Can Diet Prevent Alzheimer's Diseas

Can Diet Prevent Alzheimer's Disease?
Experts are studying how diet may affect the onset and progression of Alzheimer's disease. Learn the latest research into this memory-robbing disease.
Little in life is as scary as the idea of forgetting our loved ones, our histories, and ourselves. Yet that is exactly what is happening to the more than 5 million people in North America suffering from Alzheimer’s disease.

Mild forgetfulness in the early years of the disease slowly expands to include serious problems with memory, language, and abstract reasoning until eventually this brain disorder robs its victims of the ability to function.

Despite extensive research, both cause and cure for Alzheimer’s disease remain elusive. Experts theorize that a complicated combination of genetic, environmental, and lifestyle factors result in cognitive decline, though they are still working on exactly how it happens and what can be done to prevent it.

One logical area of exploration is diet. While there have been no definitive breakthroughs yet, there are certain foods that are being carefully studied for their specific relationship to Alzheimer's.

Diet and Alzheimer’s Disease: Omega-3 Fatty Acids and B Vitamins

“A few studies found a correlation between high dietary fish with omega-3 fatty acid intake and a decrease in developing Alzheimer’s,” says Tara Harwood, registered dietitian at the Cleveland Clinic in Ohio. “However, more studies must be conducted before any conclusions can be drawn.”

High levels of homocysteine, an amino acid in the blood, have been associated with the risk of dementia. One avenue being examined is whether increasing intake of folate and vitamins B6 and B12, which break down homocysteine, can help prevent Alzheimer’s disease. “Neither vitamin B6 or B12 supplementation has been proven effective,” says Harwood, “but data from one study found a lower incidence of Alzheimer’s for individuals with the highest folate intake.”

Diet and Alzheimer’s Disease: Antioxidants

Another possible theory in the development of Alzheimer’s disease involves free radicals destroying the integrity of the body’s cells. These unstable molecules have the potential to cause cell aging and damage, which could be one piece of the Alzheimer’s puzzle.

“You can reduce your exposure to free radicals by limiting contact with the sun, environmental pollutants, and cigarette smoke,” says Harwood. “However, free radicals are a byproduct of metabolism, which occurs every minute of the day. Because it’s impossible to completely eliminate free radicals, [eating foods with] antioxidants, such as vitamin E, vitamin C, beta carotene, and flavonoids, can help.”

Foods high in antioxidants include berries, dark green and orange vegetables, nuts, and beans. Specifically, studies have shown rats and mice bred to develop Alzheimer’s disease had improved mental function after being fed blueberries, strawberries, and cranberries. Green tea is also high in antioxidants, and although it hasn’t been proven specifically to prevent Alzheimer’s, it has been shown that drinking five cups a day can reduce one’s risk of heart disease.

Diet and Alzheimer’s Disease: The Mediterranean Diet

A few recent studies conducted by researchers from the neurology department at Columbia University Medical Center in New York have looked at the possible preventive effects of the typical diet eaten by people in countries around the Mediterranean sea, such as Greece. The “Mediterranean diet” is primarily made up of fruits, vegetables, and beans, fish, olive oil, a moderate amount of wine, some dairy foods, and small amounts of meat and chicken. Though more study is needed, results point to a reduced risk of developing Alzheimer’s and lower mortality rate among those who contracted the disease.

Diet and Alzheimer’s Disease: Next Steps

While there is no definitive answer to the Alzheimer’s mystery, there are certainly clues to follow. “No changes in diet, dietary supplements, food additives, vitamins, nor alternative herbal medicines have ever been demonstrated to affect the risk for Alzheimer’s disease or the course of the disease in a well-designed clinical trial experiment,” says Randolph Schiffer, MD, director of the Cleveland Clinic Lou Ruvo Center for Brain Health in Cleveland. “With that said, most of us in the Alzheimer’s research field believe that people should adopt and continue healthy lifestyles, including diets low in saturated fats and high in antioxidants and B vitamins.”

