The most probable number (MPN) meth

The most probable number (MPN) method is recommended for routine surveillance of products in which small numbers of B. cereus are expected5. This method is also effective in testing foods that may contain a large population of competing species or in dehydrated food products in which the potential spores would outnumber vegetative cells and require additional nutrients to germinate.
Inoculate 3-tube MPN series in trypticase soy-polymyxin broth, using 1 mL inoculum of 10-1, 10-2, and 10-3 dilutions of sample with 3 tubes at each dilution. (Additional dilutions should also be tested if B. cereus population is expected to exceed 103/g.) Incubate tubes 48 ± 2 h at 30 + 2°C and observe for turbid growth, which is typical of B. cereus. Streak cultures from turbid, positive tubes onto separate agar plates (either Bacara or MYP) and incubate plates 18-24 h at 30°C. Pick one or more pink-orange (Bacara) or pink (MYP), lecithinase-positive colonies from each agar plate and transfer to BHI with 0.1% glucose for enterotoxin studies (Chapter 15) and nutrient agar slants for storage. Typical colonies grown on Bacara or MYP must be confirmed with biochemical testing as described in Sections F and G below.
Calculate MPN of B. cereus cells/g of sample (see BAM Appendix 2) based on the number of tubes at each dilution in which the presence of B. cereus was confirmed. Biochemical testing will be necessary to delineate to the species level, however, enterotoxins can

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

มากที่สุดน่าเป็นวิธีการ (บริษัทเอ็มพีเอ็น) หมายเลขเหมาะสำหรับเฝ้าระวังประจำของผลิตภัณฑ์ซึ่งตัวเลขขนาดเล็กของ cereus เกิดมี expected5 วิธีการนี้จะยังมีประสิทธิภาพ ในการทดสอบอาหารที่อาจประกอบด้วยประชากรขนาดใหญ่พันธุ์แข่งขัน หรือ ในผลิตภัณฑ์อาหารอบแห้งซึ่งเพาะเฟิร์นอาจจะมีจำนวนมากกว่าเซลล์ผักเรื้อรัง และต้องการสารอาหารเพิ่มเติม germinateฉีด 3-บริษัทเอ็มพีเอ็นชุดหลอดในซุปถั่วเหลือง polymyxin trypticase ใช้ inoculum 1 mL 10 10-1 -2 และ 10 3 dilutions ของตัวอย่าง มีหลอด 3 ที่เจือจางแต่ละ (Dilutions เพิ่มเติมควรยังสามารถทดสอบถ้าเกิด cereus ประชากรคาดว่าจะเกิน 103/g) ฟัก± 48 หลอด h 2 ที่ 30 + 2 ° C และสังเกตการเติบโต turbid ซึ่งเป็นปกติของ cereus เกิด แนววัฒนธรรมจากหลอด turbid บวกบนแผ่นแยก agar (Bacara หรือ MYP) และฟักแผ่น 18-24 h ที่ 30 องศาเซลเซียส เลือกอย่าง น้อยหนึ่งสีชมพูอมส้ม (Bacara) หรือสีชมพู (MYP), อาณานิคม lecithinase บวกจากแต่ละจาน agar และโอนย้ายการ BHI กับกลูโคส 0.1% ศึกษา enterotoxin (15 บท) และเอียง agar ธาตุอาหารสำหรับการจัดเก็บ อาณานิคมทั่วไปเติบโตบน Bacara MYP ต้องยืนยัน ด้วยการทดสอบชีวเคมีในส่วน F และ G ที่ด้านล่างบริษัทเอ็มพีเอ็น B. cereus เซลล์/กรัมของตัวอย่างคำนวณ (ดูอำนวยการมูลนิธิภาคผนวก 2) ตามจำนวนหลอดที่เจือจางแต่ละที่ของ cereus เกิดได้รับการยืนยัน ทดสอบชีวเคมีจะจำเป็นต้องไปสามารถ enterotoxins ชนิดระดับ อย่างไรก็ตาม

