The antioxidant activities of Salak plum (Salacca
edulis) peel extracts were assessed by 1, 1-diphenyl-2-
picrylhydrazyl (DPPH), 2,20
–azino-bis(3-ethylbenzothaiazoline)-6-sulfonic acid (ABTS), and ferric reducing
ability of plasma (FRAP) assays. The ethyl acetate
(EtOAc) fraction was the most potent (DPPHIC50 ¼
2:9320:030g/mL, ABTSIC50 ¼ 7:9330:049g/mL,
FRAPEC ¼ 7;844:4440:734). Chlorogenic acid was
detected as the marker (1:4000:102g/kg). The EtOAc
fraction was non-cytotoxic in vero and normal human
fibroblast (NHF) cells. It exhibited cellular oxidative
prevention and damage treatment at 5–40g/mL in
NHF cells. Salak plum peel loaded liposome consisting of
lecithin and hydrophobically modified hydroxyethylcellulose (HMHEC) was developed and found stable with
adequate entrapment efficacy. Thus Salak plum peel was
highlighted as a potential ecological antioxidant for health
promotion aspects, and for cosmetics.
กิจกรรมต้านอนุมูลอิสระของพลัมสลัก (Salacca
edulis) สารสกัดจากเปลือกถูกประเมิน 1, 1-ฟีนิลได - 2-
picrylhydrazyl (DPPH), 2, 20
-azino - bis (3-ethylbenzothaiazoline) -6-ลกรด (รเรียน), และเฟอร์ลด
ความ assays พลาสมา (FRAP) เอทิล acetate
(EtOAc) เศษส่วนไม่มีศักยภาพมากที่สุด (DPPHIC50 ¼
2:932 0:030 g/mL, ABTSIC50 ¼ 7:933 0:049 g/mL,
FRAPEC ¼ 7; 844:44 40:734) มีกรด Chlorogenic
ตรวจหมาย (1: 400 0:102 g/kg) EtOAc
เศษไม่ใช่-cytotoxic vero และบุคคลปกติ
เซลล์ fibroblast (มสช.) จะจัดแสดงมือถือ oxidative
รักษาป้องกันและความเสียหายที่ 5 – 40 g/mL ใน
มสช.เซลล์ เปลือกลูกบ๊วยสลักโหลด liposome ประกอบด้วย
เลซิตินและ hydrophobically modified hydroxyethylcellulose (HMHEC) พัฒนา และพบมีเสถียรภาพกับ
entrapment พอ efficacy ดังนั้น เปลือกสลักลูกบ๊วยถูก
เน้นเป็นการต้านอนุมูลอิสระระบบนิเวศเป็นไปเพื่อสุขภาพ
โปรโมชั่นด้าน และเครื่องสำอาง
การแปล กรุณารอสักครู่..