Until more research is available, it makes sense to combine a good diet with physical and mental activity and social interaction. This approach just might help keep Alzheimer’s disease, as well as other illnesses, at bay.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

อาหารป้องกันโรคอัลไซเมอร์หรือไม่ผู้เชี่ยวชาญศึกษาว่าอาหารอาจมีผลต่อการเริ่มมีอาการและความก้าวหน้าของโรคอัลไซเมอร์ เรียนรู้การวิจัยล่าสุดในโรคนี้หน่วยความจำที่มีการบีบเล็ก ๆ น้อย ๆ ในชีวิตนั้นน่ากลัวที่ความคิดของคนที่รักของเรา หากเรา และตนเอง แต่ ที่เป็นสิ่งที่เกิดขึ้นมากกว่า 5 ล้านคนในอเมริกาเหนือทุกข์ทรมานจากโรคอัลไซเมอร์นอนหลับหรือไม่อ่อนในช่วงปีแรก ๆ ของการเกิดโรคขยายรวมปัญหาร้ายแรง กับหน่วยความจำ ภาษา บทคัดย่อด้านจนในที่สุดโรคนี้สมองโอกาสทางเป็นเหยื่อของความสามารถในการทำงานช้าแม้การวิจัย สาเหตุและการรักษาสำหรับโรคอัลไซเมอร์ครั้งเข้าใจยาก ผู้เชี่ยวชาญตั้งทฤษฎีว่า ชุดที่ซับซ้อนของพันธุกรรม สิ่งแวดล้อม และสาเหตุทำให้ปฏิเสธการรับรู้ แม้ว่าพวกเขายังคงทำเหมือนว่ามันเกิดขึ้นและทำอย่างไรให้มันพื้นที่ตรรกะหนึ่งของการสำรวจคือ อาหาร ในขณะที่มีนวัตกรรมใหม่ทั่วไปไม่ได้ มีอาหารบางอย่างที่ได้มีศึกษาอย่างระมัดระวังสำหรับความสัมพันธ์ของการเสื่อมของอาหารและโรคอัลไซเมอร์: กรดไขมันโอเมก้า-3 และวิตามินบี"บางการศึกษาพบความสัมพันธ์ระหว่างการบริโภคกรดไขมันโอเมก้า-3 สูงอาหารปลาและลดลงในการพัฒนาการเสื่อมของ กล่าวว่า ธารา Harwood, dietitian ลงทะเบียนคลินิกคลีฟแลนด์ในรัฐโอไฮโอ "อย่างไรก็ตาม การศึกษาเพิ่มเติมต้องดำเนินการก่อนบทสรุปใด ๆ สามารถออก"ระดับสูงของ homocysteine มีกรดอะมิโนในเลือด มีสัมพันธ์กับความเสี่ยงเป็นโรคสมองเสื่อม อเวนิวหนึ่งที่ถูกตรวจสอบได้ว่า เพิ่มปริมาณของโฟเลต และวิตามิน B6 และ B12 ซึ่งแบ่ง homocysteine สามารถช่วยป้องกันโรคอัลไซเมอร์ "ไม่มีวิตามินบี 6 หรือแห้งเสริม B12 ได้รับการพิสูจน์ประสิทธิภาพ กล่าวว่า Harwood "แต่ข้อมูลจากการศึกษาหนึ่งพบอุบัติการณ์ต่ำกว่าของของไซเมอร์สำหรับบุคคลที่มีการบริโภคโฟเลตสูงสุด"อาหารและโรคอัลไซเมอร์: สารต้านอนุมูลอิสระอีกทฤษฎีที่เป็นไปได้ในการพัฒนาของโรคอัลไซเมอร์เกี่ยวข้องกับอนุมูลอิสระที่ทำลายความสมบูรณ์ของเซลล์ของร่างกาย