Brown Rice: Health Benefits & Nutri

Brown Rice: Health Benefits & Nutrition Facts
Rice is a food staple and primary crop grown all over the world. There are several different types of rice — including long-grain basmati, black rice, white rice and sticky (or glutinous) rice — but in terms of health benefits, not all are created equal. Brown rice is one of the healthiest and most-studied types of rice.
Brown rice's health benefits are partially due to the way it is prepared, according to the George Mateljan Foundation for the World’s Healthiest Foods, which promotes the benefits of healthy eating. White rice was once brown rice, but the hull and bran around the kernel are removed to make it white. With brown rice, only the hull of the rice kernel is removed during preparation. This leaves most of the rice kernel’s nutrition value intact. Brown rice can be turned into white rice by removing and polishing more of the kernel — but with that process comes a loss in nutrients.
When brown rice becomes white rice, large quantities of B vitamins — including 90 percent of the B6 — half the manganese and phosphorus, more than half the iron, and all of the dietary fiber and essential fatty acids are lost. White rice may be enriched with nutrients, but this process does not yield a food as healthy as the original. Nava Atlas, author of several vegetarian cookbooks, wrote on her website, VegKitchen, “Although white rice is fortified, it still doesn’t reach the minimum nutritional requirements for one serving of food as specified by the FDA.”

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ข้าวกล้อง: สุขภาพและโภชนาการ ข้าวเป็นอาหารตั๋วเย็บกระดาษและพืชหลักที่ปลูกทั่วโลก มีข้าวหลายชนิด – รวม basmati เมล็ดยาว ข้าวดำ ข้าวขาว และข้าวเหนียว (หรือเหนียว) — แต่ในแง่ของประโยชน์ต่อสุขภาพ ไม่สร้างเท่านั้น ข้าวกล้องจะหนีจาก และส่วนใหญ่ศึกษาชนิดของข้าว ประโยชน์ของข้าวกล้องสุขภาพได้บางส่วนเนื่องจากมันจะเตรียมไว้ ตามมูลนิธิ Mateljan จอร์จในโลกหนีจากอาหาร การส่งเสริมประโยชน์ของการกินเพื่อสุขภาพ ข้าวขาวเป็นข้าวกล้องครั้งเดียว แต่ฮัลล์และรำรอบเคอร์เนลจะถูกเอาออกเพื่อให้สีขาว กับข้าว ตัวเรือของเมล็ดข้าวจะถูกเอาออกในระหว่างการเตรียม ใบนี้ค่าอาหารของเมล็ดข้าวส่วนใหญ่เหมือนเดิม สามารถเปลี่ยนข้าวเป็นข้าวขาว โดยการเอาออก และขัดของเคอร์เนล — แต่ ด้วยกระบวนการที่มาขาดทุนในสารอาหารได้ เมื่อข้าวกล้องเป็น ข้าวขาว วิตามินบีปริมาณมาก — รวมถึง 90 เปอร์เซ็นต์ของ B6 — ครึ่งแมงกานีส และฟอสฟอรัส เหล็กมากกว่าครึ่ง และใยอาหารและกรดไขมันจำเป็นทั้งหมดจะหายไป ข้าวขาวอาจอุดมไป ด้วยสารอาหาร แต่กระบวนการนี้ผลผลิตอาหารเพื่อสุขภาพที่เดิม Nava Atlas ผู้เขียนของหลาย cookbooks อาหารมังสวิรัติ เขียนบนเว็บไซต์ของเธอ VegKitchen "แม้ว่าธาตุข้าว มันยังไม่ถึงโภชนาการความต้องการหนึ่งเสิร์ฟอาหารตามที่ระบุไว้ตาม FDA"

