Radical scavenging was a primary fu

Radical scavenging was a primary function of antioxidants to
inhibit oxidative processes, and used extensively to evaluate reducing
substances. The DPPH radical-scavenging activity of the
peptide RVPSL is listed in Table 1. As the concentration of RVPSL
increased from 0.01 to 100 mM, the DPPH radical-scavenging
activity of RVPSL increased from 11.4 ± 4.1% to 34.2 ± 5.1%
(Table 1). Similarly, there was a report of the peptide YAEERYPIL
that possessed an ACE-inhibitory activity and the radicalscavenging
activity (Davalos and others 2004). Peptides of potato
were also reported to had both the ACE-inhibitory activity and
antioxidant property (Pihlanto and others 2008). Moreover, research
was carried out to study the structure–activity relationship
(SAR) of LLPHH, which was compared with other 28 structurally
related synthesized peptides. Results suggested that His and Pro played important roles in the antioxidant activity of the synthetic
peptides (Chen and others 1996). However, the SAR study of
antioxidative peptides has neither been fully defined nor is well
understood yet.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

รุนแรง scavenging เป็นฟังก์ชันหลักของสารต้านอนุมูลอิสระเพื่อยับยั้งกระบวนการออกซิเดชัน และใช้อย่างกว้างขวางในการประเมินการลดสาร กิจกรรมการ scavenging อนุมูลอิสระ DPPH ของการเปปไทด์ RVPSL แสดงไว้ในตารางที่ 1 เป็นความเข้มข้นของ RVPSLเพิ่มจาก 0.01 ถึง 100 มม. การ DPPH อนุมูล-scavengingกิจกรรมของ RVPSL เพิ่มขึ้นจาก 11.4 ± 4.1% 34.2 ± 5.1%(ตารางที่ 1) ในทำนองเดียวกัน มีรายงานของเปปไทด์ YAEERYPILกิจกรรม ACE inhibitory ที่สั่งสมและการ radicalscavengingกิจกรรม (Davalos และอื่น 2004) เปปไทด์ของมันฝรั่งยังมีรายงานที่ได้กิจกรรม ACE inhibitory และคุณสมบัติในการต้านอนุมูลอิสระ (Pihlanto และอื่น 2008) นอกจากนี้ วิจัยเพื่อศึกษาความสัมพันธ์ของโครงสร้าง – กิจกรรม(SAR) ของ LLPHH ซึ่งถูกเปรียบเทียบกับ 28 อื่น ๆ ต่อที่เกี่ยวข้องกับการสังเคราะห์เปปไทด์ ผลลัพธ์ที่แนะนำให้ เขาและ Pro มีบทบาทสำคัญในกิจกรรมการต้านอนุมูลอิสระของการสังเคราะห์เปปไทด์ (เฉินและอื่น 1996) อย่างไรก็ตาม ศึกษา SAR ของเปปไทด์ antioxidative ไม่ครบกำหนด หรือเป็นอย่างดีเข้าใจยัง

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ไล่หัวรุนแรงเป็นหน้าที่หลักของสารต้านอนุมูลอิสระที่จะ
ยับยั้งกระบวนการออกซิเดชันและการใช้อย่างกว้างขวางในการประเมินการลด
สาร DPPH กิจกรรมที่รุนแรง-ไล่ของ
RVPSL เปปไทด์ที่แสดงอยู่ในตารางที่ 1 ในฐานะที่เป็นความเข้มข้นของ RVPSL
เพิ่มขึ้น 0.01-100 มิลลิเมตรรุนแรง-DPPH ใน
กิจกรรมของ RVPSL เพิ่มขึ้นจาก 11.4 ± 4.1% เป็น 34.2 ± 5.1%
(ตารางที่ 1 ) ในทำนองเดียวกันมีรายงาน YAEERYPIL เปปไทด์ที่
ว่าครอบครองกิจกรรม ACE-ยับยั้งและ radicalscavenging
กิจกรรม (Davalos และคนอื่น ๆ 2004) เปปไทด์ของมันฝรั่ง
ยังมีรายงานว่ามีทั้งกิจกรรม ACE-ยับยั้งและ
คุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระ (Pihlanto และคนอื่น ๆ 2008) นอกจากนี้การวิจัย
ได้ดำเนินการเพื่อศึกษาความสัมพันธ์ของโครงสร้างกิจกรรม
(SAR) ของ LLPHH ซึ่งเมื่อเทียบกับคนอื่น ๆ 28 โครงสร้าง
เปปไทด์สังเคราะห์ที่เกี่ยวข้อง ผลการชี้ให้เห็นว่าพระองค์และ Pro มีบทบาทสำคัญในการต้านอนุมูลอิสระของการสังเคราะห์
เปปไทด์ (เฉินและคนอื่น ๆ 1996) อย่างไรก็ตามการศึกษา SAR ของ
เปปไทด์ต้านอนุมูลอิสระได้รับการกำหนดค่าอย่างเต็มที่มิได้เป็นอย่างดี
เข้าใจเลย

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

เป็นตัวเร่งปฏิกิริยา เป็นหน้าที่หลักของ antioxidantsยับยั้งกระบวนการออกซิเดชั่น และลดการใช้อย่างกว้างขวางเพื่อประเมินสาร dpph เป็นตัวเร่งปฏิกิริยาและกิจกรรมของเปปไทด์ rvpsl อยู่ในตารางที่ 1 ขณะที่ความเข้มข้นของ rvpslเพิ่มขึ้นจากระดับ 100 มม. , dpph เป็นตัวเร่งปฏิกิริยากิจกรรมของ rvpsl เพิ่มขึ้นจาก 11.4 ± 4.1 ร้อยละ 34.2 ± 5.1 %( ตารางที่ 1 ) เดียวกัน มีรายงานของ yaeerypil เปปไทด์ที่ครอบครองเอซยับยั้งกิจกรรม และ radicalscavengingกิจกรรม ( davalos และผู้อื่น 2004 ) เปปไทด์ของฝรั่งยังรายงานว่า มีทั้งเอซยับยั้งกิจกรรมคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระ ( pihlanto และอื่น ๆ ) ) นอกจากนี้ งานวิจัยมีวัตถุประสงค์เพื่อศึกษาโครงสร้าง - กิจกรรมสัมพันธ์( SAR ) ของ llphh ซึ่งเทียบกับ 28 โครงสร้างอื่น ๆที่เกี่ยวข้องกับการสังเคราะห์เปปไทด์ ผลการศึกษาพบว่าบทบาทของเขาและโปรเล่นในกิจกรรมของสารต้านอนุมูลอิสระสังเคราะห์เปปไทด์ ( เฉินและคนอื่น 1996 ) อย่างไรก็ตาม ผลการศึกษาของสารเปปไทด์ได้ไม่เต็มที่หรือดีกำหนดเข้าใจยัง