โมเลกุลที่ไม่เสถียรเหล่านี้อาจทำให้เกิดริ้วรอยของเซลล์และความเสียหาย ซึ่งอาจเป็นชิ้นส่วนหนึ่งของปริศนาของอัลไซ"คุณสามารถลดความเสี่ยงฟรีอนุมูลจำกัดติดต่อกับซัน สารมลพิษสิ่งแวดล้อม และบุหรี่ กล่าวว่า Harwood "อย่างไรก็ตาม อนุมูลอิสระเป็นจิตสำนึกของ ซึ่งเกิดขึ้นทุกนาทีของวันนั้น เนื่องจากเป็นไปอย่างสมบูรณ์ ขจัดอนุมูลอิสระ, [กินอาหารกับ] สารต้านอนุมูลอิสระ วิตามินอี วิตามินซี เบต้าแคโรทีน และ flavonoids สามารถช่วยได้ "อาหารที่มีสารต้านอนุมูลอิสระสูงรวมครบ ผักสีเขียว และสีส้มเข้ม ถั่ว และถั่ว โดยเฉพาะ การศึกษาแสดงให้เห็นหนู และหนู bred พัฒนาโรคอัลไซเมอร์มีขึ้นจิตฟังก์ชันหลังจากการเลี้ยงบลูเบอร์รี่ สตรอเบอร์รี่ และ cranberries ชาเขียวมีสารต้านอนุมูลอิสระสูง และแม้ว่าจะไม่ได้รับการพิสูจน์โดยเฉพาะเพื่อป้องกันการเสื่อมของ มันได้ถูกแสดงให้เห็นว่า ดื่มห้าถ้วยต่อวันสามารถลดของความเสี่ยงของโรคหัวใจอาหารและโรคอัลไซเมอร์: อาหารเมดิเตอร์เรเนียนบางการศึกษาล่าสุดโดยนักวิจัยจากภาควิชาประสาทวิทยาที่ศูนย์แพทย์มหาวิทยาลัยโคลัมเบียในนิวยอร์กได้มองที่สามารถป้องกันผลกระทบจากอาหารปกติที่กินคนในประเทศรอบ ๆ ทะเลเมดิเตอร์เรเนียน เช่นกรีซ "อาหารเมดิเตอร์เรเนียน" เป็นหลักทำผลไม้ ผัก และ ถั่ว ปลา น้ำมันมะกอก ไวน์ อาหารโคนม และจำนวนเนื้อและไก่เล็กปานกลาง ว่าต้องการศึกษาเพิ่มเติม ผลจุดเพื่อลดความเสี่ยงของการพัฒนาของไซเมอร์และอัตราการตายต่ำกว่าในหมู่คนที่ตีบโรคอาหารและโรคอัลไซเมอร์: ขั้นตอนถัดไปในขณะที่มีคำตอบปริศนาของเสื่อมไม่ทั่วไป มีปมต่อ "ไม่มีการเปลี่ยนแปลงในอาหาร เสริม วัตถุเจือปนอาหาร วิตามิน หรือยาสมุนไพรทางเลือกมีเคยได้แสดงให้เห็นว่ามีผลต่อความเสี่ยงสำหรับโรคอัลไซเมอร์หรือหลักสูตรในการตกแต่งคลินิกทดลองทดลอง โรค" กล่าวว่า แรนโดล์ฟ Schiffer, MD กรรมการของคลีฟแลนด์คลินิก Lou Ruvo ศูนย์สุขภาพสมองในคลีฟแลนด์ "ที่กล่าวว่า ส่วนใหญ่ของเราในฟิลด์ของไซเมอร์วิจัยเชื่อว่า คนควรนำมาใช้ และดำเนินชีวิตเพื่อสุขภาพ อาหารไขมันอิ่มตัวต่ำ และสูงรวมทั้งสารต้านอนุมูลอิสระและวิตามิน B"จนกระทั่งงานวิจัยเพิ่มเติมจะพร้อมใช้งาน มันทำให้รู้สึกรวมอาหารที่ดีกับกิจกรรมกาย และจิตใจและสังคม วิธีการนี้อาจช่วยให้โรคอัลไซเมอร์ ตลอดจนโรคอื่น ๆ เบย์

