The results of this study suggested

The results of this study suggested that stabilization of rice bran by domestic heating could be applied to RBO extraction prior to pressing to improve oil extraction yield, quality and antioxidant properties of cold-pressed RBO. Hot air and microwave heating were the most effective methods for stabilization of rice bran with a high extraction yield, and lowering of AV, FFA and PV. Those heating methods also provided higher contents of total phenolic compounds, flavonoid and gamma oryzanol while increasing the antioxidant activities of RBO. However, we suggested that micro- wave heating is not economical and not suitable to be used in small and medium scales in rural areas. But hot air heating is a very efficient method for stabilization and could be applicable for small and medium scale operations in rural areas.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ผลการศึกษานี้แนะนำว่า เสถียรภาพของรำข้าวโดยเครื่องทำความร้อนในประเทศสามารถนำไปใช้สกัด RBO ก่อนกดเพื่อปรับปรุงน้ำมันสกัดผลผลิต คุณภาพ และสารต้านอนุมูลอิสระคุณสมบัติของ RBO สกัดเย็น อากาศร้อนและไมโครเวฟที่ความร้อนถูกวิธีมีประสิทธิภาพสูงสุดสำหรับเสถียรภาพของรำข้าวมีผลผลิตสูงสกัด และลดของ AV, FFA และ PV ผู้ร้อนวิธียัง ให้บริการเนื้อหาที่สูงของสารฟีนอรวม flavonoid และแกมมาส่วนเพิ่มกิจกรรมของสารต้านอนุมูลอิสระของ RBO อย่างไรก็ตาม เราแนะนำว่า ความร้อนจากไมโครเวฟไม่ประหยัด และไม่เหมาะที่จะใช้ในเครื่องชั่งขนาดเล็ก และขนาดกลางในชนบท แต่อากาศร้อนร้อนเป็นวิธีมีประสิทธิภาพมากสำหรับการป้องกันภาพสั่นไหว และอาจจะใช้สำหรับขนาดเล็ก และ ขนาดกลางในพื้นที่ชนบท

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ผลที่ได้จากการศึกษาครั้งนี้ชี้ให้เห็นว่าการรักษาเสถียรภาพของรำข้าวโดยใช้ความร้อนในประเทศสามารถนำไปใช้ในการสกัด RBO ก่อนที่จะกดปุ่มเพื่อเพิ่มผลผลิตสกัดน้ำมันที่มีคุณภาพและคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระของ RBO เย็นกด อากาศร้อนและเครื่องทำความร้อนไมโครเวฟเป็นวิธีที่มีประสิทธิภาพมากที่สุดสำหรับการรักษาเสถียรภาพของรำข้าวที่มีอัตราผลตอบแทนจากการสกัดสูงและลด AV, FFA และ PV วิธีการทำความร้อนเหล่านั้นนอกจากนี้ยังมีเนื้อหาที่สูงขึ้นของสารประกอบฟีนอรวม flavonoid และแกมมาโอรีขณะที่การเพิ่มกิจกรรมการต้านอนุมูลอิสระขององค์กรลุ่มน้ำ แต่เราบอกว่าร้อนคลื่นไมโครไม่ประหยัดและไม่เหมาะที่จะใช้ในเครื่องชั่งน้ำหนักขนาดเล็กและขนาดกลางในพื้นที่ชนบท แต่ความร้อนอากาศร้อนเป็นวิธีที่มีประสิทธิภาพมากสำหรับการรักษาเสถียรภาพและอาจจะมีผลบังคับใช้สำหรับการดำเนินการขนาดเล็กและขนาดกลางในพื้นที่ชนบท

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ผลการศึกษานี้ชี้ให้เห็นว่าการทำให้รำข้าวมีความคงตัวด้วยความร้อนภายในประเทศ สามารถใช้กับ rbo สกัดก่อนที่จะกดเพื่อเพิ่มผลผลิตในการสกัดน้ำมัน คุณภาพ และคุณสมบัติของสารต้านอนุมูลอิสระสกัดจาก rbo . อากาศร้อน และไมโครเวฟร้อนเป็นวิธีที่มีประสิทธิภาพมากที่สุดสำหรับการทำให้รำข้าวมีความคงตัวด้วยการสกัดผลผลิตสูงและการลดของ AV FFA และ PV . วิธีการที่ความร้อนยังให้เนื้อหาสูงของรวมสารประกอบฟีนอลและฟลาโวนอยด์ , แกมมา โอไรซานอล ในขณะที่การเพิ่มกิจกรรมของสารต้านอนุมูลอิสระ rbo . อย่างไรก็ตาม เราพบว่าคลื่นความร้อน ไมโคร - ไม่ประหยัดและไม่เหมาะที่จะใช้ในขนาดเล็กและขนาดกลางในชนบท แต่อากาศร้อนร้อน เป็นวิธีที่มีประสิทธิภาพมากสำหรับการรักษาเสถียรภาพและสามารถใช้ได้สำหรับขนาดเล็กและขนาดกลางธุรกิจในชนบท