In the beef-pig salami with starter

In the beef-pig salami with starter, values were aerobicplate counts (p=0.00024) and total coliforms (p=0.03481) at day 10, where the non-inoculatedsalamis were 4.5x104CFU/g over and aerobic plate counts 3x103UFC/g more total coliforms onday zero, which on day 10, demonstrating the microbiological control of the LAB. The count oftotal coliforms bacteria in frozen beef batch salamis, were p=0.017965 and p=0.001893 at day10.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ในไส้กรอกเนื้อหมูกับ starter ค่านับ aerobicplate (p = 0.00024) และกำจัดรวม (p = 0.03481) ใน วัน 10 ตำแหน่งไม่ใช่-inoculatedsalamis มี 4.5x104CFU/g กว่าแผ่นแอโรบิกนับ 3x103UFC/g onday กำจัดรวมมากกว่าศูนย์ ซึ่งในวัน 10 เห็นการควบคุมห้องปฏิบัติการทางจุลชีววิทยา แบคทีเรียกำจัด oftotal นับในเนื้อแช่แข็งชุด salamis ขึ้น p = 0.017965 และ p = 0.001893 ที่ day10

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ในไส้กรอกเนื้อหมูที่มีการเริ่มต้นค่าเป็นจำนวน aerobicplate (p = 0.00024) และโคลิฟอร์มทั้งหมด (p = 0.03481) ในวันที่ 10 ที่ inoculatedsalamis ที่ไม่เป็น 4.5x104CFU / g มากกว่าแอโรบิกและแผ่นนับ 3x103UFC / g รวมมากขึ้น Coliforms onday ศูนย์ซึ่งในวันที่ 10 แสดงให้เห็นถึงการควบคุมทางจุลชีววิทยาของ LAB โคลิฟอร์มแบคทีเรียนับ oftotal แช่แข็งในซาลาชุดเนื้อวัวเป็น p = 0.017965 และ p = 0.001893 ที่ day10

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ในเนื้อ หมู ไส้กรอก กับ เริ่มต้น ค่า aerobicplate นับ ( P = 0.00024 ) และโคลิฟอร์มทั้งหมด ( p = 0.03481 ) ในวันที่ 10 ที่ไม่ inoculatedsalamis เป็น 4.5x104cfu/g มากกว่า และจานที่มีนับ 3x103ufc / กรัมรวมมากขึ้นอย่างมีนัยสำคัญ onday ศูนย์ ซึ่งในวันที่ 10 ถึงการควบคุมทางจุลชีววิทยาของแล็บ นับรวมโคลิฟอร์มแบคทีเรียในเนื้อ ซาลามิสชุดแช่แข็ง , p = 0017965 และ P = 0.001893 ที่ day10 .