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

โรคอาหารป้องกันอัลไซเมสามารถ?
ผู้เชี่ยวชาญจะศึกษาวิธีการรับประทานอาหารที่อาจมีผลต่อการโจมตีและการลุกลามของโรคอัลไซเม เรียนรู้การวิจัยล่าสุดลงในหน่วยความจำโรคปล้นนี้.
เล็ก ๆ น้อย ๆ ในชีวิตคือการเป็นที่น่ากลัวเป็นความคิดของการลืมคนที่เรารักประวัติศาสตร์ของเราและตัวเราเอง แต่นั่นคือสิ่งที่เกิดขึ้นกับกว่า 5 ล้านคนในทวีปอเมริกาเหนือทุกข์ทรมานจากโรคอัลไซเม. หลงลืมอ่อนในปีแรก ๆ ของการเกิดโรคช้าจะขยายรวมถึงปัญหาร้ายแรงที่มีหน่วยความจำภาษาและเหตุผลเชิงนามธรรมจนในที่สุดความผิดปกติของสมองนี้ ปล้นผู้ที่ตกเป็นเหยื่อของความสามารถในการทำงาน. แม้จะมีการวิจัยอย่างกว้างขวางทั้งสาเหตุและการรักษาโรคอัลไซเมยังคงเข้าใจยาก ผู้เชี่ยวชาญด้านทฤษฎีที่ว่าเป็นชุดที่ซับซ้อนของทางพันธุกรรมสิ่งแวดล้อมและปัจจัยการดำเนินชีวิตมีผลในการลดลงขององค์แม้ว่าพวกเขาจะยังคงทำงานในว่าวิธีการที่มันเกิดขึ้นและสิ่งที่สามารถทำได้เพื่อป้องกันไม่ให้. หนึ่งในพื้นที่ตรรกะของการสำรวจคือการรับประทานอาหาร ในขณะที่มีความก้าวหน้าที่ชัดเจนยังไม่มีมีอาหารบางชนิดที่มีการศึกษาอย่างรอบคอบสำหรับความสัมพันธ์ที่เฉพาะเจาะจงของพวกเขาเพื่ออัลไซเม. อาหารและโรคอัลไซเม: โอเมก้า 3 กรดไขมันและวิตามิน B "เป็นการศึกษาน้อยพบความสัมพันธ์ระหว่างการบริโภคปลาสูงด้วย การบริโภคกรดโอเมก้า 3 ไขมันและลดลงในการพัฒนาของสมองเสื่อม "ธาราฮาร์วู้ด, โภชนาการที่ลงทะเบียนที่คลีฟแลนด์คลินิกในรัฐโอไฮโอกล่าวว่า "อย่างไรก็ตามการศึกษาเพิ่มเติมจะต้องดำเนินการก่อนที่จะข้อสรุปใด ๆ ที่สามารถวาด." ระดับสูงของ homocysteine ​​ซึ่งเป็นกรดอะมิโนในเลือดมีความเกี่ยวข้องกับความเสี่ยงของภาวะสมองเสื่อม ถนนสายหนึ่งที่ถูกตรวจสอบไม่ว่าจะเป็นการเพิ่มปริมาณของโฟเลตและวิตามิน B6 และ B12 ซึ่งทำลายลง homocysteine ​​สามารถช่วยป้องกันโรคอัลไซเม "ทั้งวิตามินบี 6 หรืออาหารเสริมวิตามินบี 12 ได้รับการพิสูจน์ว่ามีประสิทธิภาพ" ฮาร์วู้ด ". แต่ข้อมูลจากการศึกษาพบว่าอัตราการเกิดที่ลดลงของอัลไซเมสำหรับบุคคลที่มีปริมาณโฟเลตสูงสุดกล่าวว่า" สารต้านอนุมูลอิสระ: อาหารและการเสื่อมโรคอีกทฤษฎีที่เป็นไปได้ในการพัฒนาของ โรคอัลไซเมเกี่ยวข้องกับอนุมูลอิสระทำลายความสมบูรณ์ของเซลล์ของร่างกาย โมเลกุลเหล่านี้ไม่เสถียรมีศักยภาพที่จะก่อให้เกิดริ้วรอยของเซลล์และความเสียหายที่อาจจะเป็นหนึ่งในชิ้นส่วนของจิ๊กซอว์เสื่อมของ. "คุณสามารถลดความเสี่ยงของคุณเพื่ออนุมูลอิสระโดยการ จำกัด การติดต่อกับดวงอาทิตย์มลพิษสิ่งแวดล้อมและควันบุหรี่" ฮาร์วู้ดกล่าวว่า "อย่างไรก็ตามอนุมูลอิสระที่เป็นผลพลอยได้จากการเผาผลาญอาหารซึ่งเกิดขึ้นทุกนาทีของวัน เพราะมันเป็นไปไม่ได้ที่จะสมบูรณ์กำจัดอนุมูลอิสระ [การกินอาหารที่มี] สารต้านอนุมูลอิสระเช่นวิตามินอีวิตามินซีเบต้าแคโรทีและ flavonoids สามารถช่วย. "อาหารสูงในสารต้านอนุมูลอิสระได้แก่ เบอร์รี่, ผักสีเขียวและสีส้มเข้มถั่วและ ถั่ว โดยเฉพาะการศึกษาได้แสดงให้เห็นหนูพันธุ์ที่ก่อให้เกิดโรคอัลไซเมมีการปรับปรุงการทำงานของจิตหลังจากที่ถูกเลี้ยงด้วยบลูเบอร์รี่, สตรอเบอร์รี่และแครนเบอร์รี่ ชาเขียวยังอยู่ในระดับสูงในสารต้านอนุมูลอิสระและแม้ว่ามันจะยังไม่ได้รับการพิสูจน์โดยเฉพาะเพื่อป้องกันอัลไซเมจะได้รับการแสดงให้เห็นว่าการดื่มห้าถ้วยต่อวันสามารถลดความเสี่ยงของการเกิดโรคหัวใจหนึ่งของ. อาหารและโรคอัลไซเม: อาหารเมดิเตอร์เรเนียนไม่กี่ที่ผ่านมาการศึกษาที่จัดทำโดยนักวิจัยจากภาควิชาประสาทวิทยาที่มหาวิทยาลัยโคลัมเบียศูนย์การแพทย์ในนิวยอร์กได้มองไปที่ผลกระทบเชิงป้องกันเป็นไปได้ของอาหารทั่วไปกินโดยคนในประเทศรอบทะเลเมดิเตอร์เรเนียนเช่นกรีซ "การอาหารเมดิเตอร์เรเนียน" ทำหลักขึ้นจากผักผลไม้และถั่ว, ปลา, น้ำมันมะกอกปริมาณปานกลางของไวน์, อาหารบางนมและจำนวนเงินขนาดเล็กของเนื้อและไก่ แม้ว่าการศึกษาเพิ่มเติมเป็นสิ่งจำเป็นผลชี้ไปที่การลดความเสี่ยงของการพัฒนาเสื่อมและอัตราการตายลดลงในหมู่ผู้ที่ทำสัญญาโรค. อาหารและโรคอัลไซเม: ขั้นตอนถัดไปในขณะที่ไม่มีคำตอบที่ชัดเจนที่จะลึกลับอัลไซเมมีแน่นอนเบาะแสที่จะปฏิบัติตาม. "ไม่มีการเปลี่ยนแปลงในอาหาร, ผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร, สารอาหาร, วิตามินหรือยาสมุนไพรทางเลือกที่เคยได้รับแสดงให้เห็นถึงผลกระทบต่อความเสี่ยงในการเกิดโรคอัลไซเมหรือหลักสูตรของโรคในการทดลองการทดลองทางคลินิกการออกแบบที่ดีที่" Randolph ชิฟเฟอร์, แมรี่แลนด์กล่าวว่า ผู้อำนวยการของคลีฟแลนด์คลินิกลู Ruvo ศูนย์สุขภาพสมองในคลีฟแลนด์ "กับที่กล่าวว่าส่วนใหญ่ของเราในด้านการวิจัยอัลไซเมเชื่อว่าคนที่ควรนำมาใช้และดำเนินการต่อการดำเนินชีวิตที่มีสุขภาพดีรวมทั้งอาหารในระดับต่ำในไขมันอิ่มตัวสูงและสารต้านอนุมูลอิสระและวิตามินบี." จนถึงการวิจัยมากขึ้นสามารถใช้ได้ก็จะทำให้ความรู้สึกที่จะรวม การรับประทานอาหารที่ดีกับการออกกำลังกายและทางจิตและการปฏิสัมพันธ์ทางสังคม วิธีนี้ก็อาจจะช่วยให้สมองเสื่อมเช่นเดียวกับความเจ็บป่วยอื่น ๆ ที่อ่าว

