Thermal imaging (TI) is an emerging

Thermal imaging (TI) is an emerging, non-invasive process analytical technique suitable for the food industry. While TI was originally developed for military applications, it has recently emerged as a powerful non-destructive measurement technique in other industries. This paper provides an overview of TI theory, equipment, and image processing. Recent advances and potential applications of TI for food safety and quality assessment such as temperature validation, bruise and foreign body detection and grain quality evaluation are reviewed.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ความร้อนภาพ (ตี้) เป็นการเกิดใหม่ ไม่รุกรานกระบวนการวิเคราะห์ทางเทคนิคเหมาะสำหรับอุตสาหกรรมอาหาร ขณะตี้เดิมถูกพัฒนาขึ้นเพื่อใช้งานทางทหาร มันได้ล่าสุดผงาดขึ้นเป็นเทคนิคการวัดแบบไม่ทำลายที่มีประสิทธิภาพในอุตสาหกรรมอื่น ๆ เอกสารนี้แสดงภาพรวมของตี้ทฤษฎี อุปกรณ์ และการประมวลผลภาพ ทบทวนความก้าวหน้าล่าสุดและโปรแกรมประยุกต์ที่เป็นไปได้ของตี้สำหรับการประเมินคุณภาพและความปลอดภัยของอาหารเช่นการตรวจสอบอุณหภูมิ ระบม และร่างกายต่างประเทศเม็ดและตรวจประเมินคุณภาพ

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ถ่ายภาพความร้อน (TI) เป็น Emerging กระบวนการไม่รุกรานเทคนิคการวิเคราะห์ที่เหมาะสมสำหรับอุตสาหกรรมอาหาร ในขณะที่ TI ถูกพัฒนามาสำหรับการใช้งานทางทหารก็มีโผล่ออกมาเมื่อเร็ว ๆ นี้เป็นเทคนิคการวัดแบบไม่ทำลายที่มีประสิทธิภาพในอุตสาหกรรมอื่น ๆ บทความนี้จะให้ภาพรวมของทฤษฎี TI อุปกรณ์และการประมวลผลภาพ ความก้าวหน้าและการใช้งานที่มีศักยภาพของ TI สำหรับความปลอดภัยของอาหารและการประเมินผลที่มีคุณภาพเช่นการตรวจสอบอุณหภูมิรอยช้ำและการตรวจสอบร่างกายต่างประเทศและการประเมินผลที่มีคุณภาพเมล็ดข้าวจะมีการทบทวน

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ภาพถ่ายความร้อน ( Ti ) เป็นเทคนิคการวิเคราะห์กระบวนการเกิดขึ้นใหม่ ไม่เหมาะสำหรับอุตสาหกรรมอาหาร ในขณะที่ Ti ถูกพัฒนามาสำหรับการใช้งานทางทหาร มันได้กลายเป็นที่มีประสิทธิภาพเทคนิคการวัดแบบไม่ทำลายในอุตสาหกรรมอื่น ๆ บทความนี้จะให้ภาพรวมของทฤษฎีอุปกรณ์ TI และการประมวลผลภาพความก้าวหน้า และศักยภาพของ Ti เพื่อความปลอดภัยและการประเมินคุณภาพ เช่น การตรวจสอบอุณหภูมิ , แผลและการตรวจสอบร่างกายต่างประเทศและการประเมินคุณภาพเมล็ดจะทบทวน