Good afternoon teacher and everybod

Good afternoon teacher and everybody. Today I will talk about Knowledge of career Food and nutrition.
Nowadays, the most people focus on the consumption of healthy food and diet to treat various diseases. That why have many business about food to meet the needs of consumers.
Examples career: • bartender • nutritionist • Teacher • Chef • Bakery. • Food writer and editor of a book or magazine. and et cetera.
However, Each career has different characteristics.
Such as The position of Chef
1) Executive Chef is responsible for supervising all kitchen. Raw monitor to ensure that the kitchen is clean and hygienic and train Trainee Chef.
2) Sous Chef is assistant of Executive chef. Will work assigned of Executive chef and do anything instead when can't come.
3) Chef de Partie is responsible for specific department in kitchen.
4) Demi Chef is assistant of Chef de Partie.
5) Chef Tournant is who can help every department.
6) Trainee Chef is a new chef or who studying for the experience.
In addition, they must know about Food Selection. Such as..
Beef - red meat, yellow fat, Softer than buffalo meat.
Buffalo meat - red meat, white fat.
Pork - pink meat, white fat.
Chicken - soft meat, chicken skin not sticky, not have bruise marks.
Drake - sticky, not have bruise marks, if the ducks will be musty smell.
Shrimp - head attached to the body does not fall apart, shell color will be blue or green, the tail will not red or black color.
Fish - clear eye, red gums, not puffy flesh.
Vegetable - will fresh, unfading

Finally, the calories of each age per day.
Children should need 1600 calories per day.
Teens should need 2,200 calories per day.
Women work should need 2,200 calories per day.
Teenage boys and men work force should need 2,800 calories per day.
Adults should need 2,000 calories per day.
Seniors should need 1600 calories per day.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ครูดียามบ่ายและทุกคน วันนี้ผมจะมาพูดคุยเกี่ยวกับความรู้ในงานอาหารและโภชนาการปัจจุบัน คนส่วนใหญ่เน้นการบริโภคอาหารเพื่อสุขภาพและอาหารการรักษาโรคต่าง ๆ เหตุผลที่มีธุรกิจมากมายเกี่ยวกับอาหารเพื่อตอบสนองความต้องการของผู้บริโภคตัวอย่างงาน: •บาร์เทนเดอร์•นักโภชนาการ•ครู••เชฟเบเกอรี่ •อาหารนักเขียนและบรรณาธิการของหนังสือหรือนิตยสาร และสาระอย่างไรก็ตาม แต่ละอาชีพมีลักษณะแตกต่างกันเช่นตำแหน่งของพ่อครัว 1) พ่อครับผิดชอบควบคุมครัวทั้งหมด ตรวจสอบวัตถุดิบเพื่อให้แน่ใจว่าครัว สะอาดและรถไฟรถเชฟ2) sous Chef เป็นผู้ช่วยของพ่อค จะทำงานที่กำหนดของพ่อค และทำอะไรแทนเมื่อไม่มา3) chef de Partie รับผิดชอบแผนกในครัวเฉพาะ4 เชฟสีเป็นผู้ช่วยของ Chef de Partie5) Tournant เชฟได้ที่สามารถช่วยให้ทุกแผนก6 ฝึกอบรมพ่อครัวเป็นเชฟใหม่หรือที่เรียนประสบการณ์การนอกจากนี้ พวกเขาต้องทราบเกี่ยวกับการเลือกอาหาร เช่น...เนื้อ - เนื้อแดง ไขมันสีเหลือง Softer มากกว่าเนื้อควายบัฟฟาโล่เนื้อ - เนื้อแดง ไขมันสีขาวสีชมพู - หมูเนื้อ ขาวไขมันไก่ - เนื้อนุ่ม หนังไก่ไม่เหนียว ไม่มีเครื่องหมายระบมเดรก - เหนียว ไม่มีระบม ถ้าเป็ดเป็นพนักงานกุ้ง - หัวแนบกับตัวอยู่กัน สีเปลือกจะเป็นสีน้ำเงิน หรือสีเขียว หางจะสีแดง หรือสีดำไม่ปลา - ตาใสเหงือกแดง เนื้อไม่ตุ่ย-ผักจะสด unfadingในที่สุด การแคลอรี่ของแต่ละยุคแต่ละวันเด็กควรได้ 1600 แคลอรี่ต่อวันวัยรุ่นควรได้ 2200 แคลอรี่ต่อวันผู้หญิงทำงานควรต้อง 2200 แคลอรี่ต่อวันวัยรุ่นชายและคนแรงงานควรต้อง 2800 แคลอรี่ต่อวันผู้ใหญ่ควรต้อง 2000 แคลอรี่ต่อวันผู้สูงอายุควรได้ 1600 แคลอรี่ต่อวัน

