คำนำ
นอกจากอาหารที่เป็นสิ่งจำเป็นต่อการดำรงชีวิตของมนุษย์แล้ว ขนมก็เป็นสิ่งสำคัญเช่นกัน เพราะมันให้ความหวาน หอม อร่อย มีสีสันสดใสชวนให้น่ารับประทาน เช่นคุณลองนึกถึง ไอศครีม ฝอยทอง ขนมตาล วุ้น บัวลอยเผือก และอีกมากมาย แค่ได้ยินชื่อก็ชวนให้น้ำลายไหลแล้ว แต่ยังมีขนมอยู่อีกชนิดหนึ่งที่ทุกคนรู้จักกันเป็นอย่างดี นั่นก็คือ ขนมเค้ก ไม่ว่าจะเป็น เค้กส้ม เค้กกล้วยหอม เค้กช็อคโกแลต หรือเค้กนมสด ก็ล้วนแต่เป็นที่นิยมในสังคมมาก คนส่วนใหญ่เพราะความง่ายและสะดวกจึงมักจะไปแวะซื้อขนมพวกนี้ตามร้านค้าต่างๆ เพื่อนำมารับประทานหรือซื้อไปฝากญาติๆ แต่ถึงอย่างไรก็ตาม การทำเค้กนั้นจริงๆไม่ใช่เรื่องยากเพียงแต่เราไม่เคยคิดจะสนใจมันเท่านั้นเอง ดังนั้นวันนี้กลุ่มเราจึงจะขอมานำเสนอ วิธีการทำเค้กอย่างง่าย ให้ทุกคนได้รู้ โดย เราจะมีส่วนผสม วิธีการทำและคลิปวีดีโอประกอบ เพื่อให้ทุกคนสามารถทำไปพร้อมๆกับเราได้ เพียงเท่านี้ทุกคนก็จะมีเค้กน่ารักๆที่ทำขึ้นจากฝีมือของตนเองไปฝากญาติๆ เพื่อนๆ พี่ๆ น้องๆ หรือคนรู้ใจแล้วล่ะ
คณะผู้จัดทำ