Colour and sarcoplasmic protein eva

Colour and sarcoplasmic protein evaluation of pork following water bath and ohmic cooking

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

สีและการประเมินผลโปรตีน sarcoplasmic หมูต่อไปอาบน้ำและการปรุงอาหาร ohmic

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

สีและโปรตีน sarcoplasmic ประเมินต่อหมูน้ำอ่างอาบน้ำและการปรุงอาหารแบบโอห์มมิค

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

การประเมินผลโปรตีน sarcoplasmic และสีของเนื้อหมูต่อไปนี้:อ่างอาบน้ำน้ำและการทำอาหารแบบโอห์ม