cloves garlic, green part removed2

cloves garlic, green part removed
2 green chilies
1 bunch coriander
1 teaspoon sugar
3 tablespoons Thai fish sauce
½ cup fresh lime juice
4 cups water
½ pound medium shrimps, peeled
½ pound white fish fillets, like sea bass or monkfish, cut in 1/2-inch pieces
½ pound bay scallops, or sea scallops halved
Coarse salt and freshly ground pepper to taste
3 scallions, sliced
1 red chili
Coriander leaves to garnish

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

กระเทียมกลีบ เอาส่วนสีเขียวพริกเขียว 2ผักชี 1 พวงน้ำตาลทราย 1 ช้อนชาน้ำปลาไทย 3 ช้อนโต๊ะน้ำมะนาว½ถ้วยตวงน้ำ 4 ถ้วยปอกเปลือกกุ้งขนาดกลาง½ปอนด์แล่ปลาขาว½ปอนด์ เช่นกะพงหรือ monkfish ตัดชิ้น 1/2 นิ้ว½ปอนด์อ่าวหอย หรือหอยผ่าครึ่ง เกลือหยาบและพริกไทยป่นรสสดหอมแดง 3 การเตรียมการพริกแดง 1 ผักชีการเตรียมการ

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

กลีบกระเทียมส่วนสีเขียวถอดออก
2 พริกเขียว
1 พวงผักชี
น้ำตาล 1 ช้อนชา
3 ช้อนโต๊ะน้ำปลาไทย
½ถ้วยน้ำมะนาวสด
4 ถ้วยน้ำ
½ปอนด์กุ้งขนาดกลางปอกเปลือก
½ปอนด์เนื้อปลาสีขาวเช่นปลากะพงหรือ Monkfish ตัด 1 / ชิ้นขนาด 2 นิ้ว
½ปอนด์หอยเชลล์เบย์หรือหอยเชลล์ทะเลลดลงครึ่งหนึ่ง
เกลือหยาบและพริกไทยสดพื้นดินเพื่อลิ้มรส
3 หัวหอมหั่น
1 พริกชี้ฟ้าแดง
ผักชีใบประดับ

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

กลีบกระเทียมสีเขียวส่วนที่ลบออกพริก 2 สีเขียว1 พวงผักชีน้ำตาล 1 ช้อนชาน้ำปลา 3 ช้อนโต๊ะน้ำผลไม้½ถ้วย มะนาวสด4 ถ้วยน้ำ½ปอนด์ขนาดกลางกุ้ง , ปอกเปลือกเนื้อปลาสีขาว ½ ปอนด์ เช่น ปลากะพง หรือ monkfish , ตัดเป็นชิ้น 1 / 2-inch½ปอนด์อ่าวหอยแครง หรือหอยทะเลครึ่งหนึ่งเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรสและหยาบ3 ต้นหอมหั่น1 พริกสีแดงใบผักชีมาโรยหน้า