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ครูช่วงบ่ายดีและทุกคน วันนี้ผมจะพูดคุยเกี่ยวกับความรู้เกี่ยวกับอาหารและโภชนาการอาชีพ.
ปัจจุบันคนส่วนใหญ่มุ่งเน้นไปที่การบริโภคอาหารเพื่อสุขภาพและอาหารในการรักษาโรคต่างๆ นั่นคือเหตุผลที่มีธุรกิจหลายอย่างเกี่ยวกับอาหารที่จะตอบสนองความต้องการของผู้บริโภค.
ตัวอย่างอาชีพ: •บาร์เทนเดโภชนาการ•••ครูเชฟเบเกอรี่• •อาหารนักเขียนและบรรณาธิการของหนังสือหรือนิตยสาร และ ฯลฯ .
แต่อาชีพของแต่ละคนมีลักษณะที่แตกต่างกัน.
เช่นตำแหน่งของพ่อครัว
1) Executive Chef เป็นผู้รับผิดชอบในการกำกับดูแลในครัว การตรวจสอบวัตถุดิบเพื่อให้แน่ใจว่าเป็นห้องครัวที่สะอาดและถูกสุขอนามัยและการฝึกอบรมฝึกงานเชฟ.
2) Sous Chef เป็นผู้ช่วยของพ่อครัวผู้บริหาร จะทำงานที่ได้รับมอบหมายของพ่อครัวบริหารและทำอะไรแทนเมื่อไม่สามารถมา.
3) Chef de Partie เป็นผู้รับผิดชอบสำหรับแผนกเฉพาะในห้องครัว.
4) Demi Chef เป็นผู้ช่วยของ Chef de Partie.
5) เชฟ Tournant คือผู้ที่สามารถช่วยให้ทุกฝ่าย .
6) Trainee Chef เป็นพ่อครัวใหม่หรือผู้ที่กำลังศึกษาสำหรับประสบการณ์.
นอกจากนี้พวกเขาจะต้องรู้เกี่ยวกับการเลือกอาหาร ..
เช่นเนื้อ- เนื้อแดงไขมันสีเหลืองนุ่มกว่าเนื้อควาย.
เนื้อควาย - เนื้อแดงไขมันสีขาว.
หมู - เนื้อสีชมพูไขมันสีขาว.
ไก่ -.
เนื้อนุ่มผิวไก่ไม่เหนียวไม่ได้มีรอยช้ำเป็ด- เหนียวได้มีรอยช้ำถ้าเป็ดจะมีกลิ่นเหม็นอับ.
กุ้ง - หัวติดอยู่กับร่างกายไม่กระจุยสีเปลือกจะเป็นสีฟ้าหรือสีเขียวหางจะไม่เป็นสีแดงหรือสีดำ.
ปลา - ตาชัดเจน .
เหงือกสีแดงไม่ได้เนื้อพองผัก- จะสดไม่เหี่ยว. สุดท้ายแคลอรี่ของแต่ละวัยต่อวันเด็กควรจะต้อง 1,600 แคลอรี่ต่อวัน. วัยรุ่นควรจะต้อง 2,200 แคลอรี่ต่อวัน. ผู้หญิงทำงานควรจะต้อง 2,200 แคลอรี่ต่อวัน. เด็กชายวัยรุ่น และคนกำลังทำงานควรจะต้อง 2,800 แคลอรี่ต่อวัน. ผู้ใหญ่ควรจะต้อง 2,000 แคลอรี่ต่อวัน. ผู้สูงอายุควรจะต้อง 1,600 แคลอรี่ต่อวัน