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ข้าวกล้อง:
ประโยชน์สุขภาพและโภชนาการข้อเท็จจริงข้าวเป็นอาหารหลักและพืชหลักที่ปลูกทั่วทุกมุมโลก มีหลายประเภทที่แตกต่างกันของข้าว - รวมทั้งบาสมาติกเมล็ดยาวข้าวดำข้าวขาวและเหนียว (หรือข้าวเหนียว) ข้าว - แต่ในแง่ของประโยชน์ต่อสุขภาพไม่ทั้งหมดถูกสร้างขึ้นเท่ากับ ข้าวกล้องเป็นหนึ่งในที่ดีต่อสุขภาพและประเภทการศึกษาส่วนใหญ่ข้าว.
ข้าวประโยชน์ต่อสุขภาพเป็นบางส่วนเนื่องจากสีน้ำตาลวิธีที่มันจะถูกจัดเตรียมตามที่จอร์จ Mateljan มูลนิธิอาหารสุขภาพโลกที่ส่งเสริมผลประโยชน์ของการรับประทานอาหารที่ดีต่อสุขภาพ ข้าวขาวเป็นข้าวกล้องครั้งเดียว แต่เรือและรำรอบเคอร์เนลจะถูกลบออกเพื่อให้เป็นสีขาว ด้วยข้าวกล้องเพียงเปลือกของเมล็ดข้าวจะถูกลบออกในระหว่างการเตรียมการ ซึ่งจะทำให้มากที่สุดของคุณค่าทางโภชนาการเคอร์เนลข้าวเหมือนเดิม ข้าวกล้องจะกลายเป็นข้าวขาวโดยการลบและขัดมากขึ้นของเคอร์เนล -.
แต่มีกระบวนการที่มาพร้อมการสูญเสียสารอาหารเมื่อข้าวกล้องเป็นข้าวขาวขนาดใหญ่ปริมาณของวิตามินบี- รวมทั้งร้อยละ 90 ของ B6 - ครึ่งแมงกานีส และฟอสฟอรัสมากกว่าครึ่งหนึ่งเหล็กและใยอาหารและกรดไขมันที่จำเป็นจะหายไป ข้าวขาวอาจจะอุดมไปด้วยสารอาหาร แต่กระบวนการนี้ไม่ได้ให้อาหารที่ดีต่อสุขภาพเป็นต้นฉบับ นว Atlas ผู้เขียนตำราอาหารมังสวิรัติหลายเขียนในเว็บไซต์ของเธอ, VegKitchen "แม้ว่าข้าวขาวเสริมก็ยังไม่ถึงความต้องการทางโภชนาการขั้นต่ำสำหรับหนึ่งบริการของอาหารตามที่ระบุโดยองค์การอาหารและยา."

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ข้าวกล้อง : &โภชนาการ
ข้าวสุขภาพประโยชน์เป็นอาหารหลัก และหลักปลูกทั่วโลก มีหลายประเภทของข้าวทั้งเมล็ดยาว Basmati ข้าวดำ ข้าวขาว และข้าวเหนียว ( หรือข้าวเหนียว ) แต่ในแง่ของประโยชน์ต่อสุขภาพ ไม่ทั้งหมดถูกสร้างขึ้นเท่ากับ ข้าวกล้อง เป็นหนึ่งในการค้นและส่วนใหญ่การศึกษาประเภทของข้าว
ประโยชน์ต่อสุขภาพข้าวกล้องเป็นบางส่วนเนื่องจากมันเป็นวิธีที่เตรียมไว้ตามจอร์จ mateljan มูลนิธิโลก Healthiest อาหารที่ส่งเสริมประโยชน์ของการรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพ ข้าวขาวเคยข้าวกล้อง แต่เรือ และรำรอบเคอร์เนลจะถูกลบออกเพื่อให้มันขาว ข้าวกล้องกับเพียงเปลือกของเมล็ดข้าวถูกเอาออกในระหว่างการเตรียมใบนี้ที่สุดของคุณค่าทางโภชนาการข้าวเมล็ดเหมือนเดิม ข้าวกล้องจะกลายเป็นข้าวขาวโดยการลบและขัดของ kernel แต่กระบวนการนั้นมาแพ้ในรัง
เมื่อข้าวกล้องเป็นข้าวขาวขนาดใหญ่ปริมาณของวิตามิน B - รวม 90 เปอร์เซ็นต์ของ B6 - ครึ่งแมงกานีสและฟอสฟอรัสมากกว่าครึ่งเหล็กและทั้งหมดของเส้นใยอาหารและกรดไขมันจะหายไป ข้าวขาวอาจจะอุดมไปด้วยสารอาหาร แต่กระบวนการนี้ไม่ได้เป็นอาหารต่อสุขภาพเช่นเดิม นาวา Atlas , ผู้เขียนตำราอาหารมังสวิรัติหลาย เขียนในเว็บไซต์ของเธอ vegkitchen " ถึงแม้ว่าข้าวขาวป้อม ,มันยังไม่ถึงขั้นความต้องการทางโภชนาการสำหรับอาหารหนึ่งมื้อ ตามที่ระบุไว้โดยองค์การอาหารและยา "
.