Halophilic proteins are isolated fr

Halophilic proteins are isolated from halophilic microorganisms,
which require salt for growth. However, there are also numerous
proteins that tolerate high salt concentrations, which are not isolated
from halophilic sources. These proteins are defined as halotolerants
(Graziano & Merlino, 2014). Halotolerant enzymes
remain active over a broad range of NaCl concentration, without
any specific salt dependence. According to salt tolerance, most food
fermentations are carried out by non-halophilic microorganisms;
however, specific proteins produced by these fermenting bacteria
could be adapted to remain active under high salt concentrations.
To date, some research on lipases from halophilic bacteria has been
carried out (Schreck & Grunden, 2014), but attention to halotolerant
lipases from non-halophilic microorganisms should be also
done.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ชอบเกลือโปรตีนจะแยกต่างหากจากจุลินทรีย์ชอบเกลือซึ่งต้องใช้เกลือในการเจริญเติบโต อย่างไรก็ตาม ยังมีอีกมากมายโปรตีนที่ทนเกลือความเข้มข้นสูง ซึ่งไม่แยกจากแหล่งที่ชอบเกลือ โปรตีนเหล่านี้ถูกกำหนดเป็น halotolerants(Graziano & Merlino, 2014) ทนเกลือเพื่อใช้เอนไซม์ยังคงใช้งานอยู่ผ่านช่วงกว้างของ NaCl เข้มข้น ไม่มีพึ่งพาการจองเฉพาะเกลือใด ๆ ตามการยอมรับเกลือ อาหารมากที่สุดหมักแหนมจะดำเนินการ โดยไม่ชอบเกลือจุลินทรีย์อย่างไรก็ตาม ผลิตโปรตีนเฉพาะ โดยเหล่า fermenting แบคทีเรียไม่ได้ดัดแปลงยังคงใช้งานอยู่ภายใต้ความเข้มข้นเกลือสูงวันที่ วิจัยบาง lipases จากแบคทีเรียที่ชอบเกลือได้ดำเนินการ (Schreck & Grunden, 2014), แต่ความทนเกลือเพื่อใช้lipases จากจุลินทรีย์ที่ไม่ชอบเกลือควรจะยังเสร็จแล้ว

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

เอนไซม์เป็นโปรตีนที่แยกจากเอนไซม์ของจุลินทรีย์ ซึ่งต้องใช้เกลือ
สำหรับการเจริญเติบโต อย่างไรก็ตาม ยังมีหลายโปรตีนที่ทนต่อความเข้มข้นเกลือสูง

ซึ่งจะไม่แยกจากแหล่งเอนไซม์ . โปรตีนเหล่านี้จะถูกกำหนดเป็น halotolerants
( กราต์ซีเอโน่& Merlino 2014 ) เกลือเอนไซม์
ยังคงใช้งานในช่วงกว้างของความเข้มข้นของเกลือโดยไม่
การพึ่งพาเกลือใด ๆที่เฉพาะเจาะจง ตามทนเกลือ fermentations อาหาร
ส่วนใหญ่จะดำเนินการโดยไม่มีเอนไซม์จุลินทรีย์ ;
แต่โปรตีนที่เฉพาะเจาะจงที่ผลิตโดยการหมักแบคทีเรียเหล่านี้
อาจจะปรับตัวเพื่ออยู่ภายใต้ความเข้มข้นเกลือสูง
วันที่ไลเปสจากแบคทีเรียชอบเค็มงานวิจัยได้
ดำเนินการ ( ชเร็ค& grunden 2014 )แต่ความสนใจไปจากจุลินทรีย์เอนไซม์ไลเปสทน

ที่ไม่ควรทำ