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

สวัสดีอาจารย์ และทุกคน วันนี้ผมจะพูดคุยเกี่ยวกับอาชีพ ความรู้เกี่ยวกับอาหารและโภชนาการทุกวันนี้ คนส่วนใหญ่เน้นการบริโภคอาหารและสุขภาพในการรักษาโรคต่าง ๆ ว่าทำไมมีธุรกิจมากมายเกี่ยวกับอาหารเพื่อตอบสนองความต้องการของผู้บริโภคตัวอย่างอาชีพ : - บาร์เทนเดอร์ - นักโภชนาการ - บริการ - ครูเชฟเบเกอรี่ อาหาร - นักเขียนและบรรณาธิการของหนังสือหรือนิตยสาร และ และอื่นๆอย่างไรก็ตาม แต่ละอาชีพ มีลักษณะที่แตกต่างกันเช่นตำแหน่งของเชฟ1 ) เชฟเป็นผู้รับผิดชอบทั้งหมดในครัว ดิบ ตรวจสอบเพื่อให้แน่ใจว่าครัวสะอาดและถูกสุขอนามัย และรถไฟฝึกหัดพ่อครัว2 ) เป็นผู้ช่วยเชฟของเชฟผู้บริหาร จะงานของเชฟ และทำทุกอย่างแทนเมื่อมาไม่ได้3 ) เชฟเดอปาร์ตี มีหน้าที่รับผิดชอบเฉพาะในแผนกครัว4 ) เดมิเชฟผู้ช่วยเชฟเดอปาร์ตี .5 ) tournant เป็นเชฟที่สามารถช่วยให้ทุกแผนก6 ) งานเชฟพ่อครัวใหม่ หรือผู้ที่เรียน เพื่อประสบการณ์นอกจากนี้ พวกเขาจะต้องรู้เกี่ยวกับการเลือกอาหาร เช่น . . . . . . .เนื้อ เนื้อแดง ไขมันสีเหลืองนุ่มกว่าเนื้อควายเนื้อควาย - เนื้อแดง ไขมันสีขาวหมู - สีชมพูเนื้อ ไขมันสีขาวไก่เนื้อนุ่ม หนังไก่ไม่เหนียว ไม่ต้องทำคะแนนเป็ด - เหนียว ไม่มีรอยช้ำ รอย ถ้าเป็ดจะเหม็นอับกลิ่นกุ้ง - หัวแนบกับตัวไม่ล้ม สีเปลือกจะเป็นสีฟ้า หรือสีเขียว หางจะไม่แดงหรือดำปลา - ล้างตา เหงือกแดง ไม่บวมเลย- ผักจะสดไม่มีวันจางในที่สุด , แคลอรี่ของแต่ละอายุต่อวันเด็กควรต้อง 1600 แคลอรี่ต่อวันวัยรุ่นต้องการ 2 , 200 แคลอรี่ต่อวันผู้หญิงทำงานต้องการ 2 , 200 แคลอรี่ต่อวันวัยรุ่นชาย และบังคับให้ทำงาน ผู้ชายควรต้อง 2 , 800 แคลอรี่ต่อวันผู้ใหญ่ควรต้อง 2000 แคลอรี่ต่อวันรุ่นพี่ควรจะต้อง 1600 แคลอรี่ต่อวัน