รุนแรงพารามิเตอร์
(TRAP) ไล่ไนตริกออกไซด์ (NO) และยับยั้งการเกิด lipid peroxidation .
วิธีการเลือกที่โอบกอดด้านต่างๆของ
การดำเนินการต้านอนุมูลอิสระและให้ภาพที่ครอบคลุมเกี่ยวกับ
ศักยภาพในการต้านอนุมูลอิสระของสารสกัดที่ผลิต

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

จุดมุ่งหมายของงานคือเพิ่มเติม ขยายการประยุกต์ใช้
ของเอสพีสำหรับการทำให้บริสุทธิ์ของแอนโทไซยานินจากต่างเบอร์รี่
และศึกษาคุณสมบัติของสารต้านอนุมูลอิสระที่อุดมไปด้วยสารแอนโทไซยานิน
. ฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระของสารสกัดที่ได้ถูกประเมินโดยกำหนด

ความจุการดูดซึมออกซิเจนของพวกเขาหัวรุนแรง ( ORAC ) เอชทีทีพีหลีกเลี่ยงความจุ
( horac )รวม peroxyl รุนแรงดักสารต้านอนุมูลอิสระพารามิเตอร์
( กับดัก ) , การของไนตริกออกไซด์ ( NO ) และยับยั้งการเกิด lipid peroxidation
วิธีการโอบกอดด้านต่าง ๆของ
กระทำสารต้านอนุมูลอิสระและให้ภาพที่ครอบคลุมเกี่ยวกับศักยภาพของสารต้านอนุมูลอิสระสารสกัด
ผลิต