Effects of indigenous yeasts on phy

Effects of indigenous yeasts on physicochemical and microbial properties of Korean soy sauce prepared by low-salt fermentation

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ผลของยีสต์พื้นเมืองเกี่ยวกับคุณสมบัติทางเคมีกายภาพและจุลินทรีย์ของซอสถั่วเหลืองเกาหลีจัดทำขึ้นโดยการหมักเกลือต่ำ

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ผลของยีสต์และจุลินทรีย์ท้องถิ่นในลักษณะสมบัติของเกาหลีซอสถั่วเหลืองที่เตรียมโดย
หมักเกลือต่ำ