The main chemical component found i

The main chemical component found in lemongrass is citral, an aromatic compound, also known as lemonal. Citral is used in perfumes because of its lemon odor. It is the presence of citral which accounts for lemongrass’ lemon scent. It is an antimicrobial and therefore effective in destroying or inhibiting microorganisms. Citral also contains antifungal properties. This chemical has pheromonal qualities, which explains its industrial use as an insect repellant. It also has a positive effective on the body’s ability to use Vitamin A. The compounds myrcene, citronellal, geranyl acetate, nerol and geraniol are found in varying quantities in Citral. Myrcene, geraniol and nerol contribute to lemongrass’ strong fragrance, citronella acts as an insecticide and geranyl acetate is another flavoring agent. Lemongrass has rubefacient properties, meaning that it may be able to improve blood circulation.

Lemongrass has long being used as a flavoring in Asian style cooking. When added to recipes, the citrus-like flavor of the lemongrass herb powder or dried leaf adds a unique element to the meal. Though lemongrass is more widely known for its use as tea, it may be added to curries, beef, fish, poultry, seafood and soups.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ส่วนประกอบสารเคมีหลักที่พบในตะไคร้เป็น citral การหอมผสม หรือที่เรียกว่า lemonal Citral ใช้ในน้ำหอมเนื่องจากกลิ่นของมะนาว Citral ซึ่งสำหรับกลิ่นของตะไคร้มะนาวก็ได้ จุลินทรีย์ และดังนั้นจึงมีประสิทธิภาพในการทำลาย หรือ inhibiting จุลินทรีย์ได้ Citral นอกจากนี้ยังประกอบด้วยคุณสมบัติต้านเชื้อรา สารเคมีนี้มีคุณภาพ pheromonal ซึ่งอธิบายถึงการใช้เป็นยาไล่แมลงการอุตสาหกรรม ยังมีมีประสิทธิภาพบวกกับความสามารถของร่างกายจะใช้วิตามินเอ สาร myrcene, citronellal, geranyl acetate, nerol และ geraniol พบในปริมาณที่แตกต่างกันใน Citral Myrcene, geraniol และ nerol ช่วยให้กลิ่นหอมแรงของตะไคร้ ตะไคร้ทำหน้าที่เป็นตัวกำจัดแมลง และ geranyl acetate flavoring อื่นแทน ตะไคร้มีคุณสมบัติ rubefacient หมายความ ว่า มันอาจจะดีขึ้นเลือดหมุนเวียน

ตะไคร้มียาวถูกใช้เป็น flavoring ในการปรุงอาหารสไตล์เอเชีย เมื่อเพิ่มสูตร รสส้มเหมือนผงสมุนไพรตะไคร้หรือใบแห้งเพิ่มองค์ประกอบที่ไม่ซ้ำกับอาหาร ว่าตะไคร้เป็นที่รู้จักกันอย่างกว้างขวางมากขึ้นสำหรับใช้เป็นชา มันอาจจะเพิ่มไปแกง เนื้อ ปลา สัตว์ปีก อาหารทะเล และซุป

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

องค์ประกอบทางเคมีหลักที่พบในตะไคร้เป็น citral, สารประกอบอะโรมาติกที่เรียกว่าเป็น lemonal citral ใช้ในน้ำหอมเพราะกลิ่นมะนาวของ มันคือการปรากฏตัวของ citral ที่บัญชีสำหรับตะไคร้ 'กลิ่นมะนาว มันเป็นยาปฏิชีวนะและดังนั้นจึงมีประสิทธิภาพในการทำลายหรือยับยั้งจุลินทรีย์ citral นอกจากนี้ยังมีคุณสมบัติต้านเชื้อรา สารเคมีชนิดนี้มีคุณสมบัติ pheromonal ซึ่งจะอธิบายใช้ในอุตสาหกรรมในฐานะที่เป็นไล่แมลง นอกจากนี้ยังมีในเชิงบวกที่มีผลต่อความสามารถของร่างกายที่จะใช้วิตามินเอสาร myrcene, citronellal, geranyl acetate nerol และ geraniol ที่พบในปริมาณที่แตกต่างกันใน citral myrcene, geraniol และนำไปสู่การ nerol ตะไคร้ 'กลิ่นหอมที่แข็งแกร่งของการกระทำตะไคร้หอมเป็นยาฆ่าแมลงและ geranyl น้ำนมเป็นสารปรุงแต่งกลิ่นรสอื่น ตะไคร้มีคุณสมบัติ rubefacient ซึ่งหมายความว่ามันอาจจะสามารถเพิ่มการไหลเวียนเลือดตะไคร้มานานถูกนำมาใช้เป็นเครื่องปรุงในการทำอาหารสไตล์เอเชีย เมื่อเข้ามาอยู่ในสูตรรสส้มเหมือนผงสมุนไพรตะไคร้หรือใบแห้งเพิ่มองค์ประกอบที่ไม่ซ้ำกันในการรับประทานอาหาร แม้ว่าตะไคร้เป็นที่รู้จักมากขึ้นสำหรับการใช้งานกันอย่างแพร่หลายเป็นชามันอาจจะเข้ามาอยู่ในแกงเนื้อปลาเนื้อไก่อาหารทะเลและซุป

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

หลักองค์ประกอบทางเคมีที่พบในตะไคร้คือ citral , สารประกอบอะโรมาติก , ยังเป็นที่รู้จัก lemonal . สารใช้ในน้ำหอม เพราะกลิ่นของมะนาว . มันคือการปรากฏตัวของสารที่บัญชีสำหรับตะไคร้ ' กลิ่นมะนาว มันเป็นยาที่มีประสิทธิภาพในการทำลายและยับยั้งเชื้อจุลินทรีย์หรือดังนั้น . สารที่มีคุณสมบัติในการ .สารเคมีนี้มีคุณภาพ pheromonal ซึ่งอธิบายอุตสาหกรรมใช้เป็นแมลงสัตว์กัดต่อย นอกจากนี้ยังมีบวกที่มีต่อความสามารถของร่างกายในการใช้วิตามินเอ สารซิโตรเนลลัลไมร์ซีน , , geranyl อะซิเตต และเจอรานิออล nerol พบในแปรปริมาณสาร . เจอรานิออลไมร์ซีน nerol , และมีส่วนร่วมกับตะไคร้ ' แข็งแรงน้ำหอมตะไคร้หอมทําหน้าที่เป็นยาฆ่าแมลง geranyl อะซิเตตและเครื่องปรุงอื่นแทน ตะไคร้มีสรรพคุณ rubefacient หมายความว่ามันอาจจะสามารถปรับปรุงการไหลเวียนโลหิต

ตะไคร้ได้นานถูกใช้เป็นเครื่องปรุงในอาหารสไตล์เอเชีย เมื่อเพิ่ม เค้ก ส้มชอบรสชาติของตะไคร้สมุนไพรผงหรือใบแห้งเพิ่มองค์ประกอบเฉพาะอาหารแต่ตะไคร้เป็นอย่างกว้างขวางมากขึ้นรู้จักใช้เป็นชา อาจจะเพิ่มแกง หมู เนื้อ ปลา เป็ด ไก่ อาหารทะเล และซุป