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

อาหารที่สามารถป้องกันโรค ?
ผู้เชี่ยวชาญเรียนว่าอาหารอาจมีผลต่อการโจมตีและความก้าวหน้าของโรค เรียนรู้งานวิจัยล่าสุดในความทรงจำนี้ปล้นโรค .
เล็กน้อยในชีวิต มันน่ากลัว ขณะที่ความคิดของการลืมคนที่รักเราเราประวัติศาสตร์ และตัวเราเองแต่นั่นคือสิ่งที่เกิดขึ้นกับมากกว่า 5 ล้านคนในอเมริกาเหนือทุกข์จากโรค

อ่อนเผลอในช่วงต้นปีของโรคค่อยๆขยายเพื่อรวมปัญหาร้ายแรงกับความจำ ภาษา และเหตุผลเชิงนามธรรม จนในที่สุดโรคที่สมองปล้นของเหยื่อของความสามารถในการทำงาน .

แม้จะมีการวิจัยอย่างละเอียดทั้งสาเหตุและการรักษาสำหรับโรคยังคงเข้าใจยาก . ผู้เชี่ยวชาญด้านการสร้างทฤษฎีการรวมกันที่ซับซ้อนของพันธุกรรม สิ่งแวดล้อม และปัจจัยวิถีชีวิตที่ส่งผลในการปฏิเสธ แม้ว่าพวกเขาจะยังคงทำงานในสิ่งที่เกิดขึ้นและสิ่งที่สามารถทำได้เพื่อป้องกันไม่ให้มัน

หนึ่งตรรกะพื้นที่สำรวจเป็นอาหาร ในขณะที่ยังไม่มีการคิดค้นที่ชัดเจนเลยมีอาหารบางอย่างที่ถูกศึกษาอย่างรอบคอบเพื่อความสัมพันธ์ที่เฉพาะเจาะจงของพวกเขา อัลไซเมอร์

อาหารและโรค : กรดไขมันโอเมก้า 3 และวิตามิน B

" มีการศึกษาพบความสัมพันธ์ระหว่างการบริโภคใยอาหารสูงปลาที่มีกรดไขมันโอเมก้า - 3 และลดลงในการพัฒนาสมองเสื่อม " บอกว่าทาร่า Harwood , จดทะเบียนนักโภชนาการที่ คลินิกคลีฟแลนด์ โอไฮโอ " อย่างไรก็ตามการศึกษาเพิ่มเติมจะต้องดำเนินการก่อนที่จะสรุปสามารถวาด . "

ระดับสูงของปีเป็นกรดอะมิโนในเลือดมีความสัมพันธ์กับความเสี่ยงของสมองเสื่อม หนึ่งถนนการตรวจสอบไม่ว่าจะเพิ่มปริมาณของโฟเลตและวิตามิน B6 และ B12 ซึ่งแบ่งปีสามารถช่วยป้องกันสมองเสื่อม" ทั้งวิตามิน B6 B12 เสริม หรือมีประสิทธิภาพ กล่าวว่า เส้นทางขนส่ง แต่ข้อมูลจากการศึกษาหนึ่งพบว่าลดอุบัติการณ์ของโรคอัลไซเมอร์สำหรับบุคคลที่มีปริมาณโฟเลตสูงสุด "

อาหารและโรค : สารต้านอนุมูลอิสระ

เป็นไปได้อีกทฤษฎีหนึ่งในการพัฒนาของโรคที่เกี่ยวข้องกับพันธุทำลายความสมบูรณ์ของเซลล์ในร่างกายโมเลกุลที่ไม่เสถียรเหล่านี้มีศักยภาพที่จะก่อให้เกิดริ้วรอยและความเสียหายของเซลล์ ซึ่งอาจเป็นชิ้นส่วนหนึ่งของอัลไซเมอร์ปริศนา

