Functional properties and in vitro

Functional properties and in vitro trypsin digestibility of red kidney bean (Phaseolus vulgaris L.) protein isolate: Effect of high-pressure treatment

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

คุณสมบัติทำงานและในหลอดทดลองทริปซินย่อยของโปรตีนโปรตีนถั่วแดง (ถั่วผด L.): ผลของการรักษาแรงดันสูง

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

คุณสมบัติการทำงานและในการย่อย trypsin หลอดทดลองของถั่วแดง (ถั่วแขก L. ) โปรตีนไอโซเลต: ผลของการรักษาความดันสูง

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

หน้าที่และคุณสมบัติของเอนไซม์ในหลอดทดลองการย่อยได้ของถั่วแดงหลวง ( phaseolus vulgaris L . ) โปรตีน ไอโซเลท : ผลของการใช้ความดันสูง