The kefir grains used in this study

The kefir grains used in this study were collected from Tibet,
China and were preserved by the Food Chemistry Laboratory,
Shanxi University. Frozen kefir grains were activated by placing 18 g
of the grains in 500 mL of sterile cow milk, followed by incubation
at 25 C. After 24 h, the grains were sieved out and washed with
cooled sterile distilled water. This step was repeated for three
consecutive days (Witthuhn et al., 2005). The inoculum was
prepared by transferring kefir grains (small grains of approximately
1e2mmdiameter) to a 250 mL Erlenmeyer flask containing 100 mL
of sterile cow milk. Kefir grains cultivationwas carried out statically
in an incubator set at 25 C for 24 h, renewed daily, for a duration of
7 days. Kefir grains as inoculum were stored at 4 C prior to use.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ธัญพืช kefir ที่ใช้ในการศึกษานี้ได้รวบรวมจากทิเบตจีน และถูกเก็บรักษาไว้ตามห้องปฏิบัติการเคมีอาหารมณฑลซานซีมหาวิทยาลัย ธัญพืช kefir แช่แข็งถูกใช้งาน โดยการทำ 18 gของธัญพืชในขนาด 500 มล.ใส่วัวนม ตาม ด้วยคณะทันตแพทยศาสตร์ที่ 25 c หลังจาก 24 ชม เกรนถูก sieved ออก และล้างด้วยระบายความร้อนด้วยน้ำกลั่นฆ่าเชื้อ ขั้นตอนนี้ไม่ซ้ำกันในสามต่อวัน (Witthuhn et al., 2005) Inoculum ถูกโดยโอนธัญพืช kefir (แป้งขนาดเล็กประมาณ1e2mmdiameter) กับ 250 มล Erlenmeyer หนาวประกอบด้วย 100 มลของนมวัวที่ผ่านการฆ่าเชื้อ Kefir ธัญพืช cultivationwas ดำเนินการฟิกแบบคงในการบ่มเพาะวิสาหกิจการตั้งที่ 25 C ใน 24 ชม ขยายทุกวัน ระยะเวลาวันที่ 7 ธัญพืช kefir เป็น inoculum ถูกเก็บไว้ที่ 4 C ก่อนการใช้

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ธัญพืช kefir ใช้ในการศึกษาครั้งนี้ได้เก็บรวบรวมจากทิเบต
จีนและได้รับการรักษาโดยเคมีอาหารห้องปฏิบัติการ
มหาวิทยาลัยชานซี ธัญพืช kefir แช่แข็งที่ถูกเปิดใช้งานโดยการวาง 18 กรัม
ของเมล็ดใน 500 มิลลิลิตรนมวัวผ่านการฆ่าเชื้อตามมาด้วยการบ่ม
ที่อุณหภูมิ 25 องศาเซลเซียส หลังจาก 24 ชั่วโมง, ธัญพืชถูกร่อนออกและล้างด้วย
น้ำกลั่นปลอดเชื้อเย็น ขั้นตอนนี้ซ้ำเป็นเวลาสาม
วันติดต่อกัน (Witthuhn et al., 2005) หัวเชื้อที่ได้รับการ
จัดทำขึ้นโดยการโอนธัญพืช kefir (เมล็ดขนาดเล็กประมาณ
1e2mmdiameter) ไปยังขวดรูปกรวย 250 มิลลิลิตรมีขนาด 100 มิลลิลิตร
ของนมวัวผ่านการฆ่าเชื้อ ธัญพืช Kefir cultivationwas ดำเนินการแบบคงที่
ในศูนย์บ่มเพาะตั้งไว้ที่ 25 องศาเซลเซียสเป็นเวลา 24 ชั่วโมงต่ออายุทุกวันเป็นระยะเวลา
7 วัน ธัญพืช Kefir เป็นหัวเชื้อถูกเก็บไว้ที่อุณหภูมิ 4 องศาเซลเซียสก่อนที่จะใช้