" คุณสามารถลดความเสี่ยงของคุณโดยการ จำกัด การติดต่อกับอนุมูลอิสระ แสงแดด มลพิษสิ่งแวดล้อม และควันบุหรี่ กล่าวว่า เส้นทางขนส่ง . " อย่างไรก็ตาม อนุมูลอิสระเป็นผลพลอยได้จากการเผาผลาญอาหาร ซึ่งเกิดขึ้นทุกๆ นาทีของวันเพราะมันเป็นไปไม่ได้ที่จะสมบูรณ์กำจัดอนุมูลอิสระ [ อาหารการกิน ] สารต้านอนุมูลอิสระ เช่น วิตามินอี วิตามินซี เบต้าแคโรทีน และสารฟลาโวนอยด์ ช่วยให้ "

อาหารสูงในสารต้านอนุมูลอิสระ รวมถึงผลเบอร์รี่ , ผักสีเขียวและสีส้มเข้ม ถั่ว และถั่ว โดยเฉพาะมีการศึกษาแสดงให้หนูและหนูพันธุ์พัฒนาสมองเสื่อมมีการปรับปรุงฟังก์ชันจิตหลังจากถูกป้อนบลูเบอร์รี่ , สตรอเบอร์รี่และแครนเบอร์รี่ . ชาเขียวยังมีสารต้านอนุมูลอิสระสูง และแม้ว่ามันยังไม่ได้รับการพิสูจน์โดยเฉพาะ เพื่อป้องกันไม่ให้สมองเสื่อม มันได้ถูกแสดงให้เห็นว่าการดื่ม 5 แก้วต่อวัน สามารถลดความเสี่ยงของโรคหัวใจ

อาหารและโรค :อาหารเมดิเตอร์เรเนียน

บางการศึกษาล่าสุดดำเนินการโดยนักวิจัยจากแผนกประสาทวิทยาที่มหาวิทยาลัยโคลัมเบียศูนย์การแพทย์ในนิวยอร์กได้ดูการป้องกันผลกระทบที่เป็นไปได้ของทั่วไปอาหารกิน โดยประชาชนในประเทศรอบๆ ทะเลเมดิเตอร์เรเนียน เช่น กรีซ " อาหารเมดิเตอร์เรเนียน " เป็นหลักขึ้น ผัก ผลไม้ ถั่ว ปลา น้ำมันมะกอกปานกลางของไวน์ อาหาร นม และจำนวนเงินขนาดเล็กของเนื้อและไก่ แม้ว่าการวิจัยมากขึ้นเป็นสิ่งจำเป็น , ผลจุดเพื่อลดความเสี่ยงของการพัฒนาสมองเสื่อมและอัตราการตายลดลงในหมู่ผู้ทำสัญญาโรค

อาหารและโรค : ขั้นตอนต่อไป

ในขณะที่ไม่มีคําตอบที่ชัดเจนกับอัลไซเมอร์ ลึกลับ มีแน่นอนหลักฐานตาม" ไม่มีการเปลี่ยนแปลงในอาหาร , ผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร , สารปรุงแต่งอาหาร , วิตามิน , หรือยาสมุนไพรทางเลือกที่ได้เคยแสดง ที่จะมีผลต่อความเสี่ยงสำหรับโรคหรือหลักสูตรของโรค ในการทดลองการทดลองทางคลินิกที่ดี " ว่า แรนดอล์ฟ ชิฟเฟอร์ , MD , ผู้อำนวยการของคลีฟแลนด์คลินิก Lou ruvo ศูนย์สุขภาพสมองในคลีฟแลนด์ " อย่างที่พูดที่สุดของเราในด้านการวิจัย ซึ่งเชื่อว่าประชาชนควรยอมรับและยังคงวิถีสุขภาพ ได้แก่ อาหารที่มีไขมันอิ่มตัวต่ำและสูงในสารต้านอนุมูลอิสระและวิตามิน B "

จนถึงการวิจัยเพิ่มเติมจะพร้อมใช้งาน มันทำให้รู้สึกที่จะรวมอาหารที่ดี มีกิจกรรมทางกายและจิตใจและการปฏิสัมพันธ์ทางสังคม วิธีนี้อาจช่วยให้โรคเช่นเดียวกับโรคอื่น ๆที่อ่าว