Kentucky Fried Chicken (KFC) Corpor

Kentucky Fried Chicken (KFC) Corporation, a member of the quick-service restaurant industry, uses a sophisticated program to manage the quality of service it offers to its customers. In the last quarter of 1989, the south central division of KFC launched a test program in four Oklahoma City restaurants to improve the speed of service at its drive-through-window operation. It proved extremely successful. The restaurants cut service time by more than half while improving labor productivity. They also dramatically outperformed other restaurants in the division in profits, sales growth, and growth in customer transactions. The improved processes in the test restaurants have served as benchmarks for other KFC restaurants aiming for continuous process improvement, while the reduced service time now serves as the revised specification in KFC’s quality measurement and management program.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

คอร์ปอเรชั่น (KFC) ไก่เคนตั๊กกี้ผัด สมาชิกของอุตสาหกรรมบริการด่วนร้านอาหาร ใช้โปรแกรมมีความซับซ้อนในการจัดการคุณภาพของบริการที่ให้บริการแก่ลูกค้า ในไตรมาสสุดท้ายของปี 1989 ส่วนกลางใต้ของเคเอฟซีเปิดตัวโปรแกรมทดสอบในโอกลาโฮมาซิตี้ร้านอาหารที่สี่เพื่อปรับปรุงความเร็วของบริการในการดำเนินการขับรถผ่านหน้าต่าง มันพิสูจน์แล้วว่าประสบความสำเร็จ ร้านตัดเวลาการให้บริการ โดยมากกว่าครึ่งหนึ่งในขณะที่เพิ่มประสิทธิภาพแรงงาน นอกจากนี้พวกเขายังอย่างมาก outperformed ร้านอาหารอื่น ๆ ในการแบ่งผลกำไร ขายการเจริญเติบโต และเติบโตในธุรกรรมลูกค้า กระบวนการปรับปรุงในการทดสอบได้ทำหน้าที่เป็นเกณฑ์มาตรฐานสำหรับร้านอาหาร KFC อื่น ๆ เป้าหมายสำหรับการปรับปรุงกระบวนการอย่างต่อเนื่อง ในขณะที่บริการลดลงครั้งนี้ทำหน้าที่เป็นอัพของ KFC คุณภาพการประเมินและการจัดการโปรแกรมปรับปรุง

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ไก่ทอดเคนตั๊กกี้ (เคเอฟซี) บริษัท สมาชิกของอุตสาหกรรมร้านอาหารบริการด่วนที่จะใช้โปรแกรมที่มีความซับซ้อนในการจัดการคุณภาพของการบริการที่จะนำเสนอให้กับลูกค้า ในช่วงไตรมาสสุดท้ายของปี 1989 ส่วนภาคใต้ตอนกลางของเคเอฟซีเปิดตัวโปรแกรมการทดสอบในสี่ร้านอาหารโอคลาโฮมาซิตีเพื่อเพิ่มความเร็วในการให้บริการที่ดำเนินการไดรฟ์ผ่านหน้าต่างของตน มันพิสูจน์แล้วว่าประสบความสำเร็จอย่างมาก ร้านอาหารตัดเวลาการให้บริการโดยมากกว่าครึ่งหนึ่งขณะที่การปรับปรุงผลิตภาพแรงงาน พวกเขายังทำได้ดีกว่าอย่างเห็นได้ชัดร้านอาหารอื่น ๆ ในส่วนของผลกำไรที่เติบโตของยอดขายและการเติบโตในการทำธุรกรรมของลูกค้า กระบวนการปรับตัวดีขึ้นในร้านอาหารการทดสอบได้ทำหน้าที่เป็นมาตรฐานสำหรับร้านอาหารเคเอฟซีเล็งอื่น ๆ สำหรับการปรับปรุงกระบวนการที่ต่อเนื่องในขณะที่เวลาการให้บริการลดลงในขณะนี้ทำหน้าที่เป็นสเปปรับปรุงในการวัดคุณภาพของเคเอฟซีและโปรแกรมการจัดการ

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ไก่ทอด ( KFC ) บริษัท สมาชิกของธุรกิจร้านอาหารบริการด่วน ใช้โปรแกรมที่ซับซ้อนเพื่อจัดการคุณภาพของบริการให้กับลูกค้า ในไตรมาสสุดท้ายของปี 1989 , ส่วนใต้ของเคเอฟซีเปิดตัวโปรแกรมทดสอบใน 4 เมืองโอคลาโฮมาร้านอาหารเพื่อเพิ่มความเร็วของบริการ ที่ขับรถผ่านงานหน้าต่างมันพิสูจน์แล้วว่าประสบความสำเร็จมาก ร้านอาหารตัดเวลาให้บริการโดยมากกว่าครึ่งหนึ่งในขณะที่การปรับปรุงผลิตภาพแรงงาน พวกเขายังสามารถเทียบกับร้านอาหารอื่น ๆในส่วนของผลกำไร , การขายและการทำธุรกรรมของลูกค้า การปรับปรุงกระบวนการในร้านอาหารแบบมีหน้าที่เป็นมาตรฐานอื่น ๆ KFC ร้านอาหารเป้าหมายเพื่อการปรับปรุงกระบวนการอย่างต่อเนื่องในขณะที่ลดเวลาการให้บริการตอนนี้ทำหน้าที่เป็นแก้ไขข้อมูลในการวัดคุณภาพของ KFC และโปรแกรมการจัดการ