Arroyo López et al. (2007b,c) used a logistic regression to estimate the growth–no growth interface of S. cerevisiae and I. occidentalis as a function of NaCl, acid type (citric, lactic, acetic, HCl) and potassium sorbate concentrations.
อาร์โรโยLópez et al, (2007B, C) ที่ใช้ในการถดถอยโลจิสติกในการ ประเมินการเจริญเติบโตของอินเตอร์เฟซที่ไม่มีการเจริญเติบโตของเอส cerevisiae และฉัน occidentalis เป็นหน้าที่ของโซเดียมคลอไรด์ชนิดกรด (ซิตริก, แลคติกอะซิติก HCl) และความเข้มข้นของโพแทสเซียมซอร์เบต