The effects of dietary yeast cell wall and black cumin seed
on yolk methylated fatty acids are shown in Table 6. Dietary
black cumin seed increased the levels of 18:1n-9, 20:1n-9,
MUFA, UFA, the ratio of UFA to SFA and the ratio of MUFA
to SFA and decreased the level of 18:3n-6, 20:0 and SFA.
There was an interaction in the levels of 18:1n9 (P=0.019)
and MUFA (P=0.022) between yeast autolysate supplementation
and black cumin seed supplementation. Groups fed
diets containing black cumin seed without yeast autolysate
had the highest level of oleic acid and MUFA. Similarly
Yalçın et al. (2009) reported that eicosenoic acid (20:1) increased
with the feeding of diet containing 15 g/kg of black
cumin seed. However Yalçın et al. (2010) observed that
yeast autolysate supplementation increased the levels of
myristic acid (14:0), myristoleic acid (14:1), arachidic acid
(20:0), eicosapentenoic acid (20:5n-3), docosahexenoic acid
(22:6), total SFA and decreased the level of oleic acid
ผลกระทบของกากยีสต์เมล็ดผนังเซลล์และผงยี่หร่าดำบนแดง กรดไขมัน methylated จะแสดงในตาราง 6 อาหารสำหรับผู้ผงยี่หร่าดำเมล็ดเพิ่มระดับของ 18:1n-9, 20:1n-9MUFA, UFA อัตราส่วนของ UFA เพื่อ SFA และ MUFA อัตราการ SFA และลดระดับของ 18:3n-6, 20:0 และ SFAมีการโต้ตอบในระดับ 18:1n9 (P = 0.019)และ MUFA (P = 0.022) ระหว่างยีสต์แห้งเสริม autolysateและผงยี่หร่าดำเมล็ดแห้งเสริม กลุ่มเลี้ยงอาหารที่ประกอบด้วยผงยี่หร่าดำเมล็ด โดยยีสต์ autolysateระดับกรด oleic และ MUFA สูงสุดได้ ในทำนองเดียวกันYalçın et al. (2009) รายงานว่า กรด eicosenoic (20:1) เพิ่มขึ้นมีอาหารของอาหารประกอบด้วย 15 กรัม/กก.ของดำผงยี่หร่าเมล็ด อย่างไรก็ตาม Yalçın et al. (2010) สังเกตที่ยีสต์แห้งเสริม autolysate เพิ่มขึ้นในระดับของmyristic กรด (14:0), myristoleic (14:1), กรด arachidic(20:0), กรด eicosapentenoic (20:5n-3), กรด docosahexenoic(22:6), รวม SFA และลดระดับของกรด oleic
การแปล กรุณารอสักครู่..

ผลของผนังเซลล์ยีสต์การบริโภคอาหารและเมล็ดยี่หร่าดำในกรดไขมัน methylated ไข่แดงจะแสดงในตารางที่ 6 อาหารเมล็ดยี่หร่าดำเพิ่มระดับของ18: 1N-9, 20: 1N-9, MUFA อูฟาอัตราส่วนของอูฟา เพื่อ SFA และอัตราส่วนของ MUFA เพื่อ SFA และลดลงในระดับ 18: 3n-6, 20:. 0 และ SFA มีปฏิสัมพันธ์ในระดับ 18 การประเมิน: 1n9 (P = 0.019) และ MUFA (P = 0.022) ระหว่าง ยีสต์ออโตไลเสทอาหารเสริมและอาหารเสริมเมล็ดยี่หร่าดำ กลุ่มที่เลี้ยงด้วยอาหารที่มีส่วนผสมของเมล็ดยี่หร่าดำโดยไม่ต้องยีสต์ออโตไลเสทมีระดับสูงสุดของกรดโอเลอิกและMUFA ในทำนองเดียวกันYalçın et al, (2009) รายงานว่ากรด eicosenoic (20: 1) เพิ่มขึ้นด้วยการให้อาหารของอาหารที่มี15 กรัม / กิโลกรัมของสีดำเมล็ดยี่หร่า อย่างไรก็ตามYalçın et al, (2010) พบว่าการเสริมออโตไลเสทยีสต์เพิ่มระดับของกรดmyristic (14: 0), กรด Myristoleic (14: 1) กรด arachidic (20: 0), กรด eicosapentenoic (20: 5n-3) กรด docosahexenoic (22 : 6) รวม SFA และลดลงระดับของกรดโอเลอิก
การแปล กรุณารอสักครู่..

ผลของการเสริมผนังเซลล์ของยีสต์ดำและเมล็ดยี่หร่า
ในไข่แดง methylated กรดไขมันจะแสดงในตารางที่ 6 อาหาร
สีดำเมล็ดยี่หร่าเพิ่มระดับของ 18:1n-9 20:1n-9
MUFA UFA , , , , อัตราส่วนของ Ufa เพื่อ SFA และอัตราส่วนของ MUFA
เพื่อ SFA และลดระดับของ 18:3n-6 20:0 SFA , และ .
มีปฏิสัมพันธ์ในระดับ 18:1n9 ( P = 0.019 )
( P = MUFA และ 0022 ) ระหว่าง yeast autolysate )
) เมล็ดยี่หร่าดำ กลุ่มที่ได้รับอาหารที่มีเมล็ดยี่หร่าดำ
ไม่มียีสต์ออโตไลเสทที่มีระดับสูงสุดของกรดโอลิอิคและกรด MUFA . ในทำนองเดียวกัน
เยลçı n et al . ( 2009 ) รายงานว่า eicosenoic acid ( 20 : 1 ) เพิ่มขึ้น
กับการให้อาหารที่มี 15 กรัมต่อกิโลกรัมของเมล็ดยี่หร่าดำ
แต่เยลçı n et al .
( 2010 ) พบว่าการเสริมยีสต์ออโตไลเสทเพิ่มระดับของกรดไมริสติก (
14:0 ) myristoleic acid ( 14 : 1 ) ชั้นดีกรด
( 20:0 ) eicosapentenoic acid ( 20:5n-3 ) docosahexenoic กรด
( 22 : 6 ) , รวม SFA และลดลงในระดับของกรดโอเลอิก
การแปล กรุณารอสักครู่..