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

จำนวนน่าจะเป็นที่สุด (MPN) วิธีการเป็นที่แนะนำสำหรับการเฝ้าระวังตามปกติของผลิตภัณฑ์ที่ขนาดเล็กจำนวนเชื้อ B. cereus จะ expected5 วิธีการนี้ยังมีประสิทธิภาพในการทดสอบอาหารที่อาจมีประชากรขนาดใหญ่ของสายพันธุ์ที่แข่งขันหรือในผลิตภัณฑ์อาหารแห้งที่สปอร์ที่มีศักยภาพจะมีจำนวนมากกว่าเซลล์พืชและต้องการสารอาหารเพิ่มเติมจะงอก.
ฉีดวัคซีนชุด MPN 3 หลอดใน trypticase น้ำซุปถั่วเหลือง polymyxin โดยใช้หัวเชื้อ 1 มิลลิลิตรของ 10-1, 10-2 และ 10-3 เจือจางของกลุ่มตัวอย่างที่มี 3 หลอดที่เจือจางในแต่ละ (เจือจางเพิ่มเติมนอกจากนี้ยังควรจะทดสอบถ้าประชากรเชื้อ B. cereus คาดว่าจะเกิน 103 / g.) บหลอด 48 ± 2 ชั่วโมงวันที่ 30 + 2 องศาเซลเซียสและสังเกตสำหรับการเจริญเติบโตขุ่นซึ่งเป็นปกติของ B. cereus วัฒนธรรมริ้วขุ่นจากหลอดบวกลงบนจานอาหารเลี้ยงเชื้อที่แยกต่างหาก (อย่างใดอย่างหนึ่งหรือ Bacara MYP) และฟักไข่แผ่น 18-24 ชั่วโมงที่อุณหภูมิ 30 องศาเซลเซียส เลือกหนึ่งหรือมากกว่าสีชมพูสีส้ม (Bacara) หรือสีชมพู (MYP) อาณานิคม lecithinase บวกจากแต่ละจานอาหารเลี้ยงเชื้อและโอนไปยัง BHI กับกลูโคส 0.1% สำหรับการศึกษา enterotoxin (บทที่ 15) และอาหารเลี้ยงเชื้อ slants สำหรับการจัดเก็บ อาณานิคมทั่วไปที่ปลูกใน Bacara MYP หรือต้องได้รับการยืนยันทางชีวเคมีกับการทดสอบที่อธิบายไว้ในส่วน F และ G ด้านล่าง.
คำนวณ MPN ของ B. cereus เซลล์ / กรัมของกลุ่มตัวอย่าง (ดู BAM ภาคผนวก 2) ขึ้นอยู่กับจำนวนของหลอดที่เจือจางในแต่ละที่ การปรากฏตัวของเชื้อ B. cereus ได้รับการยืนยัน การทดสอบทางชีวเคมีจะมีความจำเป็นที่จะวิเคราะห์ถึงระดับสายพันธุ์ แต่ Enterotoxins สามารถ

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

หมายเลขที่น่าจะเป็นมากที่สุด ( MPN ) เป็นวิธีที่แนะนำสำหรับการเฝ้าระวังตามปกติของผลิตภัณฑ์ซึ่งตัวเลขขนาดเล็กของ B . cereus เป็น expected5 . วิธีนี้ก็ยังมีประสิทธิภาพในการทดสอบอาหารที่อาจจะมีประชากรขนาดใหญ่ของสายพันธุ์แข่ง หรืออบแห้งผลิตภัณฑ์อาหาร ซึ่งอาจจะมีจำนวนมากกว่าเซลล์และสปอร์เจริญเติบโตต้องการสารอาหารเพิ่มเติม
ที่จะงอกปลูกฝี 3-tube MPN ในซีรี่ส์ trypticase polymyxin ซุปถั่วเหลือง การใช้เชื้อ 10-1 10-2 1 มล. , และ 10-3 เจือจางตัวอย่าง มี 3 หลอดในแต่ละเจือจาง ( วิธีการเพิ่มเติมควรมีการทดสอบถ้าประชากร cereus B คาดว่าจะเกิน 103 / กรัม ) บ่มหลอด 48 ± 2 H 30 2 องศา C และสังเกตการเจริญเติบโตขุ่น ซึ่งเป็นปกติของ B . cereus . แนววัฒนธรรมจากโคลนตม ,บวกหลอดใส่จานวุ้นแยก ( ทั้ง บาคาร่า หรือ myp ) และบ่มแผ่น 18-24 H ที่ 30 องศา เลือกหนึ่งหรือมากกว่าหนึ่ง ส้ม ชมพู หรือ สีชมพู ( บาคาร่า ) ( myp ) , เลซิทิเนสบวกอาณานิคมจากแต่ละ agar plate และโอนไปยัง BHI กับ 0.1% กลูโคสปน Studies ( บทที่ 15 ) และ slants NUMB3RS เก็บ .อาณานิคมทั่วไปปลูกในบาคาร่าหรือ myp ต้องยืนยันด้วยการทดสอบทางชีวเคมี ตามที่อธิบายไว้ในส่วน F และ G ด้านล่าง .
คำนวณของ B . cereus MPN เซลล์ / กรัมของตัวอย่าง ( เห็นแบมภาคผนวก 2 ) ขึ้นอยู่กับจำนวนของหลอดแต่ละ dilution ซึ่งในการแสดงตนของ B . cereus ได้รับการยืนยันแล้ว การทดสอบทางชีวเคมีจะต้องอธิบายถึงชนิดระดับ อย่างไรก็ตาม การควบม้าสามารถ