Shrimp and Pineapple Dipping SauceI

Shrimp and Pineapple Dipping Sauce

I really like serving this dipping sauce with grilled or fried seafood or crunchy raw vegetables. It is very similar to dips I've tried along the coast of southern Thailand, but this specific recipe comes from Nha Trang on Vietnam's central coast. This region is known for its fresh seafood, especially crustaceans, which is fortuitous as I love to serve this sauce with simple barbecued prawns; The smokiness of the prawns and nutty, intense flavour of the shrimp paste and pineapple are just made for each other. It's fantastic with betel leaves with beef and water Chestnuts

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

กุ้งและน้ำจิ้มสับปะรดฉันชอบนำบริการนี้จุ่มน้ำทะเลย่าง หรือทอดหรือผักดิบบดหยาบ มันจะคล้ายการหมักได้พยายามตามชายฝั่งของประเทศไทย แต่สูตรนี้เฉพาะมาจากญาจางของเวียดนามกลางฝั่ง ภูมิภาคนี้เป็นที่รู้จักกันของอาหาร โดยเฉพาะอย่างยิ่งพบ ซึ่งเป็น fortuitous รักเพื่อซอสนี้กุ้งแดงง่าย เพียง smokiness ของตัวกุ้งและหลงใหล เข้มข้นกลิ่นของกะปิและสับปะรดจะทำกัน สเตเดี้ยมพร้อมใบหมากเนื้อและทับทิม

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

สับปะรดกุ้งจิ้ม

ผมชอบจริงๆบริการนี้จิ้มกับ ปิ้ง ย่าง หรือทอดกรอบ อาหารทะเล หรือผักดิบ มันคล้ายกันมากกับ dips ผมพยายามตามแนวชายฝั่งภาคใต้ แต่สูตรนี้โดยเฉพาะมาจากนาตรังบนชายฝั่งตอนกลางของเวียดนาม ภูมิภาคนี้เป็นที่รู้จักสำหรับอาหารทะเลสดของมันโดยเฉพาะสัตว์จำพวกกุ้งซึ่งเป็นโชคดีที่ฉันรักให้กับกุ้งย่างซอสนี้ง่าย ; smokiness ของกุ้งบ๊อง , รสชาติที่เข้มข้นของกะปิ และ สับปะรด จะทำสำหรับแต่ละอื่น ๆ มันน่าอัศจรรย์กับใบพลูกับเนื้อและเม็ดเกาลัดน้ำ